Marvin Bui, Geschäftsführer Duy Long Pham und Inhaber Duy Anh Nguyen haben das Innere des alten Waldhorns aufgemotzt. Foto: Simon Granville

Eine Gruppe junger Unternehmer hat das Innere des ältesten Gasthofs der Stadt aufgemotzt. Das „Yoake“ könnte die interessanteste Neueröffnung des Jahres sein. Wegen der Details und des kühnen Plans, Genuss und Party zu verbinden.

Jeder Ludwigsburger kennt das Gebäude an der B27, direkt gegenüber des Residenzschlosses. Das Waldhorn wurde vor mehr als 300 Jahren errichtet, das wohl älteste Gebäude der Stadt. Der Kontrast zwischen dem historischen Äußeren mit vergilbter Fassade und dem modernen Inneren des neuen Restaurants könnte nicht größer sein. „Jeder, der reinkommt hat diesen Wow-Effekt“, sagt Marvin Bui, zuständig für die Öffentlichkeitsarbeit.