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Gestresste Äpfel fallen zu früh vom Baum

Saftherstellung im Rems-Murr-Kreis Gestresste Äpfel fallen zu früh vom Baum

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie schlägt Alarm. Und auch die Safthersteller im Kreis zeigen sich teils besorgt über die Trockenheit. 03.08.2022
So gesund sind die süßen Früchte

Pfirsiche und Nektarinen So gesund sind die süßen Früchte

Pfirsiche und Nektarinen zählen zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Das Steinobst schmeckt nicht nur lecker, sondern steckt auch noch voller Nährstoffe. 21.07.2022
Sommer-Mythen – wahr oder falsch?
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Sommer-Mythen im Faktencheck Sommer-Mythen – wahr oder falsch?

Lieben Mücken wirklich süßes Blut? Sind warme Getränke bei Hitze besser als kalte? Wird man auch im Schatten braun? Wenn die Sonnenstrahlen vom Himmel schießen, die Sommer-Mythen nur so sprießen. Unser Faktencheck. 22.06.2022
Beerenparadies auf dem Schurwald

In Aichwald-Lobenrot hat der Obstanbau Tradition Beerenparadies auf dem Schurwald

Früher hat jede Familie Erdbeeren, Kirschen und viele andere Obstsorten selbst angebaut. Heute kommt das Meiste vom Lobenroter Hof. 14.06.2022
Kohl statt Industrie – wie eine 39-Jährige ihr Leben umkrempelt

Bio-Lebensmittel aus Altbach Kohl statt Industrie – wie eine 39-Jährige ihr Leben umkrempelt

Sandra Herrmann hat ihr Leben radikal umgekrempelt. Ihren Job als Managerin in der Automobilindustrie hat sie an den Nagel gehängt, um ihrer Passion zu folgen. Seit wenigen Wochen vertreibt sie gesunde Lebensmittel aus der Region. 30.05.2022
Umweltbundesamt: Fleisch teurer machen - Gemüse billiger

Lebensmittelpreise Umweltbundesamt: Fleisch teurer machen - Gemüse billiger

Das Umweltbundesamt will eine «ökologisch-soziale» Reform der Mehrwertsteuer. Eine solche hätte große Folgen für die Verbraucher. Und würde die Preise von vielen Produkten verändern. 09.06.2022
Fruchtfliegenfalle selber machen

5 Modelle zum Nachmachen Fruchtfliegenfalle selber machen

Sie müssen sich nicht extra Fruchtfliegenfallen im Internet bestellen, meist reichen einfache Hausmittel, um die Plage in den Griff zu bekommen. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie eine Fruchtfliegenfalle selber bauen und womit Sie sie befüllen können. 21.08.2019
Warum Granatapfel so gesund ist
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Superfood Warum Granatapfel so gesund ist

Er beugt zahlreiche Krankheiten vor, fördert die Potenz, stoppt Haarausfall und stärkt das Immunsystem. Der Granatapfel scheint ein wahres Wunder für die Gesundheit zu sein. Doch wieso ist er so gesund und wie viel sollte man zu sich nehmen? 02.02.2022
So kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel an

Die richtigen Obst- und Gemüsesorten So kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel an

Von Sellerie über Heidelbeeren bis Grünkohl: Der Stoffwechsel lässt sich mit bestimmten Lebensmitteln auf natürliche Weise anregen, was langfristig beim Abnehmen helfen kann. 12.01.2022
Neun Tipps für eine ausgewogene Ernährung

Gesund ins neue Jahr Neun Tipps für eine ausgewogene Ernährung

Für die Gesundheit kann man einiges tun. Eine wichtige Rolle spielt dabei eine ausgewogene Ernährung - so funktioniert's. 06.01.2022
Vom Bauernhof ohne Umweg auf den Teller

Zukunftsgespräch Hohenheim Vom Bauernhof ohne Umweg auf den Teller

Fridafrisch bringt Online-Lieferservice und Bauernhof ums Eck zusammen. Das Geschäftsmodell ist ein Thema bei den Hohenheimer Zukunftsgesprächen am 25. November – Online-Teilnahme möglich. 22.11.2021
Die Naturverbundenen

Stuttgarter mit grünem Daumen Die Naturverbundenen

Die Hälfte des Jahres hat Familie Möhring ein riesiges grünes Wohnzimmer: den Hanggarten rund um ihr kleines Haus in Wangen. Er bietet Platz für Obst, Gemüse – und viele tierische Mitbewohner. 20.08.2021
Diszipliniert essen und lustvoll genießen

Gesundheitsserie Diszipliniert essen und lustvoll genießen

Nur selten verbietet die Ärztin Ursula Kurz Patienten, die abnehmen wollen, ein Lebensmittel komplett. Zwischendurch ist Genuss erlaubt, danach ist aber wieder Disziplin angesagt. 25.08.2021
Obst und Gemüse werden für Arme zum Luxus

Sozialverband VdK Obst und Gemüse werden für Arme zum Luxus

Viele Menschen können sich Obst und Gemüse nicht mehr in vollem Umfang leisten. Nun warnen Sozialverbände vor den Folgen – und fordern ein Umdenken. 23.09.2021
Obstannahmestellen im Landkreis Esslingen auf einen Blick

Wohin mit dem Streuobst? Obstannahmestellen im Landkreis Esslingen auf einen Blick

Auf den Streuobstwiesen reifen die Früchte. Doch wohin mit dem Obst? Der Landkreis Esslingen hat alle Annahmestellen auf einer interaktiven Karte zusammengefasst.  30.08.2021
Was steckt wirklich hinter dem Superfood-Trend?

Haskap-Beere Was steckt wirklich hinter dem Superfood-Trend?

Die sibirische Haskap-Beere erobert aktuell den Superfood-Markt. Die Beere hat eine Menge gesunder Inhaltsstoffe. Doch wie viel steckt wirklich hinter dem neuen Trend? 11.08.2021
Eine Stadt stemmt sich gegen das Streuobst-Sterben

Maßnahmen in Filderstadt Eine Stadt stemmt sich gegen das Streuobst-Sterben

Wie schlecht es um die heimischen Streuobstwiesen steht, ist bekannt. Die Stadt Filderstadt stemmt sich mit vielen Projekten gegen den traurigen Trend. Allerdings stößt sie immer wieder an ihre Grenzen. Über alte Probleme und neue Lösungen. 11.05.2021
Warum es sich lohnt, noch zu warten

Erdbeeren kaufen Warum es sich lohnt, noch zu warten

In den Supermärkten werden schon seit Wochen Erdbeeren angeboten. Doch die kommen nicht von hier. Warum es sich daher lohnt, noch etwas zu warten – und zu welcher Zeit man die besten Exemplare bekommt. 02.05.2019