Cannstatter Volksfest: Was kostet das Göckele in den Festzelten?
Immer gefragt in den Festzelten: Das halbe Hähnchen mit Brötchen.
Lichtgut/Julian Rettig- Cannstatter Volksfest: Von Freitag, 25. September, bis Sonntag, 11. Oktober geöffnet.
- Beliebt ist das halbe Hähnchen mit Brötchen, teils bleiben Preise noch geheim.
- Fürstenberg: „Mörz-Hendl“ 14,80 Euro, Herkunft Deutschland und Österreich.
- Göckelesmaier verlangt 15,50 Euro, zuvor beim Frühlingsfest 14,90 Euro.
- Benz 15,80 Euro, Wasenwirt 14,90 Euro bzw. 19,90 Euro für Deluxe mit Pommes und Bauernsalat.
Die Zusammenfassung wurde von einer generativen künstlichen Intelligenz erstellt.
Die ersten Tage des 179. Cannstatter Volksfests sind vorbei. Die Festwirte sind mit den Besucherzahlen sehr zufrieden. Das Eröffnungswochenende war top! Das Wetter ist spitze, das Programm kann sich sehen lassen. Und natürlich wird auch viel gegessen und getrunken. Neben dem Bier ist für viele Volksfestgäste auch das traditionelle Göckele ein wichtiger Bestandteil ihres Festzelt-Besuchs.
Auf welche Preise muss man sich im Festzelt einstellen, nachdem auch die Maß teurer geworden ist?
Einige Festzeltbetreiber wie zum Beispiel Sonja Merz hielten sich lange bedeckt, als es um die Preise ging. Nun kann jeder einen Blick in die Speisekarte werfen. Das halbe Volksfest-Hähnchen mit frischer Petersilie und Butter gegrillt, samt ofenfrischem Brötchen kostet 15,20 Euro. Wo das Hähnchen herkommt, wird auch verraten: Es stammt aus kontrollierter deutscher Aufzucht und Bodenhaltung.
Auch bei der Almhütte Royal gibt es ein halbes Göckele – mit Brötchen für 14,90 Euro, mit Kartoffelsalat für 17,90 Euo.
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Mehr Infos gibt es im Fürstenberg Festzelt: „Auch beim klassischen Festzelt-Hendl bleibt die Preiserhöhung überschaubar“, heißt es auf Nachfrage unserer Zeitung. „Das Mörz-Hendl kostet 14,80 Euro, nur 20 Cent mehr als im Vorjahr.“ Und wer zwischen Sonntag und Donnerstag ins Zelt kommt, bezahlt sogar nur 11,50 Euro. Die Hendl kämen aus Deutschland und Österreich. Mit den Lieferbetrieben arbeite man schon bereits seit vielen Jahren zusammen. Dabei achte man vor allem auf die Qualität der Tiere und die Haltungsform. „Gerade bei einem Klassiker wie unserem Hendl möchten wir keine Kompromisse machen. Qualität und Herkunft müssen für uns stimmen.“
Preise sollen so stabil wie möglich bleiben
Auch beim Göckelesmaier betont man: „Wir achten bei der Auswahl unserer Produkte auf eine verlässliche Herkunft und eine gute Qualität. Trotz der gestiegenen Einkaufskosten war es uns wichtig, hier keine Abstriche zu machen.“ Beim Volksfest wird nun für ein halbes Göckele aus dem Allgäu mit Brötchen 15,50 Euro verlangt. Beim Frühlingsfest waren es noch 14,90 Euro. „Natürlich sind auch wir mit gestiegenen Kosten konfrontiert. Rohstoffe und Lebensmittel sind teurer geworden, hinzu kommen weitere gestiegene Betriebs- und Personalkosten sowie eine Pachterhöhung bereits zum Frühlingsfest. Diese Entwicklungen haben Einfluss auf unsere Kalkulation.“
In der Schwabenwelt liegt der Preis etwas höher: Ein halbes Wasen-Göckele kostet 16,90 Euro. Das Tier stammt aus kontrollierter Bodenhaltung vom Geflügelhof Borgmeier und wird mit Rosmarin und frischer Almbutter am Spieß knusprig gegrillt, dazu gibt es ein lauwarmes Weckle.
Das Göckele unter 17 Euro?
Auch bei Wellers Klauss & Klauss Dinkelacker Festzelt ist die 17-Euro-Hürde noch nicht gerissen. Das Volksfest-Göckele kostet mit Brötchen 16,90 Euro. Wer Pommes dazu möchte, muss 23,90 Euro bezahlen.
Beim Benz wird ein saftiges halbes Hähnchen zu 15,80 Euro angeboten – mit Butterschmalz und rustikalem Brötchen.
Beim Wasenwirt gibt es sogar drei unterschiedliche Varianten für das halbe Hähnchen: Die herzhaft marinierte Art mit ofenfrischem Brötchen kostet 14,90 Euro. Der Preis gilt auch für die asiatische Variante mit Sweet-Chili-Soße. Das halbe Hähnchen Deluxe mit Pommes und Bauernsalat als Beilage kostet hingegen 19,90 Euro.
Dieser Artikel erschien zum ersten Mal am 24.09.2026 und wurde am 29.09.2026 aktualisiert.