Metzgerei - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Wem es eigentlich um die Wurst geht

Ein Metzger klärt auf Wem es eigentlich um die Wurst geht

Supermärkte locken die Kunden mit günstigen Angeboten und vorverpackter Ware. Für traditionelle Fleischerbetriebe stellt das ein großes Problem dar. Ein Metzger berichtet. 09.08.2020

Metzgerei grillt Tierfreunde auf Facebook

Fleischesser gegen Veganer Metzgerei grillt Tierfreunde auf Facebook

Obwohl es widersprüchlich ist, lautet die Regel: Wo Metzgereien sind, sind auch Veganer. Das zeigen Facebook-Postings einer Metzgerei, die mit provokanten Postings scharfe Kritik auf sich zieht. Warum tut sich eine kleine Metzgerei so etwas an? 10.01.2018

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Ekelfleisch in Metzgerei

Kontrolleure schließen Betrieb in Ebersbach Ekelfleisch in Metzgerei

Verdorbene Würste und angeschimmelten Lachsschinken haben Kontrolleure des Veterinäramts in einer Ebersbacher Metzgerei entdeckt. Der Betrieb wurde geschlossen. 11.01.2018

Großmetzgerei Dietz ist insolvent

Unternehmen aus Bietigheim-Bissingen Großmetzgerei Dietz ist insolvent

Die Metzgereikette Dietz aus Bietigheim-Bissingen, die in der Region Stuttgart 20 Filialen betreibt, ist zahlungsunfähig. Das Unternehmen soll aber erhalten bleiben, bis zum Herbst ist der Betrieb gesichert. Der Insolvenzverwalter sucht nach einem Investor. 05.07.2017

Plastik in der Wurst: Metzger verurteilt

Fahrlässiger Umgang mit Lebensmitteln Plastik in der Wurst: Metzger verurteilt

Auf ein Missgeschick bei der Wurstproduktion folgte eine Kette von falschen Reaktionen. Zu dieser Überzeugung kommt das Amtsgericht in Besigheim – und verurteilt den Chef einer Großmetzgerei aus Bietigheim-Bissingen zu einer Strafe von 10 000 Euro. 19.06.2017

Plastik in der Wurst: Metzger vor Gericht

Prozess vor dem Amtsgericht Besigheim Plastik in der Wurst: Metzger steht vor Gericht

Der Geschäftsführer einer Metzgerei-Kette aus Bietigheim-Bissingen steht derzeit vor dem Amtsgericht Besigheim. Er soll im vergangenen Jahr fahrlässig Würstchen verkauft haben, die mit Plastikteilen verunreinigt waren. 08.05.2017

Illegale Metzgerei ausgehoben

Kreis Göppingen Illegale Metzgerei ausgehoben

Die Lebensmittelüberwachung im Kreis Göppingen hat einer illegalen Metzgerei den Betrieb verboten – mit Hilfe der Polizei wurden Fleisch- und Wurstwaren sichergestellt. 07.08.2017

Das Ende der Hausmacherwurst

Metzgereiensterben in Baden-Württemberg Das Ende der Hausmacherwurst

Zu viel Bürokratie, verändertes Einkaufsverhalten der Menschen und mangelnder Nachwuchs machen gerade kleinen Metzgereien im Land das Leben schwer. Auf den Spuren eines sterbenden Handwerks. 26.09.2017

Anwohner sorgt sich um CAP-Metzgerei

CAP-Markt in Obertürkheim Anwohner sorgt sich um Metzgerei

Aufgrund eines Krankheitsfalls musste die Wurst- und Fleischtheke vorzeitig geschlossen werden. Eine Ausnahme, verspricht CAP-Geschäftsführer Gerhard Sohst. 17.10.2018

Treibt Finanzamt Traditionsbetrieb in den Ruin?

Metzgerei Bless in Stuttgart-Möhringen Treibt Finanzamt Traditionsbetrieb in den Ruin?

Die Metzgerei Bless in Stuttgart-Möhringen macht nach fast 125 Jahren zu. Laut der Inhaberfamilie hat das aber nichts mit schlecht laufenden Geschäften zu tun. Eine Umsatzsteuernachzahlung in sechsstelliger Höhe soll schuld daran sein. 07.12.2018

Verkäuferin redet Räuber ins Gewissen

Bäckerei und Metzgerei überfallen Verkäuferin redet Räuber ins Gewissen

Ein Raubüberfall auf eine Bäckerei ist mehr als außergewöhnlich abgelaufen. Trotzdem gelang es dem Täter, einem 38-jährigen Drogensüchtigen, mit rund 1300 Euro zu entkommen. Nun steht er vor Gericht: Während eines Überfalls auf eine Metzgerei wurde er auf frischer Tat ertappt. 04.12.2018

Diebe haben ziemlich Lust auf Fleisch

Ortenaukreis Diebe haben ziemlich Lust auf Fleisch

Da hat wohl jemand Hunger: Unbekannte brechen in eine Metzgerei im Ortenaukreis ein und stehlen mehrere Kilogramm Fleisch- und Wurstwaren. 12.04.2018

Eine Metzgerei weniger im Stadtbezirk

Stuttgart-Sillenbuch Eine Metzgerei weniger im Stadtbezirk

Wieder ein Handwerksbetrieb weniger in Stuttgart-Sillenbuch: Am Karsamstag war der letzte Öffnungstag der Firma Dietz an der Kirchheimer Straße. Das Aus kommt für viele Kunden überraschend. 04.04.2018

Das Fleisch ist willig

Beef-Liebhaber in Stuttgart Das Fleisch ist willig

Für Beef-Liebhaber gibt es in der Stadt eine immer größere Auswahl. Auch die Metzgereien der Stadt bieten alles für den besonderen Heimgenuss. 29.05.2018

Meat Club der Fußball-Profis soll etwas Besonderes sein

VfB-Spieler Ginczek eröffnet Fleischladen Meat Club der Fußball-Profis soll etwas Besonderes sein

Martin Harnik und Daniel Ginczek, aus gemeinsamen Zeiten beim VfB Stuttgart dicke Kumpels, gehen unter die Metzger und eröffnen einen Fleisch-Laden in Stuttgart. In dem Meat Club gibt es gleich mehrere Besonderheiten. 20.05.2018

Betrunkener mit knapp 3,5 Promille sitzt in Metzgerei fest

Maulburg bei Lörrach Betrunkener mit knapp 3,5 Promille sitzt in Metzgerei fest

Skurriler Vorfall in Baden-Württemberg: Weil ein 48-jähriger Betrunkener eine Metzgerei nicht verlassen wollte, rief eine Mitarbeiterin die Polizei. 27.03.2019

Der Metzger trifft beim Kunden einen Nerv

Einkaufen in Waldenbuch Der Metzger trifft beim Kunden einen Nerv

Jochen Ehni betreibt in Waldenbuch eine Metzgerei. Und er schlachtet noch selbst. Das macht ihn zu einem Branchenexoten. Dabei legen immer mehr Kunden Wert auf Waren aus einer Hand. 17.01.2019

Familienmetzgereien kämpfen ums Überleben

Handwerk auf den Fildern Familienmetzgereien kämpfen ums Überleben

Traditionelle Fleischereibetriebe verschwinden – auch in und rund um Stuttgart. Wer sich halten will, muss sich heutzutage anders positionieren. Die Strategien sind sehr unterschiedlich. Drei Beispiele von den Fildern. 08.02.2019

Keine Therapie nach Raubzügen mit Pistole

Bäcker und Metzger überfallen Keine Therapie nach Raubzügen mit Pistole

Das Landgericht Stuttgart verurteilt einen 39-Jährigen zu vier Jahren und acht Monaten Haft. Der Mann mit einem Drogenproblem hatte in Kirchberg an der Murr eine Bäckerei ausgeraubt und war wenig später beim Versuch, einen Metzger zu überfallen, von Passanten überwältigt worden. 18.12.2018

Zahl der Metzgereien und Bäckereien nimmt ab

Baden-Württemberg Zahl der Metzgereien und Bäckereien nimmt ab

Die Zahl der Metzgereien und Bäckereien in Baden-Württemberg nimmt stetig ab. Für den Rückgang gibt es Gründe. 23.04.2019

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