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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Kaffee
Espressokocher
Bialetti reinigen und entkalken
In dieser Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Bialetti in sechs einfachen Schritten reinigen und entkalken.
15.06.2023
Ein Blick in die Zeitung von vor 190 Jahren
Von Zuckerschmugglern und Gänsedieben
In der Zeit nach dem Wiener Kongress floriert an der Grenze zwischen Baden und Württemberg der Schmuggel. Das „Intelligenz-Blatt für die Oberamtsbezirke Böblingen und Leonberg“, vor 190 Jahren als erste in Leonberg erschienene Zeitung, berichtet von mehreren Fällen.
06.06.2023
Gesund leben
Mythen über unsere Ernährung
Kaffee entwässert? Olivenöl ist am besten? Und Brot ein Dickmacher? An so manchem, was über Ernährung behauptet wird, ist nichts dran. Trotzdem halten sich einige Mythen hartnäckig.
04.06.2023
Kolumne Genuss-Sache
Großer Brauner und flacher Weißer
Kaffee ist nicht einfach nur Kaffee. Es kommt auf jedes Detail an.
22.05.2023
Schädlingsbekämpfung
Was hilft gegen Schnecken? - 16 Tipps und Tricks
Gärten bieten die besten Lebensbedingungen für Schnecken. Hier warten feuchte Böden und schöne Leckereien in den Beeten. Für Gärtner werden Schnecken allerdings schnell zur Plage. Allem voran die Nacktschnecken. Was Sie tun können, um Schnecken im Garten wieder loszuwerden erfahren Sie hier.
17.06.2020
Kaffee
Wie viel Kaffeepulver pro Tasse? - So klappt die Dosierung
Für den optimalen Kaffee ist das Verhältnis von Wasser und Kaffeepulver entscheidend. Wie viel Kaffeepulver man für eine Tasse Kaffee oder einen Liter Filterkaffee benötigt, verraten wir Ihnen hier.
22.01.2021
Besondere Cafés im Rems-Murr-Kreis
Volle Röstaromen im Café Nautilus
Laura Feyel und Tassilo Hang haben sich den Traum der eigenen Kaffeerösterei erfüllt. Sie servieren in ihrem Tagescafé frisch gemahlenen Kaffee verschiedener Sorten. Dazu kommt leckeres Backwerk – und Genuss auch für zuhause.
24.04.2023
Experte für nachhaltigen Kaffee
„Kaffeekapseln sind eine Antikultur“
Umweltfreundlich ist Kaffee zwar nie, weil er von weit weg kommt. Doch worauf sollte man achten, wenn man ihn möglichst umweltfreundlich genießen will? Ein Kaffee-Sommelier gibt Antwort.
30.03.2023
Die Mokkakanne von Bialetti wird 90
Das vertraute Gurgeln
Der ikonische Espressokocher „Moka Express“ von Bialetti wird 90 Jahre alt. Eine Hommage an die Siebträgermaschine der Arbeiterklasse.
27.03.2023
Besondere Cafés im Rems-Murr-Kreis
Nostalgisches Flair mit der Korber Café-Fee
In ihrem Atelier serviert Andrea Tramer an zwei Tagen in der Woche selbst gebackenen Kuchen und Kaffee aus einer Rösterei im Schwarzwald. Im Sommer ist sie an den Wochenenden häufig mit ihrem mobilen Café in der Region Stuttgart unterwegs.
31.03.2023
Kaffeeanbau im Klimawandel
Kolumbianische Bauern denken um
Ein Leben ohne Kaffee ist für viele unvorstellbar. Ihn anzubauen, ist im Klimawandel eine Herausforderung. Eine Kaffeekooperative in den Anden von Kolumbien kämpft gemeinsam für gute Ernten – und ihren Kaffee kann man in Supermärkten kaufen.
30.03.2023
Kuchentheken in der Innenstadt
Göppinger Cafélandschaft im Wandel
Sonntagskaffee und Kuchen – da gibt es in der Hohenstaufenstadt immer weniger Möglichkeiten. Das Traditionshaus Berner ist seit kurzem sonntags geschlossen. Andere Lokale haben geöffnet. Ein Rundgang vorbei an den Kuchentheken.
19.03.2023
Espressomanufaktur in Hohenhaslach
Hier dreht sich alles um guten Kaffee
In der Kibata Espressomanufaktur in Hohenhaslach dreht sich seit rund 14 Jahren alles um die Bohne. Seit Corona hat sich die Nachfrage nach dem Kaffee fast verdoppelt. Aber was macht den Kaffee so besonders?
21.02.2023
Stadtteilbibliotheken in Stuttgart
Darum gibt es für die Besucher keinen Kaffee mehr
In den Lesesälen der Stuttgarter Stadtteilbibliotheken gibt es keine Heißgetränke mehr für die Besucherinnen und Besucher – aus steuerlichen Gründen. Was steckt dahinter?
17.02.2023
Kapseln, Filter, French Press, Instantkaffee
Welcher Kaffee ist der nachhaltigste?
Kaffee aus Aluminiumkapseln galten lange als schlimme Umweltsünde. Nun gibt eine Studie Hinweise darauf, dass andere Arten der Zubereitung mehr Emissionen erzeugen. Das liegt vor allem an einem Faktor.
08.02.2023
Nahrungsmittelpreise
An der Schmerzgrenze der Verbraucher
Der Handel senkt die Preise bei viel beachteten Produkten – eine sichere Umkehr der Teuerung bei den Nahrungsmitteln ist das noch nicht, meint Matthias Schiermeyer.
10.02.2023
Aldi, Kaufland, Norma, Edeka, Rewe und Penny
Supermarktketten senken Kaffeepreise deutlich
Die Preise für Kaffee geraten in Deutschland deutlich ins Rutschen. Bereits Anfang Februar waren die Butterpreise gesunken. Ein Überblick.
10.02.2023
Hilft das wirklich?
Kaffee mit Zitrone zum Abnehmen
Auf TikTok wird behauptet, dass mit der Kombination aus Kaffee und Zitrone die Fettverbrennung angekurbelt werden kann. Wir haben uns das genauer angesehen.
03.02.2023
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