Der Fischhändler Marko Hensel war in diesem Jahr zum ersten Mal in Stuttgart dabei und hat das Gourmetzelt auf dem Karlsplatz bewirtet. Er zieht eine positive Bilanz.
Am Sonntag hieß es auf dem Karlsplatz Abschied nehmen von Fischbrötchen, Bier aus Friesland und Schunkelmusik. Nach elf Tagen Hamburger Fischmarkt haben die Hanseaten Stuttgart wieder verlassen und die Heimreise Richtung Norddeutschland angetreten.