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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Gemüse
Urban Gardenig in Paris
Ein Garten Eden im Großstadtdschungel
Frisches Gemüse mitten aus der Großstadt – in Paris ist das kein Problem. Auf dem Dach einer Messehalle in Porte de Versailles werden Bioprodukte angebaut.
29.05.2020
Ansturm auf Miet-Äcker
Wegen Corona flüchten noch mehr aufs Feld
Es braucht keinen eigenen Garten, um selbst Gemüse anzubauen. Anbieter wie Ackerhelden und Meine Ernte vermieten kleine Ackerstreifen von Biobauern in Stuttgart. In diesem Jahr ist der Andrang größer denn je. Die Motivation ist aber unterschiedlich.
27.05.2020
Ein Mittwochmorgen in Marbach
Marktbummel á la Corona
Die Abstandsregeln werden mit großer Disziplin, aber auch mit Gelassenheit eingehalten.
27.05.2020
Bitterstoffe in Zucchini und Kürbis
Vorsicht, diese Gemüsesorten können giftig sein
Das baden-württembergische Ministerium für Verbraucherschutz hat vor dem Verzehr bitter schmeckender Zucchini und Kürbisse gewarnt.
30.04.2019
Gemüseverkauf in Filderstadt
Mit dem Bezahlen nehmen es nicht alle so genau
Beim Hof der Familie Bauer in Filderstadt fehlte Geld in der Kasse. Offenbar haben Kunden für Kartoffeln und anderes am Selbstbedienungsregal zu wenig oder gar nichts bezahlt. Mit einem Aufruf wendet sich die Familie nun an ihre Kunden.
27.04.2020
Balkongarten anlegen
Dieses Balkongemüse ist auch für Anfänger geeignet
Nicht nur Blumen können auf Ihrem Balkon wachsen und gedeihen. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie Ihren einen Balkongarten anlegen und welches Balkongemüse dabei auch für Anfänger geeignet ist.
16.04.2020
Coronavirus
Mit Gemüsekisten durch die Krise
Der Biohof Hörz aus Filderstadt kann die große Nachfrage nach seinen Gemüse aktuell nicht stillen. Die Betreiber von „Anastasias Enkel“ in Stuttgart-Möhringen, denen die Corona-Krise zu schaffen macht, versuchen, sich mit dem Lieferdienst zu retten.
24.03.2020
Lebensmittel richtig lagern
Obst und Gemüse richtig lagern – Die wichtigsten Regeln
Bei der richtigen Lagerung bleiben Obst und Gemüse lange frisch und die Nährstoffe erhalten. Welches Obst und Gemüse Sie im Kühlschrank, Obstkorb oder lieber im Keller lagern, erfahren Sie hier.
25.03.2020
Einkaufen in Stuttgart-Plieningen/-Birkach
Ausgerechnet hier fehlt ein Wochenmarkt
Ausgerechnet die beidem am ländlichsten geprägten Stadtbezirke von Stuttgart haben keinen Wochenmarkt. Bisher wurde der Wunsch danach stets abgebügelt. Inzwischen hat sich der Wind allerdings gedreht.
22.01.2020
Abschaffung der Mehrwertsteuer
Foodwatch will Obst und Gemüse billiger machen
Foodwatch will Anreize schaffen, damit die Menschen mehr Obst und Gemüse essen. Dazu hat die Verbraucherorganisation eine Idee, die auch finanzschwachen Verbrauchern zugutekommen würde.
23.01.2020
Whitney Museum in New York
Kunst aus Obst und Gemüse wird regelmäßig gegessen
Diese Ausstellung macht Appetit auf mehr: Im New Yorker Whitney Museum zeigt Darren Bader seine Kunst aus Obst und Gemüse. Da diese nur eine geringe Haltbarkeit haben, werden so weiterverarbeitet.
16.01.2020
Gemüseanbau in Spanien
Paprika aus dem Plastikmeer
Nirgendwo in Europa wird so viel Gemüse angebaut wie in den Gewächshäusern der andalusischen Provinz Almería.
09.12.2019
Gartentrend Foodscaping
Blumen werden jetzt neben Gemüse gepflanzt
Die Tomate lehnt sich an einer Hortensie an, Kürbisse kriechen als Bodendecker zwischen die Stauden: Beim Foodscaping dürfen Blumen und Gemüsepflanzen einträchtig nebeneinander im Garten wachsen.
14.11.2019
Affalterbach
Vitaminbomben direkt vom Erzeuger
Die Familie Gunßer führt den Affalterbacher Obsthof in vierter Generation getreu dem Motto: „Aus der Region - für die Region“.
30.09.2019
mahlzeit.city
Tipps zum Gemüse
So lagern Sie Tomaten richtig
Sie gilt als das Lieblingsgemüse der Deutschen: die Tomate. Obwohl das Nachtschattengewächs so beliebt ist, wird es in den meisten haushalten falsch gelagert. Wo Sie Tomaten am besten lagern sollten.
06.09.2019
Nachhaltigkeit in Betrieben aus der Region
„Ein Leben mit der Natur"
Der Geflügelhof Föll produziert frisch, saisonal und ökologisch wertvoll.
13.08.2019
mahlzeit.city
Gemüse der Saison
Ein Dreigang-Menü als Fest für den Fenchel
Sommerzeit gleich Marktzeit - im Moment ist es nicht schwer an saisonales Gemüse aus der Region zu kommen. Dazu gehört auch der Fenchel. Wir haben ein ganzes Fenchelmenü zusammen gestellt.
18.07.2019
Steinheim-Kleinbottwar
Fünf Jahre Wochenmarkt in Kleinbottwar
Dem Beschicker des kleinen Wochenmarkts im Teilort ist ein Dank ausgesprochen worden.
31.05.2019
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