2. Themen
  4. H

  6. Handwerk

Handwerk
Wenn der Osterhase aus Zucker an der Kanone steht

Tübinger Konditorei verkauft militärische Motive Wenn der Osterhase aus Zucker an der Kanone steht

An die 500 Gussformen für Zuckerhasen besitzt das Café Lieb in Tübingen, darunter auch militärische Motive aus dem Ersten Weltkrieg. Das hat bei einer Aktion des Cafés jüngst für Irritationen gesorgt. 16.04.2025
Was der Schokoladen-Meister seiner Kundschaft ins Osternest legt

Süßer Geheimtipp im Kreis Esslingen Was der Schokoladen-Meister seiner Kundschaft ins Osternest legt

In seiner Schokoladen-Manufaktur hütet Fabrice Noel viele süße Geheimnisse. Vor Ostern hat der Maître Chocolatier alle Hände voll zu tun, um seine Kundschaft mit Eiern und Hasen aus Schokolade zu versorgen. 13.04.2025
Erzgebirger heben Trump auf den Sockel: als Räuchermännchen

Brauchtum Erzgebirger heben Trump auf den Sockel: als Räuchermännchen

Helmut Kohl, Angela Merkel und nun Donald Trump: Kunsthandwerker im Erzgebirge knöpfen sich immer wieder Politiker vor. Als Nussknacker wird Trump jedoch von einer ganz anderen Prominenten getoppt. 14.04.2025
Metzger findet in Kuh den Ehering vom Bauern

Herr des Rings Metzger findet in Kuh den Ehering vom Bauern

Wie kommt ein Ehering in den Bauch einer Kuh? Die Geschichte, die ein Bauer und ein Metzger aus Niederbayern berichten, klingt unglaublich. 08.04.2025
Studie: Frauen füllen Lücken im Handwerk

Arbeitsmarkt Studie: Frauen füllen Lücken im Handwerk

Der Fachkräftemangel im Handwerk ist groß. Wie wichtig Frauen in dieser Hinsicht sind, zeigt eine Analyse. 03.04.2025
Blitzer plötzlich in Plastikfolie gehüllt –

Fake-Blitzer im Kreis Rottweil Blitzer plötzlich in Plastikfolie gehüllt – "Jetzt rasen sie wieder"

Der täuschend echte Fake-Blitzer in Frittlingen hat es zu deutschlandweiter Berühmtheit gebracht. Jetzt aber haben sich Polizei und Bürgermeister eingeschaltet – mit enormen Auswirkungen. Wir waren erneut vor Ort. 02.04.2025
IHK und Handwerker wollen mit einer Stimme sprechen

Kreis Böblingen IHK und Handwerker wollen mit einer Stimme sprechen

Die Vertreter von Industrie, Handel und Handwerk im Kreis Böblingen wollen stärker kooperieren und sich auf dem politischen Parkett gemeinsam für ihre Anliegen einsetzen. 01.04.2025
Ob Energiepreise oder Bürokratie – das Handwerk kämpft an vielen Fronten

Gewerbe im Kreis Göppingen Ob Energiepreise oder Bürokratie – das Handwerk kämpft an vielen Fronten

Hohe Energiepreise und Bürokratie setzen den Handwerksunternehmen zu. Die Ruhestandswelle rollt, die Bereitschaft, sich selbstständig zu machen, sinkt. Was bedeutet das für den Kunden von morgen? 25.03.2025
Handwerk warnt vor Abschaffung des Heizungsgesetzes

Koalitionsgespräche in Berlin Handwerk warnt vor Abschaffung des Heizungsgesetzes

Aus den streng vertraulichen Koalitionsgesprächen tröpfeln erste Informationen über das Heizungsgesetz. Handwerk und Umweltministerin fürchten, dass Fehler der Ampel wiederholt werden. 25.03.2025
Handwerk will junge Leute bei Onlinespiel Minecraft gewinnen

Branche sucht Nachwuchs Handwerk will junge Leute bei Onlinespiel Minecraft gewinnen

Wie viele Branchen sucht das Handwerk händeringend Nachwuchs - und nimmt dafür nun auch die Gaming-Szene in den Blick. 25.03.2025
Handwerk will junge Leute bei Onlinespiel Minecraft gewinnen

Minecraft und Twitch Handwerk will junge Leute bei Onlinespiel Minecraft gewinnen

Wie viele Branchen sucht das Handwerk händeringend Nachwuchs - und nimmt dafür nun auch die Gaming-Szene in den Blick. 25.03.2025
Kollege Tod - So werden Bestatter ausgebildet

Beruf ohne Nachwuchsmangel Kollege Tod - So werden Bestatter ausgebildet

Für viele gilt der Tod immer noch als Tabu. Andere widmen ihm ihr Berufsleben. An Vielfalt und Nachwuchs mangelt es Bestattungsinstituten nicht. Dafür vermisst der Berufsverband etwas anderes. 23.03.2025
Ist das Angora? Nein, Labrador!

Tierliebe Ist das Angora? Nein, Labrador!

Es riecht nicht nach nassem Hund: In ihrer Weberei nördlich von Berlin verarbeitet Svenja Suhr Hundehaar zu Wolle. Dabei erlebt sie manche Überraschung. 21.03.2025
Doktor Tuba vom Bodensee

Fritz Lüttke repariert Blasinstrumente Doktor Tuba vom Bodensee

Wohin mit dem altem Blech? Fritz Lüttke repariert in seiner Werkstatt im Hegau Blasinstrumente. Seine Kunden kommen von weither. 17.03.2025
Wackelbrücken, Lamas und viel Holz – was sind die aktuellen Spielplatztrends?

Schreiner aus Eberdingen Wackelbrücken, Lamas und viel Holz – was sind die aktuellen Spielplatztrends?

Eine Schreinerei in Eberdingen (Kreis Ludwigsburg) hat sich auf Spielplätze spezialisiert. Woran man einen guten Spielplatz erkennt und welche Trends angesagt sind. 12.03.2025
Das Handwerk präsentiert sich auf dem Marktplatz

Ausbildungsmesse „Hands up 2025“ in Stuttgart Das Handwerk präsentiert sich auf dem Marktplatz

Die Ausbildungsmesse „Hands up 2025“ findet am Freitag und Samstag, 21. und 22. März, auf dem Stuttgarter Marktplatz statt. Dort werden sich Betriebe präsentieren – und versuchen, dem potenziellen Nachwuchs Appetit auf einen Handwerksberuf zu machen. 15.03.2025
Schlechte Stimmung und immer mehr Pleiten im Handwerk

Konjunktur Schlechte Stimmung und immer mehr Pleiten im Handwerk

Eine Studie der Auskunftei Creditreform weist die schlechtesten Zahlen seit Jahren aus. Wer sucht, findet aber auch positive Signale. 13.03.2025
Handwerkermangel trotz Wirtschaftskrise - auch Chefs gesucht

Personalmangel Handwerkermangel trotz Wirtschaftskrise - auch Chefs gesucht

Überall fehlen Handwerker – und vielen Betrieben demnächst auch die Führung. Und das sind nicht die einzigen Sorgen, die die Branche plagen. 12.03.2025
Karriere mit Zuckerguss

Volker Gmeiners Traditions-Konditorei in Appenweier Karriere mit Zuckerguss

Oma Wilhelmine rettete die familieneigene Konditorei im Badischen damals über den Krieg. Heute führt Volker Gmeiner seine Confiserie schon in der vierten Generation. 08.01.2025
Kinder entdecken den Heizungsbau

Kitagruppe besucht Handwerksbetrieb in Esslingen Kinder entdecken den Heizungsbau

Die Firma „Müller Haustechnik“ in Esslingen-Zell hat jungen Besuch bekommen. Zehn Kitakinder haben in die Sanitär-Branche reingeschnuppert. Mit Unterstützung haben die Mädchen und Jungen sogar Waschbecken und Heizung montiert. 06.03.2025
Backhandwerk auf dem Rückzug - Doch die Brotindustrie wächst

Ernährung Backhandwerk auf dem Rückzug - Doch die Brotindustrie wächst

In vielen Haushalten kommen regelmäßig Backwaren auf den Tisch. Aber wer backt Brot, Brezen und Brötchen eigentlich? Über eine Branche im Wandel. 10.03.2025
Der Friseur, dem die VfB-Spieler vertrauen

Friseursalon in Stuttgart-Gablenberg Der Friseur, dem die VfB-Spieler vertrauen

Hakan Abi hat schon allen großen Stars des VfB Stuttgart in seinem unscheinbaren Friseursalon in Gablenberg die Haare geschnitten. Was sein Schicksal mit Mario Gomez zu tun hat und warum gerade die jungen Spieler seinen Rat suchen. 10.03.2025
Junges Paar zeigt sein ganz besonderes Zuhause aus dem 16. Jahrhundert

Modernisierte Wohnung in Hochdorf Junges Paar zeigt sein ganz besonderes Zuhause aus dem 16. Jahrhundert

Ursprünglich sollte das Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert abgerissen werden. Weil sich Bürgerinnen und Bürger für den Erhalt einsetzten und einen Investor fanden, konnten dort komfortable Wohnungen entstehen – eine Roomtour. 03.03.2025
Handwerk: Bürokratie schreckt Nachfolger ab

Betriebsübergaben Handwerk: Bürokratie schreckt Nachfolger ab

Der Generalsekretär des Branchenverbands ZDH sieht «Angst vor Formularen» als ein zentrales Hemmnis bei der Suche nach Nachfolgern für Betriebe. 06.03.2025
Der besondere Bäcker

Ingmar Krimmer aus Untermünkheim Der besondere Bäcker

Der 37-jährige Ingmar Krimmer mischt von Untermünkheim bei Schwäbisch Hall aus eine Branche auf, die in der Krise steckt. Was macht er anders als die Konkurrenz? 10.02.2025
Die Botschaft des Messer- und Scherenschleifers

Altes Handwerk in Gerlingen Die Botschaft des Messer- und Scherenschleifers

Seit bald 180 Jahren schleift die Familie Weiß Scheren und Messer. Romeo Weiß bietet seine Dienste in seiner mobilen Werkstatt zurzeit in Gerlingen an – und erzählt von seiner Profession. 17.02.2025
Kunden gehen seltener zum Juwelier - aber kaufen teurer ein

Einzelhandel Kunden gehen seltener zum Juwelier - aber kaufen teurer ein

Die Branche ist mit dem vergangenen Jahr zufrieden. Doch es gibt ein Problem, das neben dem Fachhandel auch die Schmuck- und Uhrenindustrie trifft. 21.02.2025
Handwerk will Mercedes-Beschäftigte gewinnen

Krise in der Automobilindustrie Handwerk will Mercedes-Beschäftigte gewinnen

Lange war der Weg vom Handwerk in die lukrative Industrie eine Einbahnstraße. Doch mit dem Stellenabbau im Automobil- und Maschinenbau geht es jetzt auch in die andere Richtung. Doch auch aus Indien soll Nachwuchs kommen. 11.02.2025
Handwerker werben um Azubis

Gemeinschaftsschule Stuttgart-Weilimdorf Handwerker werben um Azubis

Vielen Handwerksbetrieben fehlen Auszubildende. In Weilimdorf gehen Firmen jetzt in die Offensive, um junge Menschen für ihre Berufe zu begeistern. 05.02.2025
Warum ein Metzger der letzte in seiner Familie ist

Familienbetrieb Schwarz in Korntal-Münchingen Warum ein Metzger der letzte in seiner Familie ist

Raus aus dem Bett um 4 Uhr morgens und körperlich arbeiten: Ralf Schwarz liebt seinen Beruf, den er in seinem Betrieb in Korntal-Münchingen ausübt. Trotzdem hat er seiner Tochter davon abgeraten. 04.02.2025
„Viele Handwerksbetriebe leben von Klimaschutzmaßnahmen, die die Menschen in ihren Häusern und Gärten in Auftrag geben“

Bundestagskandidat im Kreis Esslingen: Matthias Hiller (CDU) „Viele Handwerksbetriebe leben von Klimaschutzmaßnahmen, die die Menschen in ihren Häusern und Gärten in Auftrag geben“

Der Nürtinger Matthias Hiller (CDU) tritt zum ersten Mal zur Bundestagswahl im Wahlkreis Nürtingen an. Der Professor für Steuerrecht möchte sich im Finanzausschuss für Bürokratieabbau einsetzen. 04.02.2025
Holzgerlinger „Bahnhofsmetzger“ muss schließen

Michael Blankenhorn gibt Betrieb auf – oder doch nicht? Holzgerlinger „Bahnhofsmetzger“ muss schließen

Fast 92 Jahre Handwerkstradition gehen zu Ende: Die Metzgerei Blankenhorn stellt wegen Personalnot den Betrieb ein. Eine kleine Hoffnung bleibt jedoch. 04.02.2025
Stadtwerke kühlen Fernwärme ab

Absenkung der Temperatur Stadtwerke kühlen Fernwärme ab

Mit einer abgesenkten Vorlauftemperatur reduzieren die Stadtwerke Böblingen den Energieverbrauch ihres Fernwärmenetzes. Vertreter auf Kundenseite begrüßen den Schritt. 04.02.2025
„Der Mittelstand wird geschröpft“

Bundestagskandidatin im Kreis Esslingen: Laura Hahn (FDP) „Der Mittelstand wird geschröpft“

Laura Hahn kandidiert bei der Bundestagswahl für die FDP im Wahlkreis Esslingen. Die 26-jährige Juristin fordert Steuerreformen, spricht sich gegen Regulierungen aus und will das Bürgergeld kürzen. 29.01.2025
Handwerkskammer warnt vor Telefonbetrügern

Telefonfalle Handwerkskammer warnt vor Telefonbetrügern

Handwerksbetriebe sollten bei Telefonanrufen aufpassen. Betrüger könnten mit einer Masche versuchen, Verträge abzuschließen und an ihr Geld zu kommen. 21.01.2025
Warum die Altdorfer Mühle Erfolg hat

Müller in der 12. Generation Warum die Altdorfer Mühle Erfolg hat

Die Brüder Karl und Jörg Ruthardt leiten die Altdorfer Mühle, einen der ältesten Betriebe im Kreis. Sie erzählen, wie komplex ihre Arbeit als Müller ist und wo sie ihre Nische gefunden haben. 10.01.2025
Das verdient man in Deutschland 2025

Stepstone-Gehaltsreport Das verdient man in Deutschland 2025

Ärzte top, Handwerk hop: Die Gehaltsunterschiede sind teilweise enorm. Sie hängen nicht nur vom Beruf ab, sondern auch von Wohnort, Bildungsniveau und Branche. Ein Studium scheint sich nach wie vor auszuzahlen. 09.01.2025
Vom Lehrling zum Chef – wie ein Handwerksbetrieb die Zukunft sichert

Kornwestheimer Betrieb in neuen Händen Vom Lehrling zum Chef – wie ein Handwerksbetrieb die Zukunft sichert

Wärmepumpen, Solaranlagen und Badezimmer – damit hat sich Thomas Glaser in Kornwestheim (Kreis Ludwigsburg) Jahrzehnte beschäftigt. Jetzt übergibt er seine Firma an Niyazi Sari. Wie es dazu kam und warum die Nachfolge für beide ein Glücksfall ist. 02.01.2025
Experte und Glücksbringer

Schornsteinfeger aus Plochingen Experte und Glücksbringer

Handwerker, Berater, Lobbyist und vor allem Glücksbringer: Der Plochinger Schornsteinfegermeister Alexis Gula genießt die verschiedenen Facetten seines Berufs und den Kontakt zu den Kundinnen und Kunden. 20.12.2024
„Der ‚alte, weiße Mann’ ist in der Minderheit“

Frauen in „Männerberufen“ „Der ‚alte, weiße Mann’ ist in der Minderheit“

Klempner, Elektriker, Metallbauer – solche Jobs üben in den Köpfen vieler Menschen vor allem Männer aus. Aber ist das auch so? Und wie gehen die Bereiche mit dem Image um? Wir haben mit jungen Frauen in sogenannten „Männerdomänen“ gesprochen. 29.10.2024
Auf besonderen Wegen in die Zukunft der Familienbäckerei

Wuschels Backstub im Kreis Böblingen Auf besonderen Wegen in die Zukunft der Familienbäckerei

Klaus und Tim Wunschik führen in zweiter und dritter Generation „Wuschels Backstub“. Während rundherum Bäcker aufgeben, eröffnen sie eine neue Filiale. Um ihre Bio-Bäckerei gut aufzustellen, verlassen beide ihre Komfortzone. 27.11.2024
Meister Eder ohne Pumuckl, dafür mit Hightech

Solartische aus Holzgerlingen Meister Eder ohne Pumuckl, dafür mit Hightech

Solartische für jeden Geldbeutel: Die Landesumweltministerin Thekla Walker auf Betriebsbesuch bei Markus Ruzicka in Holzgerlingen. 08.12.2024
Die beste Konditormeisterin der Region kommt aus Marbach

Meisterfeier der Region Stuttgart Die beste Konditormeisterin der Region kommt aus Marbach

Jasmin Akers aus Marbach (Kreis Ludwigsburg) ist Bestmeisterin im Konditorhandwerk. Sie hofft, mit ihrer Leidenschaft fürs Backen auch zukünftige Azubis inspirieren zu können und träumt von einem eigenen Café. 02.12.2024
„Das Hin und Her ist am schädlichsten“

Handwerk zum Heizungsgesetz „Das Hin und Her ist am schädlichsten“

CDU und FDP wollen nach der Bundestagswahl das Heizungsgesetz wieder kippen. Die Handwerker im Land sind eigentlich gegen Überregulierung – doch jetzt äußern sich Präsident und Hauptgeschäftsführer von Handwerk BW überraschend. 30.11.2024
Handwerker verrät, was er für digitales Marketing ausgibt

Digitalisierung in Betrieben im Kreis Esslingen Handwerker verrät, was er für digitales Marketing ausgibt

Mit einer Homepage ist es längst nicht mehr getan: Um sich am Markt zu behaupten, setzen viele Handwerksbetriebe auf Präsenz in sozialen Medien. Mit ein paar hundert Euro im Monat sei es da nicht getan, sagt ein Handwerker aus Deizisau. 27.11.2024
Glaskünstler mit Leib und Seele

Kunst in Glas in Holzgerlingen Glaskünstler mit Leib und Seele

Seit zehn Jahren stellt Fritz Mühlenbeck seine Glaskunst in Holzgerlingen aus. Am Sonntag, 1. Dezember, öffnet er zu diesem Anlass seine Ausstellungsräume und zeigt vor Ort, wie er mit Glas arbeitet. 21.11.2024
Wie hoch ist der Mindestlohn 2025?

Mindestlohn-Erhöhung Wie hoch ist der Mindestlohn 2025?

Ab Januar 2025 steigt der gesetzliche Mindestlohn in Deutschland weiter. Für Arbeitgeber und Arbeitnehmer ergeben sich wichtige Änderungen - von der Anpassung der Minijob-Grenze bis hin zum höheren Mindestlohn in der Pflege. 20.11.2024
Konfirmanden helfen in der Backstube

Aichwald Konfirmanden helfen in der Backstube

Die Aichwalder Konfirmanden beteiligen sich jedes Jahr an der Brotbackaktion. Der Erlös geht an Ausbildungsprojekte in Afrika, Asien und Südamerika. 10.11.2024
Betriebe fordern Planungssicherheit von Politik

Wirtschaftsflaute im Kreis Esslingen Betriebe fordern Planungssicherheit von Politik

Nicht nur in den Fabriken, auch bei Dienstleistern, Händlern und im Handwerk im Landkreis Esslingen herrscht trübe Stimmung. Die Kammern kritisieren die Uneinigkeit in der Politik und fordern mehr Planungssicherheit. 28.10.2024
Wie Handwerker Schüler für sich gewinnen

Ausbildung im Kreis Esslingen Wie Handwerker Schüler für sich gewinnen

Viele Schulabgänger zieht es eher an eine Universität oder Fachhochschule als ins Handwerk. Beim Vor-Ort-Termin in Schulen suchen sechs Firmen aus Altbach und Deizisau deshalb das persönliche Gespräch – offenbar mit Erfolg. 23.10.2024