Die Schaffer von Earlybird machen sich Gedanken über das Verpackungsmaterial. Foto: Caroline Holowiecki

Das Start-up Earlybird Coffee aus Stuttgart-Sillenbuch will fair, bio und klimaneutral sein – und jetzt auch noch verpackungsfrei. Der Gründer sagt: Weil die Kunden es so wollen.

Sillenbuch - Im Jahr 2015 hat der Sillenbucher Emanuel Vonarx mit einem Mitstreiter Earlybird Coffee gegründet. Heute stehen die Produkte bundesweit bei dm in den Regalen. Die Nische: bio, fair, klimaneutral. Nun kommt das Thema verpackungsfrei hinzu. Der 34-Jährige erklärt, wie das gehen soll.