Bier - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Ein virtuelles Prosit auf die Popkultur

Böblingen: „Comics & Bier“ geht ins Netz Ein virtuelles Prosit auf die Popkultur

Wegen der Pandemie findet Steffen Volkmers Pop- und Trinkkultur-Talk „Comics & Bier“ nicht im Böblinger Blauen Haus, sondern nur online statt – Spaß macht die Sache trotzdem. 11.03.2021

Warum gibt es so wenig Bio-Bier?

Übermorgen – die Nachhaltigkeits-Kolumne Warum gibt es so wenig Bio-Bier?

Im Supermarkt greifen immer mehr Menschen zu Bio. Beim Bier ist das anders. Das kann auch mit dem Reinheitsgebot zu tun haben. 23.03.2021

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Brauer müssen Millionen Liter Bier vernichten

Coronakrise in der Gastronomie Brauer müssen Millionen Liter Bier vernichten

Das möchte sich kein Brauer ausmalen: Das gute Bier wird in den Abfluss geschüttet. Mit den monatelangen Kneipenschließungen kommt aber immer mehr Fassbier an die Grenze des Haltbarkeitsdatums. In den Karnevalshochburgen trifft der Lockdown sogar das Hauptgeschäft. 10.02.2021

Bier-Tief in Deutschland im Corona-Jahr

Von wegen Prost! Bier-Tief in Deutschland im Corona-Jahr

So wenig Bier wie 2020 haben die Verbraucher in Deutschland seit Jahrzehnten nicht mehr getrunken. 27.01.2021

Selbst die kleinen Bierbrauer leiden unter Corona

Kleine Brauereien der Region Selbst Craft-Beer leidet unter Corona

Keine Hocketsen, kein Volksfest: Der Pro-Kopf-Bierkonsum in Deutschland ist im Corona-Jahr 2020 auf einem Rekordtief gelandet. Das bekommen auch aufstrebende kleine Brauereien in der Region Stuttgart deutlich zu spüren. 02.02.2021

Was wird aus unserer Kneipe?

Die Kultur des Trinkens Was wird aus unserer Kneipe?

Kneipen, Pubs, Bars und Clubs – alle geschlossen. Was bleibt übrig von der Kneipenkultur, vom Austausch und der Geselligkeit? Denn um den Suff ging es nie. Ein Liebeserklärung an die Kneipe. 15.02.2021

Wirt versteigert gesamten Getränkebestand

Gastronomie im Corona-Lockdown Wirt versteigert gesamten Getränkebestand

Versteigern statt wegschütten: Dieses Motto verfolgt ein Wirt aus Österreich. Statt eine staatliche Abgussprämie zu ergattern, verkauft er seine Getränke lieber – mit großem Erfolg. 23.02.2021

Hexenküche Brauhaus

Bayerisches Reinheitsgebot Hexenküche Brauhaus

Vor mehr als 30 Jahren musste Deutschland seine Grenzen für ausländische Biere öffnen, die nicht nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut sind. Ein Blick zurück – ganz ohne Zorn. 20.01.2021

Bier-Absatz sinkt auf historisch niedriges Maß

Corona-Krise in Deutschland Bier-Absatz sinkt auf historisch niedriges Maß

Die Brauereien und Bierlager setzten im vergangenen Jahr mit 8,7 Milliarden Litern 5,5 Prozent weniger ab als im Jahr 2019. Das ist der niedrigste Wert seit 1993. 01.02.2021

Was passiert mit dem Fassbier der Stuttgarter Brauerei?

Dinkelacker-Schwabenbräu in Coronakrise Was passiert mit dem Fassbier der Stuttgarter Brauerei?

Die Schlagzeilen treiben Bierliebhabern Tränen in die Augen: Brauereien verkaufen ihr Fassbier derzeit nicht an Gastronomen, nach drei Monaten im Lockdown müssen sie ihr Bier nun wegleeren. So schlimm ist es bei Dinkelacker noch nicht, sagen die Chefs, dennoch sei die Lage ernst. 25.02.2021

Gaststätte in Bietigheim verschenkt Bier

Kein Ausschank wegen Corona Gaststätte in Bietigheim verschenkt Bier

Der Gerstensaft, der im Keller der TSV-Gaststätte in Bietigheim lagert, droht abzulaufen. Statt das Bier wegzukippen, wie es andere machen, haben sich die Wirte dazu entschieden, Gutes zu tun – nicht nur für Bierliebhaber. 11.03.2021

Kein Bier mehr am Arbeitsplatz

Carlsberg Kein Bier mehr am Arbeitsplatz

Mitarbeiter der Brauerei Carlsberg dürfen kein Bier mehr am Arbeitsplatz trinken - Streikgrund! 09.04.2010

Der Hunger auf Süßes ist groß in Stuttgart

Schokoladen-Konsum Der Hunger auf Süßes ist groß in Stuttgart

Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel – 248 Sattelschlepper voll mit Schokolade essen die Stuttgarter pro Jahr. Auch andere Lebensmittel wurden in größeren Mengen konsumiert. 23.01.2018

Das Bier wird wieder teurer

Frühlingsfest in Stuttgart Das Bier wird wieder teurer

In allen drei Zelten wird das Bier auf dem Frühlingsfest in Stuttgart teurer. Erstmals wird damit die Marke von 10 Euro für die Maß überschritten. 22.01.2018

Helles aus dem Kupferkessel

Wirte auf den Fildern – Parkhotel in Echterdingen Helles aus dem Kupferkessel

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. Dieses Mal haben wir hinter die Kulissen der Hausbrauerei des Parkhotels Echterdingen geschaut. Christian Wassmer ist dort der Herr der Hopfengetränke. 07.02.2018

Kann man so machen: Der nackte Bierbrauer

„Erotik Bier“ aus Bayern Kann man so machen: Der nackte Bierbrauer

Super. Jürgen Hopf aus Oberfranken braut am liebsten nackt. Sein „Erotik Bier“ soll zudem aphrodisierend wirken. Auch ziemlich stark: Es wird Bayern retten. 08.02.2018

Wie die Polizei in Bierzelten eingreift

Schlägerei in Stuttgart Wie die Polizei in Bierzelten eingreift

Ein Richter spricht bei der Urteilsverkündung von „rechtsfreien Räumen“ in Bierzelten und sagt, die Polizei würde diese nicht betreten. Wir haben bei der Polizei nachgefragt. 21.11.2017

Alkohol soll bei Fremdsprachen helfen

Studie Alkohol soll bei Fremdsprachen helfen

„Wenn ich ein Bier getrunken habe, kann ich plötzlich viel besser Englisch sprechen!“ – Stimmt das oder stimmt das nicht? Die Universität Maastricht hat nun herausgefunden, dass an dem Eindruck tatsächlich etwas dran ist. 27.10.2017

Hoch die Krüge zum langen Wochenende

Cannstatter Wasen Hoch die Krüge zum langen Wochenende

Zu Beginn des langen Wochenendes samt Brückentag ist auf dem Cannstatter Wasen die Stimmung ungebrochen. Unsere Bilder zeigen, dass bei den Damen nicht immer nur das Dirndl für gute Laune sorgt. 30.09.2017

Rauchen lassen oder ganz schnell verbieten?

Pro und Contra Rauchen im Bierzelt auf dem Wasen Rauchen lassen oder ganz schnell verbieten?

Während in Gaststätten nicht geraucht werden darf, ist in den Bierzelten auf dem Wasen das Rauchen gestattet. Zwei Redakteure, zwei Blickwinkel. 29.09.2017

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