Nach dem Aus von Café Moser und Skybar: Ins Erdgeschoss des Schorndorfer Postturms kommt ein gehobenes japanisches Restaurant mit 130 Plätzen. Auch für die oberen Etagen ist ein Abschluss in Sicht.
Es waren zwar nicht sieben auf einen Streich wie im Märchen „Das tapferen Schneiderlein“ der Brüder Grimm, aber doch immerhin drei gastronomische Einrichtungen im Schorndorfer Postturm, die auf einen Schlag im Dezember ihr Aus verkündeten. Als Ursachen genannt wurden der akute Fachkräftemangel durch coronabedingten Personalschwund sowie die aktuelle Wirtschaftslage. Konkret ging es um die beiden Einrichtungen im Erdgeschoss: das Café Moser und das Barista Café. Ebenso angekündigt wurde das Ende des Vorzeigeobjekts ganz oben im schräg gegenüber dem Bahnhof gelegenen Hochhaus, die Viu-Skybar im neunten und zehnten Stockwerk.
Eröffnungstermin steht bereits fest
Doch es zeichnet sich Licht am Horizont ab – denn es gibt gute Perspektiven, nicht nur bezüglich des Blicks durch die großen Fensterflächen über die Schorndorfer Altstadt und bis weit ins Remstal und zum Schurwald. Denn vor allem die Vermietung der leer stehenden Barista-Café-Fläche und der in absehbarer Zeit schließenden Kultkneipe Café Moser ist offenkundig „in trockenen Tüchern“. So jedenfalls beschreibt der Vermieter Flex Fonds die aktuelle Lage in einer Mitteilung. Demnach soll „das neue Restaurant noch vor der SchoWo eröffnet werden“, also spätestens zur Schorndorfer Woche, dem hochsommerlichen Stadtfest vom 12. bis 16. Juli.
Doch auch ganz oben gibt’s demnächst wieder freie Sicht in die Ferne, weshalb der früheren Skybar oft großstädtisches Flair bescheinigt wurde. Denn: Auch mit der Nachnutzung der Skybar in den Etagen 9 und 10 im Postturm-Tower liegt die Flex Fonds Objektgesellschaft Neuer Postturm, die wiederum zur Flex Fonds Capital GmbH gehört, auf der Zielgeraden. „Mit einem Abschluss wird noch im Laufe des Monats April gerechnet“, erklärt das Unternehmen, das sein Domizil in der Schorndorfer Friedensstraße hat.
Die Nachfrage bezüglich der drei bisherigen Gastroflächen war demnach „überwältigend“, bislang mehr als 80 Bewerbungen seien beim Vermieter eingegangen. Der für die Vermietung zuständige Junior-Chef und Mitglied der Geschäftsleitung des Schorndorfer Vermögensverwalters, Fabiano Feig, habe die Flut von Anfragen kaum bewältigen können. „Wir waren uns sicher, dass wir für die Vermietung keinen Makler benötigen. Die frei werdenden Flächen sind nicht nur im Land, sondern auch weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Den Postturm-Tower in der Daimlerstadt kennt man“, so Fabiano Feig in einer etwas eigentümlichen Turm-Tower-Wortdoppelung.
Vor wenigen Tagen wurde demnach mit einem erfahrenen Gastronomen aus der Pfalz ein Zehnjahresmietvertrag mit Verlängerungsoption für die Gastroflächen im gesamten Erdgeschoss abgeschlossen. Man habe bei der Nachfolgeauswahl „sehr sorgfältig auf den Trend der Zeit“ geachtet und das Kundenverhalten intensiv analysiert. Daher habe sich Flex Fonds für ein gehobenes japanisches Restaurant entschieden. „Wir haben uns die zum künftigen Betreiber gehörenden weiteren Restaurants in Mannheim, Landau und Bad Dürkheim Vorort angesehen und waren begeistert“, so der Firmengründer Gerald Feig.
Auch der Außenbereich soll größer gestaltet werden
Ganz in der Nähe des unteren Marktplatzes gelegen, kommt das neue japanische Restaurant dank der Flächenzusammenlegung der beiden Vorgänger auf beachtliche 130 Sitzplätze. Auch der Außenbereich soll künftig größer gestaltet werden. Der neue asiatische Betreiber wird nach Flex-Fonds-Angaben in diese neue Fläche einen höheren sechsstelligen Betrag investieren und die Flächen modernisieren.
Allerdings heißt diese Entwicklung für das seit 35 Jahren agierende, aus der Schorndorfer Szene kaum wegzudenkende Kult-Gastronomenpaar Spiros und Chris Kapouranis: „Time to say Goodbye!“ Am 15. April wird im Café Moser mit den umfangreichen Umbaumaßnahmen begonnen. Die ganztägige Abschiedsparty steigt bereits kurz davor, am Samstag, 13. April.
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