Warenkunde Zimtblüte

Von SIR 

 Foto: Shutterstock
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Die Früchte des Zimtbaumes sehen den Gewürznelken sehr ähnlich. Sie schmecken nach Zimt, Gewürznelken, Orangenschale und Pfeffer.

Die Früchte des Zimtbaumes sehen den Gewürznelken sehr ähnlich. Sie schmecken nach Zimt, Gewürznelken, Orangenschale und Pfeffer. Sie werden für Süßspeisen, aber auch für deftige Gerichte verwendet. Erhältlich im Gewürzhandel, so z. B. hier: www.senfatelier.de.

 

Dieser Artikel wurde uns freundlicherweise von Lindemanns Bibliothek und Sören Anders zur Verfügung gestellt.