Großbäcker Lang hat Antrag auf Insolvenz gestellt. Das Unternehmen betreibt zahlreiche Bäckereifilialen in Stuttgart und der Region.
Stuttgart - Die Stuttgarter Bäckereikette Max Lang ist 80 Jahre nach ihrer Gründung zahlungsunfähig. Das Unternehmen habe beim Amtsgericht Ludwigsburg Antrag auf Insolvenz gestellt, teilte der vorläufige Insolvenzverwalter Wolfgang Bilgery am Freitag in Stuttgart mit. Ziel sei eine Sanierung des finanziell angeschlagenen Betriebes. Das 1935 gegründete Unternehmen ist mit 150 Fachgeschäften und 550 Beschäftigten den Angaben zufolge die führende Filialbäckerei in der Region Stuttgart. Zu ihr gehören die Marken „Lang“, „Stefansbäck“ und „Sparback“. Im vergangenen Jahr verzeichnete die Unternehmen nach eigenen Angaben einen Umsatz von 56 Millionen Euro.