Obst - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Hier gibt es Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger

Hofläden in Stuttgart Hier gibt es Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger

Zahlreiche Direktvermarkter bieten die Ernte ihres Anbaus in einem Hofladen an. Doch wo gibt diese in Stuttgart? Wir zeigen es auf einer Karte. 17.08.2020

Most hat Tradition, ist aber kein Hit mehr

Obsternte Most hat Tradition, ist aber kein Hit mehr

Die Bäume auf den Streuobstwiesen hängen voll. Die allermeisten Früchte eignen sich indes nur fürs Entsaften. Warum wird aus Mostobst kaum mehr Most gemacht? 16.09.2020

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Reinbeißen ist in dieser Goldgrube ausdrücklich erlaubt

Alte Obstsorten Reinbeißen ist in dieser Goldgrube ausdrücklich erlaubt

Alte Obstsorten sind in. Während man sie im Laden oftmals suchen muss, wachsen sie im Museumsobstgarten in Filderstadt öffentlich und für jeden zugänglich. 08.09.2020

Alte Birnen wachsen am Festplatz

Klimaschutz in Baltmannsweiler Alte Birnen wachsen am Festplatz

Der Obst- und Gartenbauverein in Hohengehren will Hochstammbirnbäume fit für den Klimawandel machen. Dazu brauchen sie eine gute Wurzelunterlage. Die will der OGV aus Austrieben auf dem Festplatz ziehen. 04.09.2020

Mit diesen Tricks halten Kirschen länger

Tipps zur Aufbewahrung Mit diesen Tricks halten Kirschen länger

Die Kirsch-Saison läuft auf Hochtouren. Damit man lange etwas von den Früchten hat, sollte man sie richtig lagern. Die wichtigsten Tipps im Überblick. 01.07.2020

Wann das Stibitzen erlaubt ist und wann nicht

Erntesaison Wann das Stibitzen erlaubt ist und wann nicht

Kirschbäume werden munter leergepflückt von Spaziergängern, das hat eine Frau in Stuttgart-Heumaden gesehen. Manche stopfen sich sogar den Rucksack voll. Sie sollten aufpassen, grundsätzlich kann jeder stibitzte Apfel zur Anzeige gebracht werden. 03.07.2020

Wann Mundraub erlaubt ist und wann nicht

Erntesaison Wann Mundraub erlaubt ist und wann nicht

Kirschbäume werden munter leergepflückt von Spaziergängern, das hat eine Frau in Stuttgart-Heumaden gesehen. Manche stopfen sich sogar den Rucksack voll. Sie sollten aufpassen, grundsätzlich kann jeder stibitzte Apfel zur Anzeige gebracht werden. 03.07.2020

Wo man sich jetzt kostenlos an Obst bedienen kann

Filderstadt Wo man sich jetzt kostenlos an Obst bedienen kann

Eine Obstbörse und gelbe Bänder helfen in Filderstadt, dass von Apfel bis Zwetschge möglichst wenig liegen bleibt. Das ist ein Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und für die Umwelt. 14.08.2020

Wenn Obst depressiv macht

Fructose-Unverträglichkeit Wenn Obst depressiv macht

Säfte, Smoothies, frisches Obst: Zu viel Fruchtzucker überfordert den Verdauungstrakt. 15.08.2012

Teilweise droht der Totalausfall

Ernte in Baden-Württemberg Teilweise droht der Totalausfall

Obstbauern und Weingärtner müssen teilweise mit Totalausfall rechnen. Die Weizenernte ist voraussichtlich geringer als im Durchschnitt der vergangenen Jahre. Der Bauernverband fordert daher mehr Versicherungsmöglichkeiten und steuerliche Vergünstigungen bei einer Risikorücklage. 03.07.2017

Mehr Obst und Gemüse als im Supermarkt

Gärten unter dem Fernsehturm Mehr Obst und Gemüse als im Supermarkt

In den Bezirken auf der Filderebene gibt es zahlreiche besondere Gärten. Unsere Redaktion hat einige besucht. Birgit Wiesmann baut so viel Obst und Gemüse an, dass sie nur selten in den Supermarkt gehen muss. 31.05.2017

Beim Obstbau droht ein Totalausfall

Frostschäden in Stuttgart Beim Obstbau droht ein Totalausfall

Wetterexperten sprechen von einem Jahrhundertereignis: Der Frost hat zum Teil bis zu 90 Prozent der Ernte zerstört. Lesen Sie hier, was das für Stuttgart bedeutet und was die Landesregierung plant. 16.05.2017

Südwest-Bauern beklagen hohe Ernteausfälle

Witterung Südwest-Bauern beklagen hohe Ernteausfälle

Durch die Wetterkapriolen in diesem Jahr sind Schäden in dreistelliger Millionenhöhe entstanden. Betroffen sind vor allem die Obstbauern am Bodensee. Äpfel könnten um bis zu 15 Prozent teurer werden. Die Bauern fordern nun die Hilfe der Politik. 24.08.2017

Globaler Agrarhandel

Schäden Globaler Agrarhandel

Die Landwirte müssen immer mehr zu Managern werden. Die Preise für Agrargüter schwanken oft heftig, auch der weltweite Handel nimmt zu. Das erfordert nicht nur landwirtschaftliche Kenntniss, sondern auch unternehmerische Fähigkeiten, meint Ulrich Schreyer. 24.08.2017

Umweltbundesamt will höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch

19 statt 7 Prozent Umweltbundesamt will höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch

19 Prozent Mehrwertsteuer auf Fleisch, dafür geringere Sätze auf Obst und Gemüse – das fordert das Umweltbundesamt. Die Erlöse sollen in Investitionen für klimaschonende Güter und Dienstleistungen fließen. 18.10.2018

Rewe verkauft Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern

Hilfe für Bauern Rewe verkauft Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern

Um Bauern zu unterstützen, die unter den Folgen der Dürre leiden, verkaufen Rewe und Penny nun Obst und Gemüse mit Farb- und Formfehlern. Geschmack und Qualität bleiben jedoch gleich, versichert die Supermarktkette. 21.09.2018

Äpfel in Hülle und Fülle

Obsternte in Baden-Württemberg Äpfel in Hülle und Fülle

Die Schätzungen zum Sommeranfang waren sehr optimistisch gewesen. Doch viele Äpfel sind vor der Ernte vom Baum gefallen – und verfault. Dennoch schwärmen die Obstbauern und Gütlesbesitzer. 17.09.2018

Wohin bloß mitall dem Obst?

Ernte auf der Filderebene Wohin bloß mit all dem Obst?

Die einen ersaufen zurzeit in Früchten, die anderen würden sie gern ernten. Wir erklären, wie sich beide Seiten finden und sich helfen. Beispiele von der Filderebene. 15.09.2018

Üppige und frühzeitige Ernte

Streuobstwiesen im Kreis Esslingen Üppige und frühzeitige Ernte

Der trockene Frühling und die Sommerhitze sorgen für voll behangene Obstbäume. Viele Sorten werden bis zu drei Wochen früher gesammelt – daher öffnen auch die Obst-Annahmestellen früher. Eine Übersicht stellt das Landratsamt Esslingen zur Verfügung. 20.08.2018

In der Markthalle endet eine Ära

Obst- und Gemüse-Stand der Familie Walker In der Markthalle endet eine Ära

Das Ende kommt überraschend: Die Familie Walker gibt nach 30 Jahren ihren Gemüse- und Obststand in der Stuttgarter Markthalle auf. Das liegt aber nicht an wirtschaftlichen Gründen. 19.07.2018

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