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Burger
McDonald’s baut begehbaren Schneeball vor Schlosskulisse auf

Schloss Ludwigsburg McDonald’s baut begehbaren Schneeball vor Schlosskulisse auf

Die Fast-Food-Kette eröffnet vor dem Ludwigsburger Schloss seine Big Rösti Winterwelt für Besucher. Von 7. Dezember an kann die 360-Grad-Winterlandschaft besichtigt werden. Warum lässt sich die Schlossverwaltung auf die Werbeaktion ein? 04.12.2023
Steaks und Trüffelpasta mit Goldstaub im Indoor-Garten
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Restaurant in Bietigheim-Bissingen Steaks und Trüffelpasta mit Goldstaub im Indoor-Garten

Das neue Lokal „The Garden Project“ in der Freiberger Straße in Bietigheim-Bissingen setzt nicht nur auf frische, regionale Zutaten. Punkten soll auch die moderne Optik mit vielen Pflanzen und Grüntönen. 02.11.2023
Trend-Food Smash Burger – was steckt dahinter?
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Foodtruck Smash FC am Studio Amore Trend-Food Smash Burger – was steckt dahinter?

An Burger-Läden mangelt es Stuttgart sicher nicht. Doch nun schwappt ein neuer Trend von Berlin in den Kessel: Smash Burger gibt es unter anderem im neuen Foodtruck „Smash FC“ vor dem Studio Amore. Was steckt hinter dem Gericht? 27.10.2023
Prinz William verkauft vegane Burger in London

Der Umwelt zuliebe Prinz William verkauft vegane Burger in London

Als sie vor dem Food-Truck in London standen, staunten sie nicht schlecht: Prinz William hat die Fans eines britischen YouTube-Kanals als Burger-Verkäufer überrascht. 31.07.2023
Ein reiner Käsehaufen: „The Real Cheeseburger“

Neuer Burgertrend aus Thailand Ein reiner Käsehaufen: „The Real Cheeseburger“

Zwanzig Scheiben gelber Käse zwischen zwei Brötchenhälften. Die neuste Kreation von Burger King in Thailand löst einen Hype im Internet aus. Kann so etwas schmecken? 13.07.2023
„Wir haben leider schon viele Kühe auf dem Gewissen“
Interview CVR1

Ladies Diner in Esslingen „Wir haben leider schon viele Kühe auf dem Gewissen“

Das Ladies Diner gilt als eines der besten Burgerrestaurants in der Region Stuttgart. Aber im September streicht Jennifer Honnef das Fleisch von ihrer Speisekarte. Für eine Umstellung sei jetzt die richtige Zeit, glaubt sie. 19.06.2023
Quatsch mit Soße

Kolumne Genuss-Sache Quatsch mit Soße

Je verrückter, desto besser: Chaos Cooking ist der neue Trend der Stunde. 13.04.2023
Bei Insekten-Food ist der Wurm drin

Hype um Nahrungsmittel Bei Insekten-Food ist der Wurm drin

Der Gründer Daniel Mohr aus Pforzheim war sich 2018 sicher, dass seine Pasta mit Buffalowürmern ins Schwarze treffen würde. Heute arbeitet er wieder als Ingenieur. Eine Geschichte, die kein Einzelfall sein dürfte. 14.04.2023
Sieben Burgerläden in der Stadt
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Gastronomie in Esslingen Sieben Burgerläden in der Stadt

Burgerrestaurants sind sehr beliebt und prägen das Bild vieler Innenstädte. Egal ob klassischer Hamburger, Cheeseburger oder Veggie-Burger – in diesen sieben Restaurants in Esslingen ist für jeden Geschmack etwas dabei. 20.02.2023
Die veganen Burger schmecken tierisch gut

Restaurant in Ludwigsburg Die veganen Burger schmecken tierisch gut

Das V-Bandits hat vor fünf Jahren eröffnet und ist noch immer das einzige Restaurant in Ludwigsburg, das komplett auf tierische Produkte verzichtet. 13.02.2023
Wie viele Burger-Läden verträgt eine Stadt?

Stuttgarter Gastro-Szene Wie viele Burger-Läden verträgt eine Stadt?

In Stuttgart gibt es schon rund 60 Burger-Lokale, immer wieder eröffnen neue Restaurants. Warum ist Fast Food so beliebt? 18.01.2023
So machen uns vegane Eier und Co. fleischlos glücklich

Veganuary 2023 So machen uns vegane Eier und Co. fleischlos glücklich

Kann eine Erbse zum Ei werden? Oder eine Blume zum Schnitzel? Bei den veganen Alternativen zu tierischen Klassikern wie Rührei und Pulled Pork sind der Kreativität praktisch keine Grenzen gesetzt - gerade zum Veganuary locken die fleischfreien Alternativen. 11.01.2023
Im Kitchen gibt es neben Burgern immer mehr vegetarisch und vegan
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Bio-Restaurant in Böblingen Im Kitchen gibt es neben Burgern immer mehr vegetarisch und vegan

Im Kitchen geht alles mit rechten Dingen zu: Das Restaurant mit Filialen in Böblingen und Esslingen ist als eines der wenigen in der Region Stuttgart bio-zertifiziert. Unserer Testerin Kathrin Haasis schmeckt dieses Konzept gut. 30.12.2022
Bei Nic brutzeln Pflanzen-Burger
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Veganes Fast Food im Milaneo Bei Nic brutzeln Pflanzen-Burger

Ein Stuttgarter Unternehmen will die Fast-Food-Branche revolutionieren – mit einem rein veganen Angebot. Im Einkaufszentrum Milaneo eröffnete die erste Filiale von Nic. Die Burger kommen dem fleischhaltigen Original ziemlich nahe – in jeder Hinsicht. 04.12.2022
Lichtinstallationen mit Burgern und Cocktails

Nacht der offenen Kirchen im Remstal Lichtinstallationen mit Burgern und Cocktails

Zahlreiche Kirchen im Kreis bieten ein buntes und ausgefallenes Programm zur „Nacht der offenen Kirchen“ an. Eine Auswahl gibt Einblicke in den Einfallsreichtum. 16.09.2022
Die erste Burgerkette ganz ohne Fleisch
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Neues Restaurant in Stuttgart Die erste Burgerkette ganz ohne Fleisch

Mit seinen Restaurants will Holger Hutmacher eine Revolution starten: Bei Nic gibt es vegane Burger, die schmecken sollen wie die Konkurrenz aus Fleisch. Im Oktober ist die Eröffnung der ersten Filiale geplant. 31.08.2022
Der Traum vom eigenen Burgerrestaurant
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Neues Restaurant in Stuttgart-Botnang Der Traum vom eigenen Burgerrestaurant

Malyar Said Amirjan will McDonalds Konkurrenz machen: Der 23-Jährige betreibt mit seinen Freunden den Dreamburger Point in Stuttgart-Botnang. Sein Fleisch ist halal und die Burger sind gut. 24.07.2022
Ein Imbiss, der mit Burgern und Bowls verzücken will
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Ludwig in Ludwigsburg Ein Imbiss, der mit Burgern und Bowls verzücken will

In einem der ältesten Dönerläden Ludwigsburgs ist im Dezember eine neue Gastronomie eingezogen. Statt gefüllten Fladen, gibt es Klassiker der amerikanischen Küche – „aber fancy“, verspricht der Koch. 20.06.2022