Im Foodtruck vor dem Studio Amore gibt es nun Smash Burger. Foto: LICHTGUT/Zophia Ewska

An Burger-Läden mangelt es Stuttgart sicher nicht. Doch nun schwappt ein neuer Trend von Berlin in den Kessel: Smash Burger gibt es unter anderem im neuen Foodtruck „Smash FC“ vor dem Studio Amore. Was steckt hinter dem Gericht?

In den letzten Monaten überrollte eine regelrechte Burger-Welle Stuttgart. An die 60 Burger-Lokale sollen es laut Google mittlerweile in der Stadt sein und der Hype scheint nicht zu enden. Der neueste Trend in Sachen belegte Brote heißt Smash Burger. Ursprünglich in den USA erfunden und in Berlin bereits nahezu an jeder Straßenecke erhältlich, haben es die Burger „mit besonderem Röstaroma“ nun auch auf Stuttgarts Teller geschafft.