Winzer - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Frankreichs Winzer in der Krise

US-Strafzölle Frankreichs Winzer im Krisenmodus

Frankreichs Weinbauern stöhnen unter den nun erhobenen US-Strafzöllen. Jetzt machen sie sich auf die Suche nach neuen Absatzmärkten – auch in Asien. 25.10.2019

Alkoholgehalt in Weinen steigt

Mehr Zucker in den Trauben Alkoholgehalt in Weinen steigt

Mehr Alkohol bei gleicher Menge: Viele Weine sind in den vergangenen Jahren stärker geworden. Das liegt am Wetter, sagt die Winzervereinigung. Doch Trockenheit und Wärme haben auch andere Konsequenzen. 22.08.2019

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Liebe auf den zweiten Schluck

Sächsische Weine Liebe auf den zweiten Schluck

An den steilen Hängen des Elbtals bauen experimentierfreudige Winzer ausdrucksstarke Weine an. Eine Weinreise in und um Dresden. 17.09.2019

Überraschung bei der Getreideernte

Landwirtschaft und Weinbau im Kreis Ludwigsburg Überraschung bei der Getreideernte

Die Landwirte im Kreis Ludwigsburg haben Gerste und Weizen von ihren Feldern geholt. Kommt jetzt noch genug Regen, sind sie glücklich. Bei den Winzern sieht das anders aus. Es gibt aber eine noch viel größere Bedrohung als zu viel Regen im Sommer. 02.08.2019

Winzer kämpfen mit Preisdruck und Abstinenzlern

Bilanz Weingärtner Möglingen Winzer kämpfen mit Preisdruck und Abstinenzlern

Die Deutschen trinken immer weniger Wein. Dennoch bleibt die Möglinger Weingärtner-Zentralgenossenschaft zuversichtlich. Sie konnte Absatz und Umsatz erhöhen. Ein Problem ist aber die jüngere Generation. 23.05.2019

Winzer will 2000 Liter Wein im Bodensee versenken

Bregenzer Bucht Winzer will 2000 Liter Wein im Bodensee versenken

Ungewöhnliches Experiment: Ein Winzer will zwei 1000-Liter-Tanks mit Rot- und Weißwein im Bodensee lagern. Wir verraten, was hinter dieser Idee steckt. 15.05.2019

Klimawandel bedroht die Existenz vieler Winzer

Weinbauern machen mobil Klimawandel bedroht die Existenz vieler Winzer

Hitze und Trockenheit sowie extreme Klimaschwankungen: Die Weinbauern im Land fordern Hilfe, damit sie weiter wirtschaften können. Das wird bei einer Versammlung in Besigheim bei Ludwigsburg deutlich. 07.05.2019

Badische Weinbauern setzen auf Grauburgunder

Bad Krozingen Badische Weinbauern setzen auf Grauburgunder

Das gute Image des deutschen Weins basiert auf Riesling. Junge Winzer bauen auf eine andere Rebsorte. Warum ist die so beliebt? 22.03.2019

Jubiläumsfest im Kreis der WG-Familie

Stuttgart-Rohracker Jubiläumsfest im Kreis der WG-Familie

Die Genossenschaftswengerter feiern ihr 100-jähriges Bestehen mit einer Weinproben-Premiere und viel Prominenz. Auch Oberbürgermeister Fritz Kuhn ließ sich edle Tropfen schmecken. 31.03.2019

Die Eiswein-Lese ist praktisch ausgefallen

Winter in Baden-Württemberg zu mild Die Eiswein-Lese ist praktisch ausgefallen

Kälte wie jetzt, das wäre es vermutlich für die Eiswein-Winzer gewesen. Doch der Winter war zu mild – die Ernte ist nicht der Rede wert. 01.03.2018

Eine besondere Beziehung zum eigenen Wein

Winzer in Weinstadt Eine besondere Beziehung zum eigenen Wein

Der Winzer Leon Gold aus Gundelsbach hat unter professioneller Anleitung eines Küfers selbst ein Holzfass gebaut und baut darin jetzt seinen Wein aus. Das nächste Fass soll aus dem Holz der heimischen Eiche entstehen. 30.11.2017

Deutsche kaufen lieber günstige Weine

Württemberger Winzer mit Umsatzproblemen Deutsche kaufen lieber günstige Weine

Für eine Flasche Wein gibt der Kunde in Deutschland im Schnitt nur 2,15 Euro aus. Das stellt die Winzer im Land vor Probleme. Der Chef der Württemberger Weingärtner will das ändern. 01.04.2016

Die Lieblingsbesen unserer Redakteure

Besen-Tipps für die Region Stuttgart Die Lieblingsbesen unserer Redakteure

Wenn der Wengerter den Besen vor die Tür hängt, wird alles gut. Besenwirtschaften sind ganz spezielle Biotope. Hier rücken wildfremde Menschen auf der Bank zusammen und plaudern angeregt. Acht Autoren stellen ihre persönlichen Favoriten in Stuttgart und der Region vor. 10.10.2017

Winzer werkeln an Trollinger-Alternative

Trend geht zu edleren Weinen Winzer werkeln an Trollinger-Alternative

Der Trollinger ist das Nationalgetränk der Schwaben und gehört ins Ländle wie Zwiebelrostbraten und Spätzle. Doch der Zechwein hat keinen allzu guten Ruf - die Anbaufläche sinkt, andere Weine drängen nach vorne. Nun steuern manche Winzer um. 05.10.2017

Württemberg hat eine neue Weinkönigin

Studentin der Uni Hohenheim Württemberg hat eine neue Weinkönigin

Carolin Klöckner, Agrarstudentin an der Uni Hohenheim, setzte sich beim Wettbewerb des regionalen Weinbauverbandes gegen vier Mitbewerberinnen durch. 22.09.2017

Frostschäden lassen nichts Gutes erahnen

Obst- und Weinbauern im Stuttgarter Norden Frostschäden lassen nichts Gutes erahnen

Der späte Nachtfrost hat viele Obst- und Weinbauern hart getroffen – auch im Stuttgarter Norden. Wer gern regionale Produkte kauft, muss dieses Jahr für manches tiefer in die Tasche greifen. 26.04.2017

Große Schäden durch Minusgrade

Frost in Baden-Württemberg Große Schäden durch Minusgrade

Obstbauern und Winzer befürchten den größten Frostschaden in Baden-Württemberg seit 26 Jahren. In der Nacht auf Donnerstag fiel die Temperatur auf bis zu sieben Grad unter null, für die Nacht auf Freitag rechneten Experten mit ähnlichem Frost – mit schwerwiegenden Folgen für die Pflanzenwelt. 20.04.2017

Klimawandel im Weinberg

Winzer in Stuttgart-Degerloch Klimawandel im Weinberg

Es wird wärmer. Winzer müssen sich auf Wetterextreme und frühe Lesen einstellen, sie können dafür aber auch neue Sorten anbauen. Ein Besuch am idyllischen Scharrenberg in Stuttgart-Degerloch. 25.06.2020

Das erste virtuelle Weindorf ist eröffnet

Laube in Corona-Zeiten Das erste virtuelle Weindorf ist eröffnet

Dichtes Gedränge an den Weinlauben gehört zum Stuttgarter Weindorf dazu. Doch in diesem Jahr ist wegen der Corona-Pandemie alles anders. An diesem Mittwochabend wurde das Weindorf dennoch eröffnet – als virtuelles Fest. 26.08.2020

Winzer holt Wein nach einem Jahr wieder aus der Tiefe des Bodensees

Revolution bei der Weinlagerung? Winzer holt Wein nach einem Jahr wieder aus der Tiefe des Bodensees

Vor einem Jahr versenkte ein österreichischer Winzer ein Fass Wein im Bodensee. Er erhofft sich davon eine neue Art der Weinlagerung. Am Samstag wurde das Fass aus dem Wasser geborgen. 04.07.2020

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