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So bleiben die roten Früchte lange frisch

Sommer ist Erdbeerzeit So bleiben die roten Früchte lange frisch

Erdbeeren sind im Sommer ein echter Genuss. Doch oft verderben die Früchte schneller, als man sie essen kann. Mit diesen Tricks bleiben Erdbeeren länger frisch. 15.06.2021
Eine Stadt stemmt sich gegen das Streuobst-Sterben

Maßnahmen in Filderstadt Eine Stadt stemmt sich gegen das Streuobst-Sterben

Wie schlecht es um die heimischen Streuobstwiesen steht, ist bekannt. Die Stadt Filderstadt stemmt sich mit vielen Projekten gegen den traurigen Trend. Allerdings stößt sie immer wieder an ihre Grenzen. Über alte Probleme und neue Lösungen. 11.05.2021
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Warum es sich lohnt, noch zu warten

Erdbeeren kaufen Warum es sich lohnt, noch zu warten

In den Supermärkten werden schon seit Wochen Erdbeeren angeboten. Doch die kommen nicht von hier. Warum es sich daher lohnt, noch etwas zu warten – und zu welcher Zeit man die besten Exemplare bekommt. 02.05.2019
Der neue Bio-Wochenmarkt soll auch junge Leute anlocken
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Marienplatz in Stuttgart Der neue Bio-Wochenmarkt soll auch junge Leute anlocken

Der Bio-Wochenmarkt auf dem Marienplatz in Stuttgart hat jeden zweiten und vierten Freitag im Monat geöffnet. Der Markt ist eine Premiere im doppelten Sinn. 23.04.2021
Spätfrost setzt der Obstblüte zu

Wintereinbruch hat Schattenseiten Spätfrost setzt der Obstblüte zu

Kreisobstfachberater Manfred Nuber macht den Klimawandel für die Wetterkapriolen verantwortlich. 07.04.2021
Umsatz bei Obst- und Gemüse gestiegen

Coronakrise in Baden-Württemberg Umsatz bei Obst- und Gemüse gestiegen

Die Obst- und Gemüsebauern im Südwesten haben im Coronajahr 2020 mehr Umsatz gemacht. Der Grund: In Pandemiezeiten haben mehr Menschen zuhause gekocht und dafür regional erzeugte Lebensmittel gebraucht. 22.03.2021
Welche Äpfel sind für Allergiker geeignet?

Alte Sorten Welche Äpfel sind für Allergiker geeignet?

Sie haben eine Apfel-Allergie und vertragen die gängigen Sorten aus dem Supermarkt nicht? Wir zeigen, welche Apfelsorten Allergiker ausprobieren sollten. 09.03.2021
Verein kämpft für den Erhalt alter Obst- und Gemüsesorten

Nürtinger Sortenretter Verein kämpft für den Erhalt alter Obst- und Gemüsesorten

Ein überregional aktiver Verein aus Nürtingen ist als Sortenretter unterwegs. Alte Gemüse- und Obstsorten werden aufgespürt und ihre Samen zum Verkauf angeboten. 02.02.2021
Diebe stehlen tonnenweise Mostäpfel

In Münsingen Diebe stehlen tonnenweise Mostäpfel

Mundraub im ganz großen Stil: In Münsingen stehlen unbekannte Täter etwa 2,5 Tonnen Mostäpfel. Obstdiebe richten aber auch andernorts großen Schaden an. 25.09.2020
Reinbeißen ist in dieser Goldgrube ausdrücklich erlaubt

Alte Obstsorten Reinbeißen ist in dieser Goldgrube ausdrücklich erlaubt

Alte Obstsorten sind in. Während man sie im Laden oftmals suchen muss, wachsen sie im Museumsobstgarten in Filderstadt öffentlich und für jeden zugänglich. 08.09.2020
Most hat Tradition, ist aber kein Hit mehr

Obsternte Most hat Tradition, ist aber kein Hit mehr

Die Bäume auf den Streuobstwiesen hängen voll. Die allermeisten Früchte eignen sich indes nur fürs Entsaften. Warum wird aus Mostobst kaum mehr Most gemacht? 16.09.2020
Hier gibt es Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger

Hofläden in Stuttgart Hier gibt es Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger

Zahlreiche Direktvermarkter bieten die Ernte ihres Anbaus in einem Hofladen an. Doch wo gibt diese in Stuttgart? Wir zeigen es auf einer Karte. 17.08.2020
Alte Birnen wachsen am Festplatz

Klimaschutz in Baltmannsweiler Alte Birnen wachsen am Festplatz

Der Obst- und Gartenbauverein in Hohengehren will Hochstammbirnbäume fit für den Klimawandel machen. Dazu brauchen sie eine gute Wurzelunterlage. Die will der OGV aus Austrieben auf dem Festplatz ziehen. 04.09.2020
Wo man sich jetzt kostenlos an Obst bedienen kann

Filderstadt Wo man sich jetzt kostenlos an Obst bedienen kann

Eine Obstbörse und gelbe Bänder helfen in Filderstadt, dass von Apfel bis Zwetschge möglichst wenig liegen bleibt. Das ist ein Projekt gegen Lebensmittelverschwendung und für die Umwelt. 14.08.2020
Wann das Stibitzen erlaubt ist und wann nicht

Erntesaison Wann das Stibitzen erlaubt ist und wann nicht

Kirschbäume werden munter leergepflückt von Spaziergängern, das hat eine Frau in Stuttgart-Heumaden gesehen. Manche stopfen sich sogar den Rucksack voll. Sie sollten aufpassen, grundsätzlich kann jeder stibitzte Apfel zur Anzeige gebracht werden. 03.07.2020
Wann Mundraub erlaubt ist und wann nicht

Erntesaison Wann Mundraub erlaubt ist und wann nicht

Kirschbäume werden munter leergepflückt von Spaziergängern, das hat eine Frau in Stuttgart-Heumaden gesehen. Manche stopfen sich sogar den Rucksack voll. Sie sollten aufpassen, grundsätzlich kann jeder stibitzte Apfel zur Anzeige gebracht werden. 03.07.2020
Mit diesen Tricks halten Kirschen länger

Tipps zur Aufbewahrung Mit diesen Tricks halten Kirschen länger

Die Kirsch-Saison läuft auf Hochtouren. Damit man lange etwas von den Früchten hat, sollte man sie richtig lagern. Die wichtigsten Tipps im Überblick. 01.07.2020
Marktbummel à la Corona

Ein Mittwochmorgen in Marbach Marktbummel á la Corona

Die Abstandsregeln werden mit großer Disziplin, aber auch mit Gelassenheit eingehalten. 27.05.2020