STN+STN+Neue Gastronomie
: Weingüter eröffnen Restaurants – um sich gegen die Krise zu wappnen

Weil der Weinbau in der Krise steckt, setzen Winzer auf Gastronomie – mit Festen oder Gastköchen. Das Weingut Schwarz und die Sieglochs gehen noch einen Schritt weiter.
Von
Kathrin Haasis
Stuttgart

Stefanie und Ludwig Schwarz freuen sich schon auf das spannende Projekt beim TB Untertürkheim.

Michael Weier