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Ernte im Kreis Esslingen
Kälte im Mai und Hitze im Juni haben den Kirschen geschadet
Die Kirschernte im Kreis Esslingen ist für viele Obstbauern enttäuschend ausgefallen. Wer ein Foliendach nutzt, konnte sich aber freuen.
12.07.2023
Hitzewelle
Was isst man bei Hitze?
Es wird heiß in den kommenden Tagen. Da stellt sich die Frage: Was isst man bei Hitze am besten - ohne den Körper noch mehr zu belasten? Eine Ernährungswissenschaftlerin gibt Tipps.
07.07.2023
6 Modelle zum Nachmachen
Fruchtfliegenfalle selber machen
Sie müssen sich nicht extra Fruchtfliegenfallen im Internet bestellen, meist reichen einfache Hausmittel, um die Plage in den Griff zu bekommen. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie eine Fruchtfliegenfalle selber bauen und womit Sie sie befüllen können.
21.08.2019
Obst und Gemüse aus Rems-Murr-Kreis
Landwirte leiden unter kaltem Frühjahr
Die Erdbeeren im Remstal sind später dran als sonst, bei Spargel hat sich der vergangene trockene Sommer auf die Stärke der Stangen ausgewirkt – und Frost hat die Kirschblüte geschädigt. Die Kundschaft will dennoch große Auswahl. Wie passt das zusammen?
31.05.2023
Fastenzeit im Kreis Esslingen
Das bringt das Fasten mit Säften wirklich
Drei Tage lang nur Saft trinken und keine feste Nahrung zu sich nehmen – für viele eine Herausforderung. Doch was bringt das Saftfasten für den Körper wirklich?
23.01.2023
Für Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
Özdemir fordert Mehrwertsteuer-Abschaffung für gesunde Lebensmittel
Cem Özdemir fordert die Abschaffung der Mehrwertsteuer für gesunde Lebensmittel. Gute Ernährung dürfe nicht am Geldbeutel scheitern, sagt der Landwirtschaftsminister.
07.01.2023
Ludwigsburg
Diebe stehlen Gemüse und Olivenöl
In Ludwigsburg-Eglosheim haben sich Unbekannte an einem Anhänger zu schaffen gemacht, der hauptsächlich Obst und Gemüse geladen hatte.
04.01.2023
Lokaler Handel auf den Fildern
Ohne Umwege vom Acker ins Supermarktregal
Das Start-up-Team Lokora bringt Bauern und Kaufleute zusammen. Das Besondere: Es gibt keine weit entfernten Lager, sondern Obst und Gemüse aus maximal 30 Kilometern Umkreis kommen vom Bauernhof direkt zum Supermarkt.
17.11.2022
Im Winter ohne Kühlschrank
Lebensmittel draußen lagern und Geld sparen?
Könnte man im Winter den Kühlschrank ausschalten und alle Nahrungsmittel draußen lagern, um Kosten zu sparen? Die Antwort lesen Sie hier.
27.10.2022
Landwirtschaft im Kreis Esslingen
Esslingen stärkt Streuobstwiesen
Mit einer Obstbaumaktion will die Stadt Esslingen die Kultur der Streuobstwiesen stärken. Für relativ günstige Preise können Bürger Bäume, Sträucher und Reben erwerben.
29.09.2022
Esslinger Experte gibt Tipps
So trotzt das heimische Obst der Dürre
Sonnenbrand, Wassermangel und neue Schädlinge: Der Klimawandel wirkt sich in vielfältiger Weise auf den Obstanbau in der Region aus. Der Esslinger Landwirt und Experte Martin Krinn gibt Gartenbesitzern Tipps, wie sie sich rüsten können
29.08.2022
Hitze im Remstal
Bewässert wird teils rund um die Uhr
Obstbauern und Landwirte im Remstal freuen sich trotz des extrem trockenen Sommers über eine gute Ernte. Aber nicht alles auf Feldern und Wiesen kommt mit der extremen Hitze klar. Auch der Preisdruck macht Erzeugern Kummer.
17.08.2022
Obstaktion in Filderstadt
Hier gibt es Apfel und Zwetschge kostenlos
Zurzeit ist Erntesaison für Äpfel, Birnen, Zwetschgen oder Pflaumen – und es gibt die Früchtchen teils gratis. Woran man das erkennt und was zu beachten ist – ein Beispiel von der Filderebene.
11.08.2022
Saftherstellung im Rems-Murr-Kreis
Gestresste Äpfel fallen zu früh vom Baum
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie schlägt Alarm. Und auch die Safthersteller im Kreis zeigen sich teils besorgt über die Trockenheit.
03.08.2022
Sommer-Mythen im Faktencheck
Sommer-Mythen – wahr oder falsch?
Lieben Mücken wirklich süßes Blut? Sind warme Getränke bei Hitze besser als kalte? Wird man auch im Schatten braun? Wenn die Sonnenstrahlen vom Himmel schießen, die Sommer-Mythen nur so sprießen. Unser Faktencheck.
22.06.2022
In Aichwald-Lobenrot hat der Obstanbau Tradition
Beerenparadies auf dem Schurwald
Früher hat jede Familie Erdbeeren, Kirschen und viele andere Obstsorten selbst angebaut. Heute kommt das Meiste vom Lobenroter Hof.
14.06.2022
Bio-Lebensmittel aus Altbach
Kohl statt Industrie – wie eine 39-Jährige ihr Leben umkrempelt
Sandra Herrmann hat ihr Leben radikal umgekrempelt. Ihren Job als Managerin in der Automobilindustrie hat sie an den Nagel gehängt, um ihrer Passion zu folgen. Seit wenigen Wochen vertreibt sie gesunde Lebensmittel aus der Region.
30.05.2022
Lebensmittelpreise
Umweltbundesamt: Fleisch teurer machen - Gemüse billiger
Das Umweltbundesamt will eine «ökologisch-soziale» Reform der Mehrwertsteuer. Eine solche hätte große Folgen für die Verbraucher. Und würde die Preise von vielen Produkten verändern.
09.06.2022
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