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Mahlzeit

Von Fastfood-Kette über Szene-Bar bis Top-Restaurant: Entdeckungen, Trends und persönliche Geschichten rund ums Essen und Trinken in Stuttgart und der Region. Wer öffnet, wer schließt – und vor allem: wo schmeckt’s am besten?

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STN+STN+ Invasive Arten
Einfach in den Kochtopf?

Ob Waschbär, Nutria oder Sumpfkrebs: Viele invasive Arten schädigen das Ökosystem. Versuche, sie per Jagd zu dezimieren, sind gescheitert. Doch was, wenn wir sie einfach aufessen?

Stuttgart

STN+STN+ Buchtipp
Was würde Siebeck sagen?

Eine großartige Biografie zeichnet nicht nur das Leben von Wolfram Siebeck nach, sondern erzählt ganz schön viel, wie es um den Geschmack der Deutschen steht.

Stuttgart

STN+STN+ 200 Jahre Kessler
Der Sekt der Kanzler

Vor 200 Jahren gründete Georg Christian Kessler in Esslingen die erste deutsche Sektkellerei. Gelernt hat er das Handwerk in Reims. Wo sonst?

Esslingen

STN+STN+ Kurztrips: Wasser-Oasen um Stuttgart
Raus aus Stuttgart: 11 idyllische Biergärten & Restaurants am Wasser

Ausflug gefällig? Rund um Stuttgart gibt’s 11 charmante Alternativen zum heißen Kessel: Biergärten und Restaurants am Wasser für coole Kurztrips ins Umland.

Stuttgart

STN+STN+ Tex-Mex für Stuttgart
Taco Bell steht in den Startlöchern

Ein Unternehmen aus dem Remstal hat den Zuschlag als Franchisepartner der US-amerikanischen Fast-Food-Kette erhalten. Drei Standorte sind aktuell offensichtlich in Planung.

Stuttgart

Neues Freizeitangebot
Minigolf im Dschungel: Mauritius Süd setzt auf Spiele-Trend

Das Mauritius in Stuttgart-Süd setzt aufs Pronzip Eat and Play und eröffnet eine neue 18-Loch-Anlage unter Palmen.

Stuttgart

STN+STN+ Fußball-WM in Stuttgart
Werden um Mitternacht die Bildschirme im Freien abgeschaltet?

Das Sechzehntelfinale der deutschen Mannschaft am Montag endet nach 24 Uhr. Eine Übertragung im Freien ist da verboten. Die Polizei steckt in der Zwickmühle.

Stuttgart

STN+STN+ Zukunft der Ernährung
Fleisch aus dem 3D-Drucker: Wann kocht der Kühlschrank für uns?

Veganes Schnitzel per Smartwatch? Fleischalternativen aus dem 3D-Drucker revolutionieren unsere Küche. Ein Hohenheimer Forscher erklärt, warum das schon bald Alltag sein könnte.

Stuttgart

STN+STN+ Gourmet-Auszeichnung
Drei Michelin-Sterne leuchten jetzt über dem Kreis Böblingen

Gourmet-Fans sind im Kreis Böblingen bestens aufgehoben, drei hiesige Restaurants dürfen sich mit Michelin-Sternen schmücken. Eines ist ganz neu dabei.

Kreis Böblingen

VfB-Star bei der WM
Frei-Döner, wenn Deniz Undav trifft: Stuttgarter Kebaphaus startet WM-Aktion

Tor für Deutschland bei der WM - Frei-Döner für Stuttgart? VfB-Star und DFB-Spieler Deniz Undav könnte Fans am Donnerstag beim Spiel gegen Ecuador gleich doppelt glücklich machen.

Stuttgart

STN+STN+ Comeback in Leonberg
Zwei gastronomische Schwergewichte tun sich zusammen

Koch-Altmeister Klaus Bertleff und Sommelier Ismet Arda laden zu zwei ungewöhnlichen kulinarischen Abenden ein. Was dahintersteckt und was die Gäste erwarten dürfen.

Leonberg
StN Mahlzeit
Donnerstag um 11.30 Uhr
Von der Fastfood-Kette bis zum Top-Restaurant: Im „Mahlzeit“-Newsletter berichten wir einmal in der Woche aus der Stuttgarter Gastroszene. Welche Restaurants eröffnen, welche schließen? Was ist der neueste Foodtrend?
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