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So schmeckt es in „the ratskeller“
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Restauranttest in Stuttgart So schmeckt es in „the ratskeller“

Seit wenigen Wochen ist „the ratskeller“ endlich in Betrieb. Essen und trinken kann man jetzt schon überdurchschnittlich gut. Ein bisschen Optimierungspotenzial gibt es aber auch noch, findet unser Restauranttester. 02.07.2021
Wasen-Festwagen ein Raub der Flammen

Cannstatter Volksfest in Stuttgart Wasen-Festwagen ein Raub der Flammen

Pferdegespanne und Festwagen mit Bierfässern zählen zum nostalgischen Bild des Cannstatter Volksfests. Doch jetzt hat nicht nur die Pandemie zugeschlagen. 07.12.2021
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Kompromiss beim Wegfall von Parkplätzen

Radroute von Stuttgart-Süd nach Stuttgart-West Kompromiss beim Wegfall von Parkplätzen

Auf der Hohenstaufenstraße wird eine Radspur angelegt für die Hauptradroute zwischen Stuttgart-Süd und Stuttgart-West. Außerdem werden Bäume gepflanzt und der Gehweg verbreitet. Das alles kostet Parkplätze. 20.10.2021
Wird auch das Stuttgarter Bier teurer?

Stuttgarter Hofbräu und Dinkelacker Wird auch das Stuttgarter Bier teurer?

Führende Brauereien in Deutschland ziehen beim Bierpreis stramm an – Grund dafür sind Einbußen durch Corona. So ist die Lage bei den Stuttgarter Brauereien. 20.10.2021
Dinkelackers Ur-Urenkel baut Traditionsbrauerei um

Dinkelacker-Schwabenbräu Dinkelackers Ur-Urenkel baut Traditionsbrauerei um

Mitten in der Coronakrise wurde Colin Dinkelacker (29) Chef von Dinkelacker-Schwabenbräu. Der Ur-Urenkel des Dinkelacker-Gründers kündigt einen Sparkurs an. Wie kommt das in Stuttgart an? 10.05.2021
Was passiert mit dem Fassbier der Stuttgarter Brauerei?

Dinkelacker-Schwabenbräu in Coronakrise Was passiert mit dem Fassbier der Stuttgarter Brauerei?

Die Schlagzeilen treiben Bierliebhabern Tränen in die Augen: Brauereien verkaufen ihr Fassbier derzeit nicht an Gastronomen, nach drei Monaten im Lockdown müssen sie ihr Bier nun wegleeren. So schlimm ist es bei Dinkelacker noch nicht, sagen die Chefs, dennoch sei die Lage ernst. 25.02.2021
Dinkelacker vollzieht Wechsel an der Unternehmensspitze

Stuttgarter Brauerei Dinkelacker vollzieht Wechsel an der Unternehmensspitze

Colin Dinkelacker, der Ur-Urenkel des Gründers, wird Geschäftsführer der Brauerei. Der 28-Jährige hat zuvor bei einem anderen bekannten Unternehmen Erfahrung gesammelt. 19.08.2020
Ein Update fürs Waldheim Heslach

Stuttgart-Süd Waldheim Heslach Ein Update fürs Waldheim Heslach

Neue Pächter, moderne Küche und eine Kulturbühne: Das Traditionsheim hat sich frisch gemacht. Künftig kocht der Wirt vom Ochsen in Heslach. Dann ist auch mehr für Veganer und Vegetarier dabei. Außerdem gibt es fortan einen Mittagstisch im Waldheim. 07.07.2020
Dinkelacker nimmt Werder Bremen und Becks aufs Korn

Relegation gegen 1. FC Heidenheim Dinkelacker nimmt Werder Bremen und Becks aufs Korn

Am Donnerstagabend steigt das Hinspiel der Relegation zwischen dem SV Werder Bremen und dem 1. FC Heidenheim. Im Vorfeld hat die Stuttgarter Brauerei Dinkelacker, Sponsor der Schwaben, in einem Post einen Seitenhieb Richtung Norden verteilt. 02.07.2020
Ur-Urenkel steigt ein

Stuttgart-Süd Dinkelacker Ur-Urenkel steigt ein

Bei der Brauerei Dinkelacker geht nun eine neue Generation an den Start. Colin Dinkelacker verstärkt das Management. 13.05.2020
Manche Brauereien vernichten bereits ihr Bier

Corona-Krise in Baden-Württemberg Manche Brauereien vernichten bereits ihr Bier

Keine Zelte, kein Fassanstich, kein Prosit der Gemütlichkeit: Der Ausfall der Festsaison wegen der Corona-Krise versetzt die Brauereien im Land in Katerstimmung. Manche vernichten bereits Bier. 11.05.2020
Gibt es bald wieder Stuttgarter Bier im VfB-Stadion?

Dinkelacker bietet Krombacher die Stirn Gibt es bald wieder Stuttgarter Bier im VfB-Stadion?

2020 endet der Sponsorenvertrag zwischen dem VfB Stuttgart und Krombacher. Jetzt gibt es Anzeichen, dass der VfB beim Stadionausschank zu seinen Traditionen zurückkehrt. 08.12.2019
Diese Brauhäuser sind in Stuttgart am Start

Rothaus, Augustiner, Dinkelacker und Co. Diese Brauhäuser sind in Stuttgart am Start

Gemütlich aber nicht rustikal, Traditionelle Gerichte aber keine Haxe. Eine neue Generation von Brauereigaststätten geht an den Start. Wir geben einen Überblick. 06.11.2019
Stuttgarter Unternehmen und Vereine tragen im „Movember“ Schnurrbart

Für die Männergesundheit Stuttgarter Unternehmen und Vereine tragen im „Movember“ Schnurrbart

Der November steht für viele Männer und teilweise auch Frauen im Zeichen des Schnurrbarts. Die karitative „Movember“-Bewegung, die Aufmerksamkeit und Spenden für die Förderung der Männergesundheit sammelt, erfreut sich auch in der Region Stuttgart wachsender Beliebtheit. 29.10.2019
Wer braut das bessere Bier?
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Franken versus Schwaben Wer braut das bessere Bier?

Franken und Schwaben haben viele Gemeinsamkeiten. Trotzdem liegen die Meinungen bei bestimmten Dingen auch weit auseinander. Etwa, ob Bayern und Bier wirklich zusammengehören oder die schwäbische Braukunst nicht die bessere ist. 10.09.2019
Verschwitzt und getragen müssen sie sein
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Matthias Vafai sammelt VfB-Trikots Verschwitzt und getragen müssen sie sein

Ein Griff – und sein Leben hat sich geändert. Vorher war er ein Fan, als er das Trikot von Roberto Pinto gefangen hatte, war er Sammler, Detektiv und Historiker. Mittlerweile gehören Matthias Vafai 508 VfB-Trikots. 15.04.2019
Scherze und Ernstes im Braukeller

Christoph Sonntag bei Dinkelacker Scherze und Ernstes im Braukeller

Die Einnahmen einer Führung mit Christoph Sonntag bei Dinkelacker kommen der Movember Foundation zugute. Die macht auf typisch männliche Krankheiten aufmerksam. Am Ende gab es für die Teilnehmer sogar noch eine kleine Überraschung. 13.11.2018
Sanierung für acht Millionen genehmigt

Stuttgarter Ratskeller Sanierung für acht Millionen genehmigt

Die Wiederbelebung des Stuttgarter Ratskellers soll das ganze Marktplatzumfeld attraktiver machen – voraussichtlich Anfang 2021 ist es so weit. Vorher wird saniert. 10.10.2018