Wer glaubt, Erdbeere sei Erdbeere, der wird zurzeit im Hofladen von Obstbau Stirm eines Besseren belehrt.
Marbach-Rielingshausen - Wer glaubt, Erdbeere sei Erdbeere, der wird zurzeit im Hofladen von Obstbau Stirm eines Besseren belehrt. Auf den Feldern der Familie wachsen nämlich viele verschiedene Sorten, die große und kleinere, hell- und dunkelrote, süße und aromatische Früchte tragen. Eine davon ist „Mieze Schindler“, die seit dem letzten Jahr auf den Feldern zwischen Vorder- und Hinterbirkenhof gedeiht und wegen ihres aromatischen, Walderdbeeren ähnlichen Geschmacks sehr gut bei den Kunden ankommt. „Wer sie einmal probiert hat, will sie wieder“, sagt Ute Stirm. „Eigentlich ist das eine alte Sorte, die aber hierzulande lange nicht mehr angebaut worden ist, weil sie weich und nicht lagerfähig ist“, erzählt ihr Mann Jürgen. Nur in der ehemaligen DDR seien noch Pflanzen erhalten geblieben und jetzt nach einer züchterischen Bearbeitung wieder erhältlich.
Mit dem Angebot von sechs verschiedenen Sorten will man den Kunden etwas Besonderes bieten und sich vom Durchschnitt abheben. Hinzu kommt: Die roten Beerenfrüchte werden meistens noch am selben Tag verkauft, denn gepflückt wird bereits ab 6 Uhr morgens.
Auf den anderen Feldern haben bereits Johannisbeeren, Stachelbeeren, Josta, Himbeeren und Brombeeren Früchte angesetzt. Je nach Saison gibt es auch Süß- und Sauerkirschen sowie Walnüsse im Hofladen zu kaufen. Letztere werden auch zu Öl verarbeitet, außerdem werden dank der hofeigenen Ölmühle auch andere Öle wie Leindotter- oder Rapsöl angeboten. Selbstgemachte Marmelade und Schnäpse, verschiedene Essige, außerdem regionale Produkte wie Gemüse, Milchprodukte und Teigwaren runden das Angebot ab. Und auch, wer noch ein kleines Geschenk sucht oder ein Paket abgeben möchte, ist bei Stirms Hofladen richtig.