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Apfelsaft
Apfelsaft
Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Apfelsaft
Erntezeit
Ein Apfel namens McIntosh
Südlich von Stuttgart erstreckt sich das größte zusammenhängende Streuobstwiesengebiet Europas. Doch die Kulturlandschaft ist in Gefahr.
21.09.2018
Mostereien im Trend
Eine ganz schön saftige Angelegenheit
Der Trend geht zum eigenen Apfelsaft: Immer mehr Mostereien gibt es im Land. Die Gemeinde Loffenau leistet sich noch eine eigene Kelter samt Kellermeister – und die haben alle Hände voll zu tun.
26.09.2018
Großbottwar
Der Bio-Saft vom eigenen Baum wird immer beliebter
Der OGV veranstaltet einen Obstpresstag, an dem Streuobstwiesenbesitzer ihre Äpfel bringen.
17.09.2018
Erdmannhausen
„Die Leute sind immer überrascht“
Apfelsaft aus eigenen Äpfeln: An der Presse hat es diesmal auch viele neue Kunden gegeben.
11.09.2018
Safterei in Stuttgart-Uhlbach
Apfelernte so früh wie selten
Dank des warmen Wetters hängen die Bäume voller reifer Früchte. Die Uhlbacher Mosterei nimmt deshalb schon jetzt die Ernten privater Gartenbesitzer an.
13.08.2018
Landkreis Böblingen
Ein Verein für die Produkte aus der Heimat
Ob Saft, Seifen oder Essig: Von der Regionalmarke „Heimat – nichts schmeckt näher“ gibt es viele verschiedene Produkte. Jetzt kommt sie unter ein neues Dach.
10.05.2018
Obstbau in Stuttgart
Stuttgarter Apfelsaft restlos ausverkauft
Wo Stuttgarter Apfelsaft draufsteht, sind auch Stuttgarter Äpfel drin: Darauf können sich die Kunden der Saftkelterei von Alexander Mayer verlassen. Doch der Vorrat ist restlos ausverkauft, weil der Frost im April 2017 die Ernte fast total ruinierte.
09.04.2018
Streuobsternte im Rems-Murr-Kreis
Den Mostern werden die Äpfel knapp
Auf ein ertragreiches Apfeljahr folgt gewöhnlich ein Jahr mit weniger Streuobst. Der späte Frost im April hat jedoch die Apfelernte noch zusätzlich ausgedünnt. In Bittenfeld greift man deshalb auf die Reserven vom letzten Jahr zurück.
25.09.2017
Werbespot für Böblinger Landkreis-Apfelsaft
Der Saft kommt groß raus
Die Streuobstwiesen im Landkreis Böblingen erhalten: das ist das große Anliegen, das hinter dem Projekt Landkreis-Apfelsaft steht. Ein neuer Werbespot soll dabei helfen.
01.03.2017
Frischer Apfelsaft aus Fellbach und Kernen
Jeweils 10 Stunden Arbeit für fast 10 000 Liter
Am Wochenende wurde in Fellbach und Kernen Apfelsaft gepresst. Die Qualität ist überraschend gut. Und auch die Menge stimmt.
10.10.2016
Streuobstwiesen in Gefahr
Bäume vergreisen, Früchte sind zu billig
Die Streuobstinitiative Karlsruhe feiert Jubiläum: 280 Erzeuger pflegen rund 1100 Grundstücke. Die Staatssekretärin Gurr-Hirsch klagt: 80 Prozent der Streuobsthochstämme gelten als vergreist.
19.09.2016
Bilanz für 2015 in Rutesheim
Rekord-Absatzzahlen für den Kreis-Apfelsaft
Im vergangenen Jahr sind rund 390 000 Liter verkauft worden – fast 40 Prozent mehr als 2014. Die Steigerung liegt vor allem an der Zusammenarbeit mit einer Supermarktkette. Weiteres Wachstum ist geplant – um die Streuobstwiesen zu schützen.
03.02.2016
Obsternte in Leinfelden-Echterdingen
Viel Obst – viel Saft
Stadträte sprechen sich gegen eine Begrenzung bei der Obstannahme für die Saftproduktion aus. Die Stadtverwaltung hat Angst dass sie auf zu viel Saft sitzen bleibt.
24.09.2014
Apfelernte in Fellbach
Mostereien rechnen mit Schwemme
Safthersteller beginnen dieser Tage mit der Obstannahme. Der Preis für Äpfel ist wegen des Überangebots im Keller.
26.08.2014
Saftpressen in Weilimdorf
Frischer Saft von eigenen Früchten
Die Familie Dachtler vom gleichnamigen Getränkeladen lässt eine alte Firmentradition wieder aufleben.
18.10.2013
Schüler pressen Apfelsaft
Trubel auf der Streuobstwiese
Am Rohrer Weg haben 30 Kinder von Nachwuchsgruppen des Naturschutzbunds eigenen Apfelsaft gepresst und allerhand über die Früchte erfahren. Sie duften auch verschiedene Apfelsorten und den entstandenen Saft probieren.
19.10.2013
Birkach
Bientzle und der goldene Saft
In dem Filderbezirk steht eine Maschine, die Äpfel presst und das Ergebnis in Boxen verpackt.
19.09.2012
Serie über Streuobst
Die Heimat schwappt in der Flasche
Wer nicht weiß, wohin mit seinem Streuobst, kann es zu Stuttgarter Apfelsaft pressen lassen. Die Saftkelterei Mayer aus Uhlbach nimmt die Früchtchen entgegen.
07.09.2012
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