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Restaurant
Kein Restaurant mehr in der Böblinger Kongresshalle

Neuer Gastronom, neues Konzept Kein Restaurant mehr in der Böblinger Kongresshalle

Seit August hat die CCBS den Großcaterer „Genuss&Harmonie“ mit der Bewirtung in der Kongresshalle beauftragt. Ein Blick auf das neue Konzept: Was fällt weg, was kommt neu hinzu? 07.11.2025
Insolvenz eröffnet: Das Da Capo steht vor dem Neuanfang

Nach Brandtragödie in Stuttgart Insolvenz eröffnet: Das Da Capo steht vor dem Neuanfang

Das Inventar wird verkauft, das Insolvenzverfahren ist eröffnet, die Sanierung rückt näher: Das Restaurant Da Capo steht nach dem Brand und dem Tod des Wirts vor dem Neuanfang. 03.11.2025
Neues Restaurant in Kornwestheim: Was sich hinter TaChiQ verbirgt

Neueröffnung in Kornwestheim Neues Restaurant in Kornwestheim: Was sich hinter TaChiQ verbirgt

Versteckt im Kornwestheimer Osten findet sich seit Kurzem eine neue kulinarische Perle der asiatischen Küche. Wie das TaChiQ überzeugen will und was es mit dem Namen auf sich hat. 29.10.2025
„Immer ausreserviert“: Neue Gastro-Spots im Kreis Esslingen

Eröffnungen im Überblick „Immer ausreserviert“: Neue Gastro-Spots im Kreis Esslingen

Im Kreis Esslingen gibt es seit einigen Monaten mehrere Neu- und Wiedereröffnungen von Lokalen. Wir geben einen Überblick, was neu ist - und wie das Geschäft läuft. 09.10.2025
Burger trifft auf Barista – neues Restaurant mit ungewöhnlichem Konzept

Buns & Beef in Leonberg Burger trifft auf Barista – neues Restaurant mit ungewöhnlichem Konzept

Drei Freunde eröffnen mit Buns & Beef in Leonberg einen neuen Burgerladen. Was das Trio antreibt – und warum es hier mehr als nur Burger gibt. 29.10.2025
Nach Insolvenz herrscht Zuversicht – Überwältigende Unterstützung der Gäste

New Josch in Stuttgart Nach Insolvenz herrscht Zuversicht – Überwältigende Unterstützung der Gäste

Nach der überraschenden Insolvenz des Gourmetrestaurants New Josch ist der Insolvenzverwalter zuversichtlich, dass die Rettung gelingt. Was nun geplant ist. 29.10.2025
Neuer Versuch in der Weinstube am Stadtgraben – mit günstigeren Gerichten

Restaurant in Stuttgart Neuer Versuch in der Weinstube am Stadtgraben – mit günstigeren Gerichten

Christian List hat die Weinstube am Stadtgraben übernommen. Doch mit hochwertiger Küche scheiterte er dort. Nun setzt er auf ein anderes Konzept. 28.10.2025
Einmal um die Welt – kulinarisch durch Stuttgart reisen

Internationale Küche Einmal um die Welt – kulinarisch durch Stuttgart reisen

Stuttgart überzeugt nicht nur mit Maultaschen und Spätzle, sondern mit einer beeindruckenden kulinarischen Vielfalt. Wer offen für neue Geschmackserlebnisse ist, kann sich in der schwäbischen Metropole auf eine Weltreise begeben – ganz ohne Koffer, aber mit Besteck und Stäbchen. 01.08.2025
Der Ochsen in Uhlbach öffnet wieder – zumindest für ein paar Wochen

Stuttgarter Traditionsgasthaus Der Ochsen in Uhlbach öffnet wieder – zumindest für ein paar Wochen

Nach langer Schließzeit soll im Gasthaus Ochsen wieder die Wirtshaus-Kultur gepflegt werden – mit Rouladen, Gaisburger Marsch und Kässpätzle. Stammgäste haben längst reserviert. 24.10.2025
Neue Pächterin fürs Vereinslokal

Neues Lokal für TV Hochdorf Neue Pächterin fürs Vereinslokal

Nach zweijährigem Leerstand hat der TV Hochdorf für die Gaststätte im Aspen mit Hatice Beydogan eine neue Pächterin gefunden. Was muss noch getan werden? 22.10.2025
Speisen wie ein Sultan – neues indisch-singapurisches Restaurant im Ex-Vegalena

Neueröffnung in Stuttgart-West Speisen wie ein Sultan – neues indisch-singapurisches Restaurant im Ex-Vegalena

Die vegane Küche des Vegalena in Stuttgart-West wird von Spezialitäten aus Indien und Singapur abgelöst. Im Restaurant „Aroma“ kann man Köchen bald auch über die Schulter schauen. 23.10.2025
TV-Koch testet Essen im „Weingärtle“ in Stuttgart – so lautet sein Urteil

„Mein Lokal, Dein Lokal“ TV-Koch testet Essen im „Weingärtle“ in Stuttgart – so lautet sein Urteil

Die Fernsehshow „Mein Lokal, Dein Lokal“ nimmt Stuttgarter Lokale unter die Lupe. Im Rotenberger Weingärtle haben wir Essenstester Christian Henze über die Schulter geschaut. 22.10.2025
Drei Jahre Calwer Passage: Neuer Schwung, neue Lokale – und ein Rückschlag

Gastronomie in Stuttgart Drei Jahre Calwer Passage: Neuer Schwung, neue Lokale – und ein Rückschlag

Zur Feier des dritten Geburtstags der Calwer Passage gibt es gute Nachrichten: Fast alle Flächen sind vermietet. Eines der größten Lokale ist aber wegen Insolvenz geschlossen. 20.10.2025
Im Gioia überzeugt das Saltimbocca, aber nicht das Safranrisotto

Neues Restaurant in Leonberg Im Gioia überzeugt das Saltimbocca, aber nicht das Safranrisotto

In Leonberg gibt es ein neues italienisches Restaurant. Hält die ambitionierte Karte, was sie verspricht? Kathrin Waldow hat das Gioia getestet. 28.09.2025
Restaurants sind beliebt wie nie – Und doch immer seltener geöffnet

Arbeitskräftemangel in der Gastro Restaurants sind beliebt wie nie – Und doch immer seltener geöffnet

Die Gäste kommen, aber die Mitarbeiter fehlen – drei Betreiber von Kornwestheimer Restaurants berichten, wie sich die Situation in der Gastronomie zuspitzt. 25.09.2025
Restaurants sind beliebt wie nie – Und doch immer seltener geöffnet

Arbeitskräftemangel in der Gastro Restaurants sind beliebt wie nie – Und doch immer seltener geöffnet

Die Gäste kommen, aber die Mitarbeiter fehlen – drei Betreiber von Kornwestheimer Restaurants berichten, wie sich die Situation in der Gastronomie zuspitzt. 25.09.2025
Kumpir: Türkische Spezialität in Esslingens Gastro-Szene

Restaurant-Neueröffnung Kumpir: Türkische Spezialität in Esslingens Gastro-Szene

Kumpir sind Ofenkartoffeln mal anders. Das Restaurant Kumpir & Toasti verkauft die türkische Street-Food-Spezialität jetzt auch in Esslingens Innenstadt. 30.09.2025
Von wegen exklusiv: Sternekoch aus der Traube Tonbach im Dekra Club

Spitzenküche in Stuttgart Von wegen exklusiv: Sternekoch aus der Traube Tonbach im Dekra Club

Für einen Abend öffnet sich das sonst nur Mitgliedern vorbehaltene Restaurant in der Dekra-Zentrale. Der ehemalige Zweisternekoch Philipp Kovacs hat Florian Stolte eingeladen. 03.10.2025
Vom Flüchtling zum Restaurantbesitzer: Okala erfüllt sich seinen Traum

Neueröffnung in Kornwestheim Vom Flüchtling zum Restaurantbesitzer: Okala erfüllt sich seinen Traum

Ein ehemaliger Bewohner einer Flüchtlingsunterkunft eröffnet in Kornwestheim sein eigenes Restaurant. Dabei hatte er eigentlich nie vor, Koch zu werden. 01.10.2025
Marbacher schon neugierig: Neues Restaurant steht in den Startlöchern

Gastronomie in der Stadthalle Marbacher schon neugierig: Neues Restaurant steht in den Startlöchern

Die Familie Neuberth legt am 1. Oktober in „Schillers Blick“ in Marbach (Kreis Ludwigsburg) los. Die lange Phase ohne Gastronomie in der Stadthalle ist damit vorbei. 29.09.2025
Im grünen Tal dominiert die schwäbische Küche

Gastronomie am Stadtrand Stuttgart Im grünen Tal dominiert die schwäbische Küche

Auf zwei Kilometern vier Einkehrmöglichkeiten: Zwischen den Stuttgarter Stadtteilen Botnang und Feuerbach können die Gäste im Grünen speisen – auch jenseits der Biergartensaison. 29.09.2025
„Das Remstal im Glas“: Neue Gastro-Aktion lockt mit offenen Weinen

Remstal Tourismus „Das Remstal im Glas“: Neue Gastro-Aktion lockt mit offenen Weinen

Ab Oktober schenken ausgewählte Gasthäuser im Remstal besondere Weine offen aus. Die Aktion bildet den Auftakt ins Jubiläumsjahr des Tourismusvereins. 26.09.2025
Restaurants und Bars im Fokus

Zoll-Kontrollen im Kreis Böblingen Restaurants und Bars im Fokus

Im Kreis Böblingen sind im Rahmen einer Schwerpunktprüfung mehrere Restaurants, Imbisse und Lieferdienste vom Zoll kontrolliert worden. Was wurde aufgedeckt? 22.09.2025
Steakhouse schließt - The Rästaurant setzt auf schwäbische Küche

Dream-Bowl Böblingen Steakhouse schließt - The Rästaurant setzt auf schwäbische Küche

Das Steakhouse macht zu. Dafür zieht The Rästaurant mit einem neuen Gastro-Konzept in die Böblinger Bowling-Anlage ein. Schwäbische Spezialitäten sind dabei Trumpf. 23.09.2025
Hier trifft Rostbraten auf Michelin-Guide

Besser Essen Tipp: Brunnenstuben Hier trifft Rostbraten auf Michelin-Guide

Je feiner der Schnittlauch, desto besser das Lokal. In den Brunnenstuben in Waiblingen gibt es herrlichen Rostbraten und Pralinen zum Mitnehmen. Eine neue Ausgabe unserer Serie „Besser Essen“. 15.09.2025
Esslinger Ernährungsexpertin: Viel zu viel Fett für Kinder in Restaurants

Gastronomie in Esslingen Esslinger Ernährungsexpertin: Viel zu viel Fett für Kinder in Restaurants

Einfallslos, ungesund, fett: Essensangebot für Kinder in Restaurants stehen in der Kritik. Gastronomen aus dem Kreis Esslingen nehmen Stellung – oder auch nicht. 11.09.2025
Wechsel in der Kirchstraße: Neue Gastro „Vera“ in bester Ludwigsburger Lage

Neues Restaurant in Ludwigsburg Wechsel in der Kirchstraße: Neue Gastro „Vera“ in bester Ludwigsburger Lage

In der Fußgängerzone in Ludwigsburg hat sich ein Ehepaar den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Dort gibt es täglich frische Pasta und einiges mehr. 16.09.2025
Küchenchef verblüfft die Gäste – Rostbraten klassisch und vegan

„Alte Dorfschule“ in Ostfildern Küchenchef verblüfft die Gäste – Rostbraten klassisch und vegan

Traditionelle schwäbische Küche hat es Jonathan Strölin angetan. Doch der Inhaber der „Alten Dorfschule“ in Ostfildern-Ruit (Kreis Esslingen) denkt kulinarische Klassiker auch neu. 09.09.2025
Neuer Schwung fürs Milano – Das sind die Neuen in der Traditions-Pizzeria

Restaurant in Marbach Neuer Schwung fürs Milano – Das sind die Neuen in der Traditions-Pizzeria

Die Pizzeria Milano in Marbach (Kreis Ludwigsburg) bekommt neue Gesichter: Carlo Stricagnoli und Gabi Scherzer übernehmen das Ristorante von Antonietta und Luciano Palazzo. 11.09.2025
Trump in Restaurant von Demonstranten ausgebuht

„Hitler unserer Zeit“ Trump in Restaurant von Demonstranten ausgebuht

Donald Trump ist bei einem Restaurantbesuch in Washington ausgebuht worden. „Befreit Washington! Befreit Palästina! Trump ist der Hitler unserer Zeit!“, riefen mehrere Demonstrantinnen. 10.09.2025
Glutenfrei essen gehen im Kreis Böblingen

Zöliakie Glutenfrei essen gehen im Kreis Böblingen

Immer mehr Restaurants im Kreis Böblingen bieten glutenfreie Alternativen an – von hausgemachter Pizza bis zu eigenen Fritteusen für Schnitzel. Ein Überblick. 04.09.2025
Diese 7 Länderküchen gibt es in Stuttgart nur einmal

Weltreise für den Gaumen Diese 7 Länderküchen gibt es in Stuttgart nur einmal

Kulinarische Überraschungen jenseits der Klassiker: In Stuttgart finden sich authentische Länderküchen, von Ecuador über Sardinien bis zu Argentinien. 01.09.2025
Lokale Küche mit modernem Touch – das Burgrestaurant wird wieder eröffnet

Gastronomie in Beilstein Lokale Küche mit modernem Touch – das Burgrestaurant wird wieder eröffnet

Das Burgrestaurant Beilstein ist seit Jahresanfang geschlossen. Jetzt haben neue Pächter übernommen – die eine besondere Verbindung zu den Räumen haben. Am 5. September geht es los. 29.08.2025
Im Vamos trifft spanisches Feuer auf schwäbische Exzellenz

Neues Restaurant in Asperg Im Vamos trifft spanisches Feuer auf schwäbische Exzellenz

Spanische und schwäbische Spezialitäten – auch mal in einem Gericht vereint – bietet das neue Restaurant „Vamos“ in Asperg (Kreis Ludwigsburg). Zur Eröffnung gibt das Team Vollgas. 27.08.2025
Esslinger Wirt: „Die Anfeindungen muss man aushalten“

Kritik an Bezahlregeln Esslinger Wirt: „Die Anfeindungen muss man aushalten“

Der Esslinger Gastronom Salvatore Marrazzo bekommt für seine neuen Bezahlregeln auch Gegenwind – mit teils rassistischer Note. 27.08.2025
Getrennte Rechnungen: Nicht in allen Lokalen gern gesehen

Gastronomie in Esslingen Getrennte Rechnungen: Nicht in allen Lokalen gern gesehen

Die Esslinger Gastronomen sind gespalten, was die neue Regelung fürs Bezahlen des örtlichen Wirts Salvatore Marrazzo angeht. 27.08.2025
Traditionsgasthaus Anker schließt vorübergehend – wann geht es weiter?

Gastronomie auf den Fildern Traditionsgasthaus Anker schließt vorübergehend – wann geht es weiter?

Die Traditionsgaststätte Anker in Bernhausen schließt Ende August für eine Renovierung. Wann öffnet das Gasthaus wieder? 19.08.2025
Sashimi-Thunfisch statt Spätzle – das Gasthaus Lamm wird zum Kulinarik-Labor

Kreative Küche in Remshalden Sashimi-Thunfisch statt Spätzle – das Gasthaus Lamm wird zum Kulinarik-Labor

Das altehrwürdige Lamm in Hebsack verwandelt sich auch in diesem Sommer für einige wenige Termine in ein Kulinarik-Labor – und wird zur Spielwiese von Juniorchef Moritz Polinski. 13.08.2025
Speisen wie bei Freunden – neues georgisches Restaurant eröffnet in Zuffenhausen

Rarität in Stuttgart Speisen wie bei Freunden – neues georgisches Restaurant eröffnet in Zuffenhausen

Die georgische Küche ist in Stuttgart unterrepräsentiert. Eine Neueröffnung in Zuffenhausen will das ändern. Worauf sich Gäste im neuen Restaurant „Schinauri“ freuen können. 14.08.2025
Ende für „The Garden Project“ – Restaurant ist insolvent

Gastronomie in Bietigheim Ende für „The Garden Project“ – Restaurant ist insolvent

Vor zwei Jahren mit neuartigem Konzept eröffnet, hat „The Garden Project“ in Bietigheim-Bissingen (Kreis Ludwigsburg) nun für immer geschlossen. Das sind die Gründe. 13.08.2025
Afrikanisches Lokal Madagascar geschlossen

Restaurant am Marienplatz dicht Afrikanisches Lokal Madagascar geschlossen

Die Türen des Restaurants Madagascar am Marienplatz in Stuttgart-Süd sind bereits seit einigen Wochen dicht. Wie geht es mit dem Lokal weiter? Wir haben nachgefragt. 08.08.2025
Stephan’s ist endgültig geschlossen – „Es war ein immenser Druck“

Restaurant in Leinfelden Stephan’s ist endgültig geschlossen – „Es war ein immenser Druck“

Nach dem Tod von Peter Stephan hatte seine Lebensgefährtin Patricia Pfeifer das Restaurant weiterführen wollen. Doch nun sind die Türen geschlossen. Was sind die Gründe? 04.08.2025
Eine glückliche Fügung für die Uhlbacher Gastronomie

Weinstube Löwen und Perle Eine glückliche Fügung für die Uhlbacher Gastronomie

Nicht nur Schließungen in Uhlbach: für die Weinstube Löwen hat sich ein Nachfolger gefunden. Und mit der Perle gibt es noch ein ganz neues Restaurant in dem idyllischen Stadtteil. 28.07.2025
Koch von der Alb übernimmt Alnatura-Restaurant

Gastronomie Koch von der Alb übernimmt Alnatura-Restaurant

Auf den Schweizer Bio-Pionier Rolf Hiltl folgt im Bio-Restaurant auf dem Alnatura-Campus in Darmstadt der Hayinger Daniel Tress. 28.07.2025
Hotel Graf Zeppelin eröffnet französisches Lokal La Brasserie

Gastronomie in Stuttgart Hotel Graf Zeppelin eröffnet französisches Lokal La Brasserie

Aus Zeppelino’s ist im Hotel Graf Zeppelin La Brasserie geworden. Küchenchef Georgios Papagiannis kommt in sechs Schritten zu den perfekten Pommes Frites. 25.07.2025
Eine Restaurant-Insolvenz nach der anderen – was sind die Gründe?

Gastronomie in Stuttgart Eine Restaurant-Insolvenz nach der anderen – was sind die Gründe?

Die Insolvenzmeldungen in der Gastronomie häufen sich – vor allem in Stuttgarts Innenstadt. Prominentestes Beispiel: das Sternerestaurant 5. Was dahinter steckt. 20.07.2025
Ulmer Spitzenköchin eröffnet Hotel

Expansionspläne Ulmer Spitzenköchin eröffnet Hotel

Alina Meissner-Bebrout hat viel vor. Die Spitzenköchin aus dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten bi:braud und Betreiberin des Bistros Edda wird mitten in Ulm ein Hotel eröffnen. 18.07.2025
Die besten Köche im Land – auch Stuttgarter Restaurants vertreten

Gourmetranking 2025 Die besten Köche im Land – auch Stuttgarter Restaurants vertreten

In Metzingen feiern die besten Köche des deutschsprachigen Raums ihre Auszeichnungen. Auf dem ersten Platz gibt es einen Neuzugang. Auch Stuttgarter Restaurants sind vertreten. 18.07.2025
Nur das Meer fehlt – Restaurant Mauritius ist wieder offen

Esslinger Gastronomie Nur das Meer fehlt – Restaurant Mauritius ist wieder offen

Neues Ambiente, neues Team: Das Beach-Restaurant Mauritius in der Esslinger Weststadt hat wieder geöffnet. 09.07.2025
Im Keisari setzt man auf Gold und Rauch

Neues Restaurant in Stuttgart-Ost Im Keisari setzt man auf Gold und Rauch

Im Keisari stehen Sushi-Varianten aller Art auf der Karte. Ein Schwerpunkt liegt auf der Vergoldung des Essens. Aber warum nur? 03.07.2025