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Kaffee
Caro-Kaffee im Mittelpunkt

Kornwestheim Caro-Kaffee im Mittelpunkt

Die Marke steht im Mittelpunkt einer Veranstaltung im Museum im Kleihues-Bau. 15.06.2022
Der Boom um die ökologisch korrekte Bohne

Kaffeeröstereien in Stuttgart Der Boom um die ökologisch korrekte Bohne

Der Klassiker Fröhlich im Westen, das Mokuska, aber auch Neuzugänge wie das Café Mela, Cäff Chen oder Cortégas – mehr als ein Dutzend kleine Röstereien gibt es bereits in der Stadt. Und der Trend reißt nicht ab. 14.06.2022
Einhelliges Ja zum Pfandbecher

Müllvermeidung in Filderstadt Einhelliges Ja zum Pfandbecher

Filderstadt will Müll vermeiden. Helfen soll ein Mehrwegsystem für Heißgetränke. Die Initiative kommt von den Jugendlichen aus der Stadt. 31.05.2022
Wie wird Kaffee entkoffeiniert?

4 Methoden im Überblick Wie wird Kaffee entkoffeiniert?

In diesem Artikel stellen wir Ihnen die 4 Methoden zur Entkoffeinierung von Kaffee vor, die in Deutschland zugelassen sind. 16.05.2022
Das sind die besten Wachmacher

Alternativen zu Kaffee Das sind die besten Wachmacher

Viele Menschen benötigen morgens Koffein, um wach zu werden. Dafür greifen die meisten Leute zu Kaffee. Doch es gibt auch andere Möglichkeiten, die helfen langfristig wach zu bleiben. 12.05.2022
Mit Filderstadt-Becher gegen den Müll

Kaffee to go Mit Filderstadt-Becher gegen den Müll

Stuttgart hat es, Esslingen auch, nun soll Filderstadt nachziehen. Die Rede ist vom Mehrwegbecher für die örtliche Gastronomie. Die Stadt unterstützt einen Vorstoß von Jugendlichen. 15.04.2022
Hier gibt es leckere Kaffeebohnen zu kaufen

Röstereien in Stuttgart Hier gibt es leckere Kaffeebohnen zu kaufen

Gibt es etwas Besseres als den Geruch von frischem Kaffee direkt nach dem Aufstehen? Ob Trendgetränk oder Überlebenselixier - in Stuttgart gibt es ein paar Adressen für gute Kaffee-Röstungen.  07.04.2022
Vom Tellerwäscher zum Kaffeeröster

Gebürtiger Honduraner in Ludwigsburg Vom Tellerwäscher zum Kaffeeröster

Zwei Ludwigsburger Unternehmerinnen machen gemeinsame Sache mit einem passionierten Kaffeebauern und -röster. Der Weg von Jairo Romero ist ein ganz besonderer. 29.03.2022
Kann Kaffee Schlaganfällen vorbeugen?

Studien zur Gesundheit Kann Kaffee Schlaganfällen vorbeugen?

Um das beliebteste Heißgetränk der Deutschen ranken sich so einige Mythen: Ist Kaffee gesund für uns oder ist eher das Gegenteil der Fall? Neuste Erkenntnisse kommen aus London. 29.03.2022
Ist Kaffee gesund?

Mythen rund um den Kaffee Ist Kaffee gesund?

Kaffee ist bei der Allgemeinheit sehr beliebt. Doch ist regelmäßiger Kaffeekonsum auch gesund? Was steckt hinter den bekannten Kaffee-Mythen? 10.02.2022
Wie dieser kleine Kaffeeladen nach Kaltental kam

Nachhaltig einkaufen Wie dieser kleine Kaffeeladen nach Kaltental kam

Seit wenigen Wochen kann man auf dem katholischen Berg bei „Cortégas“ ein Heißgetränk schlürfen oder Kaffeebohnen kaufen. Dabei war das eigentlich gar nicht geplant gewesen. 21.01.2022
Genuss aus fair gehandelten Bohnen

Kaffeerösterei in Esslingen Genuss aus fair gehandelten Bohnen

Arthur Goulart Pereira entlockt in seiner Esslinger Kaffeerösterei Lovely Lots fair gehandelten Kaffeebohnen eine bemerkenswerte Vielfalt an Aromen. 22.12.2021
Heißes Wasser in Kaffeemaschine? – Keine gute Idee!

Kaffee kochen Heißes Wasser in Kaffeemaschine? – Keine gute Idee!

Warum es keine gute Idee ist, heißes Wasser in die Kaffeemaschine zu geben, lesen Sie im Artikel. 17.12.2021
Herrn Slemenseks Gespür für Kaffee

Rösterei in Löchgau Herrn Slemenseks Gespür für Kaffee

Zdravko Slemensek arbeitet eigentlich in der IT. Aber jetzt ist der Löchgauer auf die Kaffeebohne gekommen und den Geheimnissen ihrer Rösterei auf der Spur. 29.11.2021
„Das ist das Nummer-eins-Thema“

Kaffee ohne Verpackung aus Stuttgart „Das ist das Nummer-eins-Thema“

Das Start-up Earlybird Coffee aus Stuttgart-Sillenbuch will fair, bio und klimaneutral sein – und jetzt auch noch verpackungsfrei. Der Gründer sagt: Weil die Kunden es so wollen. 20.07.2021
Inklusion mithilfe von Kaffee

Holzmadener gründet Startup Inklusion mithilfe von Kaffee

Chris Weil aus Holzmaden schafft mit einem Startup 70 Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung. Aber er hat noch mehr Ideen. 02.06.2021
Gastronomen trotzen der Coronakrise

Neueröffnungen in Nürtingen Gastronomen trotzen der Coronakrise

Ob Bäckerfiliale, Kaffeerösterei oder Craftbeer-Bar – in Nürtingen haben gleich drei neue Gastrobetriebe ihre Pforten geöffnet – und das trotz Corona. 26.05.2021
Das Klima-Versprechen macht Probleme

Kaffee-Start-up aus Stuttgart-Sillenbuch Das Klima-Versprechen macht Probleme

Der klimaneutrale Kaffee des Start-up Earlybird Coffee aus Stuttgart-Sillenbuch ist bei den Kunden beliebt. Nun hat allerdings das Image des Kooperationspartners Plant-for-the-Planet gelitten. 03.06.2021
Ein Dankeschön an Ärzte und Pflegekräfte

Hibou-Baristamobil Ein Dankeschön an Ärzte und Pflegekräfte

Das Hibou-Baristamobil des Café Kauz schenkt Kaffeespezialitäten an die Belegschaft des Esslinger Klinikums aus. 12.04.2021
Vom Lager in die Chefetage

Hochland Kaffee in Stuttgart-Degerloch Vom Lager in die Chefetage

Josue Ruiz, einer der Geschäftsführer von Hochland in Stuttgart-Degerloch, ist in Panama auf einer Kaffeeplantage aufgewachsen und hat dort das Familienunternehmen mitgeleitet. In Deutschland hat er noch mal komplett von vorne angefangen. 10.03.2021
Kaffeekult zum Mitnehmen

50 Jahre Starbucks Kaffeekult zum Mitnehmen

Vor 50 Jahren eröffnet in Seattle die erste Filiale von Starbucks. Was als naive Freude am Kaffee beginnt, wird zur knallharten Welle aus Lifestyle, Einwegmüll, Kapitalismus und Kaffee – zum Mitnehmen, natürlich. 09.03.2021
Immer mehr machen jetzt in Kaffee

Trend Immer mehr machen jetzt in Kaffee

Andreas und Marius Matz, Vater und Sohn, haben ihre Matz-Kaffeemanufaktur gegründet. Sie eröffnen in Harthausen eine eigene Rösterei. Es sind längst nicht die einzigen Bohnen von der Filderebene. Von den Folgen eines Trends. 28.01.2021
Beim Weltladen stimmen die Zahlen

Kornwestheim Beim Weltladen stimmen die Zahlen

Trotz Lockdown lief das Jahresgeschäft für den Weltladen Karibu soweit gut. 08.01.2021
Kaffeefilter falten - Das ist der Grund und so geht's

Filterkaffee Kaffeefilter falten - Das ist der Grund und so geht's

Die meisten Leute wissen, dass man Kaffeefilter falten muss, allerdings ist dies für Viele nicht selbstverständlich. Wir erklären Ihnen, warum man Kaffeefilter falten sollte und wie es funktioniert. 07.01.2021
Kopien und Kaffee werden teurer

Kornwestheim Kopien und Kaffee werden teurer

In der Stadtbücherei ziehen die Preise an. 09.12.2020
Wie schnell wirkt Kaffee?

Wirkung und Halbwertszeit Wie schnell wirkt Kaffee?

Manchmal kann ein Kaffee nicht schnell genug wirken. Aber wie rasch ist das Koffein im Blut und wie lange hält die Wirkung an? Die Antworten auf diese und weitere Frage finden Sie im Artikel. 30.11.2020
Wann der Mehrwegbecher noch erlaubt ist

Müll in Stuttgart während der Corona-Krise Wann der Mehrwegbecher noch erlaubt ist

Vor einem guten Jahr hat die Stadt Stuttgart mit Unterstützung des Anbieters Recup ein Pfandsystem für Mehrwegbecher gestartet. Aber sind die Kaffeebecher in der Corona-Krise überhaupt erlaubt? Und wie steht es um den ganz persönlichen Behälter? 10.11.2020
Kaffee schnell abkühlen (4 Tricks)

Optimale Trinktemperatur Kaffee schnell abkühlen (4 Tricks)

Wenn es morgens schnell gehen muss mit der Tasse Kaffee, gibt es einige Tricks, um den Wachmacher zügiger auf eine angenehme Trinktemperatur zu bekommen. 05.11.2020
Spannende Fakten über das Lieblingsgetränk der Deutschen

Tag des Kaffees Spannende Fakten über das Lieblingsgetränk der Deutschen

Vom Beruf des Kaffeeschnüfflers bis hin zum teuersten Kaffee der Welt: Zum Tag des Kaffees haben wir die spannendsten Fakten rund um das beliebteste Getränk der Deutschen gesammelt. 29.09.2020
Kaffeeduft in der Badtorstraße

Röststüble eröffnet in Steinheim Kaffeeduft in der Badtorstraße

In der Steinheimer Innenstadt eröffnet im Oktober das Röststüble. Hier wird frisch gerösteter Kaffee angeboten. 25.09.2020
Hier kann man Kaffee und Pflanzen kaufen

Café in Echterdingen Hier kann man Kaffee und Pflanzen kaufen

Neben Heißgetränken verkauft ein Café in Leinfelden-Echterdingen nun auch Pflanzen. Damit bedienen die Macher einen Trend. 14.09.2020
Stuttgarter Start-up bereut Deal-Absage nicht

Rezemo ein Jahr nach „Die Höhle der Löwen“ Stuttgarter Start-up bereut Deal-Absage nicht

Seit Montag läuft die achte Staffel „Die Höhle der Löwen“ im Fernsehen. Vergangenes Jahr war das Stuttgarter Unternehmen Rezemo in der Show, ihren Deal haben sie platzen lassen. War das die richtige Entscheidung? 02.09.2020
Mit klimaneutralem Kaffee den Nerv der Zeit getroffen

Start-up aus Stuttgart-Sillenbuch Mit klimaneutralem Kaffee den Nerv der Zeit getroffen

Der Sillenbucher Emanuel Vonarx hat das Start-up Earlybird Coffee mitgegründet und vertreibt fairen, klimaneutralen Biokaffee. Nach einer anfänglichen Durststrecke ist der Erfolg da. Den bisher dicksten Deal haben sie 2019 gemacht... 18.06.2020
Was ist Dalgona Coffee? Rezept und Tipps

Kaffee-Trend Was ist Dalgona Coffee? Rezept und Tipps

Der schaumige Eiskaffee ist gerade in aller Munde: Dalgona-Coffee-Rezepte sind dank Social Media voll im Trend. Wir zeigen Ihnen, wie es geht – auch mit Thermomix! 26.05.2020
10 Tipps für die Verwendung von Kaffeesatz

Nachhaltigkeit 10 Tipps für die Verwendung von Kaffeesatz

Von wegen Biomüll! Kaffeesatz kann super verwertet werden, zum Beispiel im Garten als Dünger oder in der Küche bei der Reinigung. Wir stellen 10 Möglichkeiten vor, um Kaffeesatz zu verwerten. 17.04.2020
Zu dieser Uhrzeit sollten Sie keinen Kaffee trinken

Kaffeeliebhaber aufgepasst Zu dieser Uhrzeit sollten Sie keinen Kaffee trinken

Für viele Menschen gehört eine Tasse Kaffee zu einem guten Start in den Tag dazu. Doch nicht zu jeder Uhrzeit sollten Sie zu dem heißen Getränk greifen, wie eine Untersuchung ergeben hat. 29.01.2020
Airlines haften für umgekippten Kaffee im Flugzeug

Urteil des Europäischen Gerichtshofs Airlines haften für umgekippten Kaffee im Flugzeug

Nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) haben Flugreisende einen Anspruch auf Entschädigung, wenn sie im Flugzeug Verbrühungen durch umgekippten Kaffee erleiden. 19.12.2019
Für jeden Tisch die passende Kanne

Kaffee und Tee: Ausstellung in Remshalden-Buoch Für jeden Tisch die passende Kanne

Um alles, was man zur Kaffee- und Teezubereitung braucht, dreht sich die aktuelle Ausstellung im Museum im Hirsch in Remshalden. Einen Schwerpunkt legt „Volle Kanne – Kaffee oder Tee?“ aber auf Gefäße, aus denen diese Getränke ausgeschenkt werden. 18.12.2019
Eine Tasse kräftige Dogge, bitte

Winnender Rösterei setzt auf Hunderassen Eine Tasse kräftige Dogge, bitte

Sonja und Thomas Herrmann betreiben eine kleine Rösterei in Winnenden. Ihre rund 20 ausgewählten Kaffeesorten, deren Bohnen rund um den Globus wachsen, haben sie allesamt nach Hunderassen benannt. 11.12.2019
Zwei Kaffeeröster wollen Nürtingen beleben

Kaffee aus dem Kreis Esslingen Zwei Kaffeeröster wollen Nürtingen beleben

Qaweh ist nicht gleich Kaffee – Mathis Hutfilter und Matthias Gohl setzen mit ihrem Kaffee-Start-up in Nürtingen auf direkt gehandelte Bohnen. Ein Laden soll bald folgen. 18.11.2019
Leidenschaft für Kaffee

Genuss-Macher aus Fellbach Leidenschaft für Kaffee

In einer Serie stellen wir Menschen vor, die für besondere Produkte aus der Region stehen. Corrado Celebre bietet in seiner kleinen Firmengruppe inzwischen ein Komplettpaket zum Kaffeegenuss an. 04.10.2019
Eine Leidenschaft für die Gastronomie

Großbottwar Eine Leidenschaft für die Gastronomie

Die Mitarbeiter der "Alten Schmiede" in Großbottwar setzen auf regionale und Saisonale Produkte.  Fertigprodukte dagegen sind ein absolutes Tabu. 29.10.2019
Neues Leben für das Traditionscafé Winkler

Marbach Neues Leben für das Traditionscafé Winkler

Am 1. November eröffnet das Café Winkler unter neuer Leitung – und hat jetzt täglich von 7 bis 19 Uhr geöffnet. Neben Gebäck bieten die Mitarbeiter auch einen Mittagstisch an. 29.10.2019
Kaffeebohnen von Freunden

Cumpa GmbH Kaffeebohnen von Freunden

Kaffee ist ein komplexes Gut – und diejenigen, die ihn anbauen, leben oft in Armut. Das wollen die beiden Freunde Daniel Kraus und Lukas Harbig mit ihrer Cumpa GmbH ändern. In der Region Stuttgart beziehen bereits mehrere Röstereien ihren Kaffee aus Peru. 22.10.2019
So sieht das Leben von Sara Nuru heute aus

Vom Model zur Gründerin So sieht das Leben von Sara Nuru heute aus

Sara Nuru hat der "oberflächlichen Modewelt" den Rücken gekehrt. Die einstige Gewinnerin von "Germany's next Topmodel" verfolgt nun größere Ziele. 14.10.2019
Kunde schüttet Verkäuferin heißen Kaffee über den Kopf

Streit in Schwäbisch Hall eskaliert Kunde schüttet Verkäuferin heißen Kaffee über den Kopf

Ein Streit zwischen einem Bäckerei-Kunden und der Verkäuferin in Schwäbisch Hall schaukelt sich dermaßen hoch, dass der Mann seinen heißen Kaffee über den Kopf der Frau schüttet. 08.10.2019
Was sie schon immer über Kaffee wissen wollten

Umstrittener Muntermacher Was Sie schon immer über Kaffee wissen wollten

Kaffee ist mit großem Abstand das Lieblingsgetränk der Deutschen. Wie der Wachmacher im Körper wirkt und wo er meist konsumiert wird: die wichtigsten Fragen und Antworten. 30.09.2019
Vitaminbomben direkt vom Erzeuger

Affalterbach Vitaminbomben direkt vom Erzeuger

Die Familie Gunßer führt den Affalterbacher Obsthof in vierter Generation getreu dem Motto: „Aus der Region - für die Region“. 30.09.2019
Heißer Kaffee über den Wolken

Skurrile Klage eingereicht Heißer Kaffee über den Wolken

Verschüttete Getränke im Flugzeug beschäftigen derzeit europäische Richter. Deren Urteil könnte Auswirkungen auf den Bordservice der Zukunft haben. 26.09.2019
So gelingt die Kunst in der Kaffeetasse

Latte Art in Waiblingen So gelingt die Kunst in der Kaffeetasse

Profis nennen es Latte Art: Schöne Bilder auf dem Cappuccino erfordern viel Übung. Einer, der diese Kunst beherrscht, ist Sebastiano Pilu, der Besitzer des gleichnamigen Cafés in Waiblingen. Er weiß auch, worauf es bei gutem Kaffee ankommt. 30.08.2019