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STN+STN+Besser Essen: High Fidelity
Butterzarter Schweinebauch auf peruanisch

Mitten in Stuttgart gibt es ein Lokal, das so viel auf einmal ist: Weinbar, Listening-Room, aber vor allem ein erstklassiges peruanisches Restaurant. Eine neue Ausgabe der Serie „Besser Essen“.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Im High Fidelity von Bernd Kreis gibt es peruanische Spezialitäten.

Im High Fidelity von Bernd Kreis gibt es peruanische Spezialitäten. Das Ceviche (linkes Bild) ist gerade in den warmen Jahreszeit eine Offenbarung.

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