Auch 2023 steigen die Bierpreise auf der Wiesn erneut an. Wie viel die Maß in diesem Jahr kostet und wer die Preise macht, erfahren Sie hier.
Bierpreise auf dem Oktoberfest 2023
Der mittlere Bierpreis auf der Wiesn 2023 beträgt 14,35 Euro. Im Durchschnitt entspricht das einer Erhöhung um 82 Cent im Vergleich zum Vorjahr. Die günstigste Maß mit 13,20 Euro gibt es im Museumszelt auf der Oide Wiesn. Am meisten muss man im Weinzelt bezahlen. Dort kostet die Maß 17,40 Euro.
Warum sind die Preise so stark gestiegen?
Die Bierpreise auf dem Oktoberfest sind in diesem Jahr um durchschnittlich 6,12 Prozent gestiegen. Für den Preisanstieg gibt es mehrere Gründe. Zum einen sind die Kosten für Rohstoffe wie Hopfen, Malz und Gerste in den vergangenen Jahren gestiegen. Zum anderen sind auch die Energie- und Lohnkosten gestiegen. Außerdem müssen die Festzeltwirte einen Gewinn erwirtschaften, um ihr Geschäft betreiben zu können.
Wer legt die Bierpreise fest?
Die Bierpreise auf dem Oktoberfest werden nicht zentral festgelegt, sondern von den einzelnen Festwirten in Abstimmung mit den Brauereien bestimmt. Es gibt jedoch einen regulierenden Rahmenprozess. Die Stadt München prüft die vorgeschlagenen Bierpreise auf ihre Angemessenheit. Dazu werden die Bierpreise mit denen anderer großer Gastronomiebetriebe in der Stadt verglichen. Dies geschieht vor allem, um sicherzustellen, dass die Preiserhöhungen in einem akzeptablen Rahmen bleiben und die Besucher nicht übermäßig belastet werden. Wenn die Stadt den vorgeschlagenen Bierpreisen zustimmt, werden sie offiziell für das Oktoberfest genehmigt. Falls es Bedenken hinsichtlich übermäßiger Preissteigerungen gibt, kann die Stadt die Festwirte bitten, ihre Preise zu überdenken. Die genehmigten Bierpreise werden dann öffentlich bekannt gegeben, meist einige Monate vor Beginn des Oktoberfests.