Salvatore Marrazzo aus Esslingen
: Bundesweiter Wirbel um getrennte Rechnungen: Das sagt der Gastronom ein Jahr danach

Salvatore Marrazzo hatte durch ein Verbot des Getrenntbezahlens in seinem Restaurant „Accanto“ in Esslingen bundesweit für Aufsehen gesorgt. Ein Jahr nach dem Wirbel zieht er Bilanz.