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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Gastronomie
Spitzenkoch
The Duc Ngo träumt von deutschem Restaurant
The Duc Ngo serviert vor allem asiatische Fusion-Küche. Doch der Berliner Koch will auch deutsches Essen wieder hip machen.
08.04.2024
Gastronomie in Esslingen
In der Champagner-Crew gibt es Sekt und Lebensgefühl
Sich gleichzeitig einfach und doch besonders fühlen und dabei ein bisschen französisch parlieren: Genussmomente bei der Champagner-Crew in einem Kellergewölbe der Esslinger Altstadt.
02.04.2024
Stuttgarter Restaurant schließt im Herbst
Warum die Reise des Casa del Consumo zu Ende geht
Das italienische Restaurant im Stuttgarter Heusteigviertel schließt Ende September. Dabei läuft es eigentlich nach wie vor gut. Wieso hören die Betreiber dennoch auf?
05.04.2024
Freiluftgastronomie in den Stettener Weinbergen
Wein und Würstle bis Sonnenuntergang
Romy Putler aus der vom Stuttgarter Weindorf und Fellbacher Herbst bekannten Gastronomenfamilie aus Kernen übernimmt mit Foodtruck und Ausschankwagen die Bewirtung der Ausflügler rund ums Sängerheim in den Stettener Weinbergen. Eröffnet wird an diesem Samstag.
05.04.2024
Slow Food in Stuttgart
Insekten-Snacks als Renner auf der Feinkostmesse
Neben vielen heimischen und internationalen Spezialitäten kann man auf dem „Markt des guten Geschmacks“ Heuschrecken und Mehlwürmer probieren. Eine Insektenfarm in Marbach versorgt nicht nur Menschen, sondern auch Bewohner der Wilhelma.
05.04.2024
Gastronomie in Stuttgart
Es geht endlich voran beim Grand Café Planie
Die jahrelange Hängepartie bei einem der größten Kaffeehäuser in Stuttgart scheint vorbei. Die scheinbar endlosen Verzögerungen begründete das Finanzministerium als Vermieter auch mit der langen Bearbeitungszeit im Rathaus. Doch jetzt geht es endlich voran.
05.04.2024
Gastronomie in Filderstadt
In diesem Lokal steht Sielmingen im Mittelpunkt
Sielmingen bekommt eine neue Gastronomie. Mario Schäffer, der Betreiber der Minibar, eröffnet das Schäffers. Was wird dort geboten sein? Und wann geht es los?
03.04.2024
Neueröffnungen im Remstal
Bald herrscht wieder Gastro-Leben im Schorndorfer Postturm
Nach dem Aus von Café Moser und Skybar: Ins Erdgeschoss des Schorndorfer Postturms kommt ein gehobenes japanisches Restaurant mit 130 Plätzen. Auch für die oberen Etagen ist ein Abschluss in Sicht.
02.04.2024
Restaurant im Heusteigviertel
Das Casa del Consumo schließt
Das Casa del Consumo erfreut sich in der Stuttgarter Innenstadt seit seiner Eröffnung vor fünf Jahren großer Beliebtheit. Wie die Besitzer über Instagram verkündet haben, geht die kulinarische Reise dort in einem halben Jahr zu Ende. Warum?
02.04.2024
Gastronomie auf der Waldau in Stuttgart
Aus dem Woody’s wird das Ferdinand
Der Ärger um das Woody’s, um nicht bezahlte Pacht und Verwüstungen, hat dem Allgemeinen Bildungsverein als Eigentümer hohe Verluste gebracht. Nun ist die Freude über den Neustart im Vereinsheim groß: Am 19. April eröffnet das Ferdinand.
02.04.2024
Essen im Restaurant
Dehoga: Gäste müssen wegen höherer Mehrwertsteuer mehr zahlen
Seit Jahresbeginn gilt für die Gastronomie-Branche wieder der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Dem Branchenverband Dehoga zufolge zeigen sich deutliche Auswirkungen.
31.03.2024
Nach Brand des Vereinsheims
Gartenfreunde Böblingen bemühen sich um Wiederaufbau
Die Pizzeria Monte Cassino, das Vereinsheim der Gartenfreunde Böblingen, ist im Januar 2023 abgebrannt. Ein Jahr später liegt die Fläche noch immer brach. Doch jetzt könnte es vorangehen.
24.03.2024
Gastronomie
So viele Michelin-Sterne wie nie zuvor
Wer sich einen Michelin-Stern erkocht hat, gehört zur Crème de la Crème der Spitzengastronomie. In Deutschland gibt es mittlerweile so viele Sterne-Restaurants wie nie zuvor. Trotz Krise.
26.03.2024
Lucky am Markt in Waldenbuch
Getränke per Handy bestellen
Im schwäbisch-spanischen Tapas-Lokal Lucky am Markt können Gäste ihre Getränke übers Handy bestellen – wenn sie möchten. Der Wirt will dadurch Wartezeiten verkürzen und das Personal entlasten. Wie kommt das an?
20.03.2024
Chaplin’s Bar
Pascal Fetzer feiert seine Rückkehr nach Ludwigsburg
Der neue Inhaber ist kein Unbekannter: Pascal Fetzer feiert seine Rückkehr nach Ludwigsburg mit einem Festival. Die Gerberei in Waiblingen betreibt er weiter.
21.03.2024
Neuer Schwung in Leonberg
Wann öffnen die Cafés im Leo-Center?
Axel Diewald, der ECE-Bereichsleiter Südwest, will das Leo-Center wieder auf Kurs bringen. Er ist vom Standort Leonberg überzeugt. Schon bald sollen neue Läden und Gastro-Betriebe in das Einkaufszentrum einziehen.
22.03.2024
Interior-Preis Bars und Restaurants 2024
Stuttgarter Gestalter siegreich mit vier der 50 besten Lokale, Bars und Hotels
Hoch die Tassen! Welche Restaurants und Bars in der Region Stuttgart die Jury für einen Interior-Preis der 50 schönsten Gasträume 2024 überzeugt haben.
18.03.2024
Ein Influencer-Paar und sein Tier-Gnadenhof im Schwarzwald
Schöne neue Welt
Sina und Marcel Hildmann sind Journalisten, Influencer, Ernährungsberater und Tierretter. In einem kleinen Schwarzwalddorf eröffnen sie demnächst ihren Gnadenhof – mit veganer Vesperstube für Wanderer.
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