Zwei Tage lang wurde auf dem Messegelände gegrillt, gebrutzelt und getestet. Am besten geschmeckt hat der Jury das aufwendig zubereitete Grillgut des Teams „Real Smoke BBQ“ aus Stuttgart.
Die Grillmeister stehen fest: Das Team „Real Smoke BBQ“ aus Stuttgart hat am Wochenende bei der Internationalen Deutschen Grill-Meisterschaft auf der Stuttgarter Messe den Wettbewerb der Grillprofis gewonnen. Es darf sich „Deutscher Grill- und BBQ-König“ nennen und über ein Preisgeld von 3000 Euro freuen.
Den internationalen Titel vergab die Jury an das Team „Tiroler Gluat“ aus Innsbruck. Den gleichzeitig stattfindenden Amateurwettbewerb entschieden die „Brandstifter BBQ“ aus Leinfelden-Echterdingen für sich. Die Siegerehrung fand am Sonntagnachmittag statt. Der Wettbewerb wurde von der German Barbecue Association (GBA) ausgelobt. Das Preisgeld betrug insgesamt 15.000 Euro.
Begleitet wurde die Grillmeisterschaft vom Protest der Tierschutzorganisation Peta, die sich mit einem symbolischen „Hunde-Barbeque“ gegen den sogenannten Speziesismus wendet, die Unterscheidung in Nutztiere und Tiere, die schonend behandelt werden. 32 Teams aus Deutschland, Österreich und der Schweiz hatten sich zwei Tage lang einen Wettkampf um drei verschiedene Titel geliefert.
Die GBA trug die Deutsche Grill-Meisterschaft zum 26. Mal aus. Zum ersten Mal war sie in Stuttgart zu Gast. Im Juli 2024 findet ebenfalls in Stuttgart die vom deutschen Grillverband, der World Barbecue Association und der Messe veranstaltete Barbecue-Weltmeisterschaft start, an der mehr als 100 Teams aus 40 Nationen teilnehmen sollen.