Unsere Weinkolumnistin Kathrin Haasis freut sich über ein Souvenir aus dem Automuseum: Die Marke Porsche feiert dieses Jahr 75. Geburtstag und darauf lässt sich hervorragend mit einem Muskateller-Sekt anstoßen.
Mein Sohn und ich, wir haben einen Porsche adoptiert. Er parkt in einer Kurve im Stuttgarter Westen, an der wir oft vorbeifahren. Er wirkt einsam und verlassen, weil er stets an derselben Stelle steht. „Unser Porsche!“, rufen wir dem 911er zu, damit er sich wertgeschätzt fühlt. Seit geraumer Zeit sparen wir auch auf einen Porsche, aber das ist ein hoffnungsloses Unterfangen. Eigentlich passt so ein Rennwagen auch gar nicht zu uns als umweltschützende, klimakatastrophenbewusste, konsumkritische und leider nicht reiche Familie. Aber trotz all der politisch korrekten Erziehung feiert der Sohn Porsche, immer wenn er einen sieht. Und ich muss einräumen, dass ich als Stuttgarterin unsinnigerweise stolz darauf bin, dass diese Erfindung aus dieser Stadt stammt (obwohl ich es natürlich viel herausragender finden würde, wenn ein Stuttgarter die zündende Idee hätte, wie sich die Welt retten ließe).
Wenigstens am Simulator Porsche fahren
Logischerweise hat es den Sohn kürzlich wieder ins Porsche-Museum gezogen, wo man sich in eines der Autos setzen und am Simulator Porschefahren spielen darf und wo momentan die Ausstellung zu 75 Jahre Markengeschichte läuft. Im Jahr 1948 erhielt schließlich der erste Porsche seine Betriebserlaubnis. Im Museumsshop ist der Sohn dann auf einen Porsche gestoßen, den wir uns leisten können (911er von 1964), weil made in China, und ich auf ein Souvenir, das ganz nach meinem Geschmack ist.
Zur Feier des Jubiläums einen Sekt abgefüllt
Langer Rede kurzer Sinn für diese Kolumne: Zur Feier des Jubiläums hat der Autohersteller einen Sekt abgefüllt und bringt damit die Stärken unserer Region auf eine wunderbare Weise zusammen. Genuss in verschiedenen Formen! Muskateller steckt in der Flasche, eine der ältesten Rebsorten der Welt, die vermutlich von den Griechen nach Europa gebracht und von den Römern verbreitet wurde. In diesem Fall hat Andi Knauß aus dem Remstal einen sehr schnittigen Tropfen daraus gekeltert, der nach Orangen, Rosen und Mandel duftet und angenehm animierend wirkt. Der frische, elegante Sekt hat neben der Frucht auch Würze, leichte Hefenoten und einen Nachhall zu bieten, der so lange anhält wie bei unserem 911er.
Das Urteil der Weinrunde:
Holger Gayer Mir wäre zwar ein besserer Partner für einen Porsche-Sekt eingefallen als Muskateller. Aber letztlich ist er feinperlig und aromamäßig in Ordnung.
Michael Weier Ein sehr guter Freund von mir hat so einen 911er. Beim nächsten Ausflug machen wir diesen Sekt auf, der schmeckt auch dem Champagner-Fan.
Harald Beck Angenehm trocken, fein perlend, mit dem lässt sich feiern. Wobei dMer Muskateller eine etwas eigene Note in den fein strukturierten Jubelsekt bringt.
Geburtstagssekt 75 Jahre Porsche, 25 Euro, Porsche Museum, Stuttgart, abgefüllt durch Weingut Knauß. www.porsche.com