Früher war nicht alles besser, aber manches einfacher. Die Auflagen fürs Stuttgarter Weindorf, das am 29. August beginnt, passten auf drei Blätter. Wie viel Papier es heute braucht, erzählt Manfred Strauß, der seit 40 Jahren den Auf- und Abbau des Stadtfests managt.
Stuttgart - Für die Getränke sind andere zuständig. Der Messefachmann Manfred Strauß hat ein Auge darauf, dass beim Auf- und Abbau des Stuttgarter Weindorfs alles läuft.