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STN+STN+Rezepte aus dem Waldhorn Aidlingen
„Spinnsch du?“ – Ein legendäres Gasthaus lebt im Kochbuch weiter

Food-Journalistin Anke Krohmer hält die Rezepte des Aidlinger Kochs Werner Großhans für die Ewigkeit fest. Ein Herzensprojekt zweier Freunde, die ihre Leidenschaft für gutes Essen teilen möchten.
Von
Leonie Schüler
Aidlingen/Mauren
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Kochbuch: Werner Großhans hat 34 Jahre lang in Aidlingen das Gasthaus Waldhorn geführt. Die Aidlingerin Anke Krohmer möchte das Gasthaus und seine Rezepte lebendig halten und entwickelt gemeinsam mit ihm ein Kochbuch, das im Dezember erscheint.

Anke Krohmer und Werner Großhans entwickeln mit dem Kochbuch eine Hommage an Jahrzehnte voller guter Gasthausküche.

Stefanie Schlecht