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Bäckerei in Stuttgart-Möhringen: Das Lotharbrot ist der Verkaufsschlager

Bäckerei in Stuttgart-Möhringen Das Lotharbrot ist der Verkaufsschlager

Lothar Wolf, ein Bäcker im Ruhestand, backt und verkauft Brote, Brezeln und süße Stückle in seiner Garage in Stuttgart-Möhringen. Dafür hat er vor allem einen Grund: Er ist mit keinem anderen Brot zufrieden.
Traditionsgeschäft in Stuttgart: Bäckerei Klinsmann schließt vorübergehend

Traditionsgeschäft in Stuttgart Bäckerei Klinsmann schließt vorübergehend

Von Juni an werden in der Bäckerei Klinsmann in Stuttgart-Botnang keine Brötchen mehr gebacken – zumindest vorläufig. Die Betreiber des Traditionsgeschäfts teilten mit, dass sie vorübergehend schließen.
Backkultur im Land: Brot von der Alb

Backkultur im Land Brot von der Alb

Zum Tag des Deutschen Brotes: Wie Beckabeck aus Römerstein immer größer wird und trotzdem nah an Mensch und Natur bleibt.
Bäckerei Treiber: In letzter Minute wurde das große Fest gestrichen

Bäckerei Treiber In letzter Minute wurde das große Fest gestrichen

Die Bäckerei Treiber feiert 2020 Hundertjähriges. Eigentlich. Denn das monatelang geplante Jubiläum ist wegen der Corona-Krise gestrichen. Wie geht man damit um? Die Junior-Chefin gibt ehrliche Antworten.
Einkaufen in Filderstadt: Familienbäckerei übernimmt Familienbäckerei

Einkaufen in Filderstadt Familienbäckerei übernimmt Familienbäckerei

Die Bäckerei Alber in Bernhausen und Bonlanden wird es bald nicht mehr geben. Das Geschäft übernimmt die Bäckerei Wanner, ein 200 Jahre alter Familienbetrieb aus Holzgerlingen.
Einbruch in Hochdorf: Mit Gullydeckel Scheibe eingeworfen

Einbruch in Hochdorf Mit Gullydeckel Scheibe eingeworfen

Unbekannte sind in der Nacht auf Dienstag in eine Bäckerei-Filiale im Eberdinger Stadtteil Hochdorf eingestiegen. Die Täter gingen dabei äußerst brachial vor. Gelohnt hat sich der Einbruch aber nicht.
Nach der Insolvenz von Lang: Der Mut zur eigenen Bäckerei in Stuttgart-Vaihingen

Nach der Insolvenz von Lang Der Mut zur eigenen Bäckerei in Stuttgart-Vaihingen

Zwei Verkäuferinnen wollten sich nach der Pleite der Bäckerei-Kette Lang nicht hängenlassen. Die beiden Schwestern haben sich stattdessen in Stuttgart-Vaihingen in die Selbstständigkeit gewagt. Hier ziehen sie nach einem Jahr Bilanz.
Einbruch in Bad Cannstatt: Bescheidene Beute für dreiste Diebe

Einbruch in Bad Cannstatt Bescheidene Beute für dreiste Diebe

In der Nacht zum Donnerstag brechen Unbekannte in eine Bäckerei in Bad Cannstatt ein. Im Ladeninneren holt ihr Karma sie ein, denn zu holen gibt es dort fast nichts.
Neues Kassengesetz: So protestiert ein Bäcker aus Winnenden gegen die Bürokratie

Neues Kassengesetz So protestiert ein Bäcker aus Winnenden gegen die Bürokratie

Ab Januar müssen Betriebe zwingend einen Kassenbon ausdrucken – selbst dann, wenn nur eine Brezel über den Ladentisch geht. Wohin das führt, demonstriert ein Bio-Bäcker aus dem Rems-Murr-Kreis.
Traditionsbäckerei Esslingen: Nach hundert Jahren: Das Ende einer Familienbäckerei

Traditionsbäckerei Esslingen Nach hundert Jahren: Das Ende einer Familienbäckerei

Bernd Mohr schließt mit 75 Jahren seine Bäckerei in der Esslinger Innenstadt. Einst übernahm er das Geschäft von seinem Vater, nun bleibt der Ofen für immer aus. Damit endet die rund 100-jährige Tradition in dem Gebäude.
Renningen: Hier geht’s um die Wurst . . .

Renningen Hier geht’s um die Wurst . . .

Einbrecher stehlen Wurst und Bienenstich aus einer Bäckerei in Malmsheim.
Corona-Krise in Baden-Württemberg: Kreativer Bäcker baut Brötchen-Drive-in

Corona-Krise in Baden-Württemberg Kreativer Bäcker baut Brötchen-Drive-in

Kunden fahren im Auto vor, über eine Rutsche gelangen die Waren ans Autofenster: Ein Bäcker aus dem Kreis Lörrach beweist in der Corona-Krise Kreativität.
Coronavirus in Stuttgart: So schützen sich Bäcker und Metzger

Coronavirus in Stuttgart So schützen sich Bäcker und Metzger in der Krise

Bäckereien und Metzgereien zählen zu den Geschäften, die auch weiterhin geöffnet bleiben dürfen. Wir haben uns in Stuttgarter Betrieben umgehört, wie man dort mit der aktuellen Situation umgeht und wie Kunden und Angestellte vor möglichen Ansteckungen geschützt werden.
Randalierer in Ludwigsburg: 28-Jähriger verwüstet Bäckerei

Randalierer in Ludwigsburg 28-Jähriger verwüstet Bäckerei

Ein Mann und seine Begleitung werden von der Polizei aus einer Bäckerei in Ludwigsburg verwiesen. Das passt dem 28-Jährigen gar nicht. Kurz darauf kehrt er alleine zurück und randaliert in dem Geschäft.
Ärger bei Bäckereien und Händlern: FDP im Land: Bons sollen erst ab zehn Euro Pflicht sein

Ärger bei Bäckereien und Händlern FDP im Land: Bons sollen erst ab zehn Euro Pflicht sein

Seit Jahresbeginn müssen Bäcker Kassenbons zur Verfügung stellen. Ein Knittlinger Bäcker hat knapp drei Wochen lang gesammelt. Der FDP-Abgeordnete Erik Schweickert will die Säcke ins Landesparlament bringen – zusammen mit einer Forderung.
Ehninger Familienbetrieb: Sehne backt abermals größere Brötchen

Ehninger Familienbetrieb Sehne backt abermals größere Brötchen

Der größte Bäcker der Region Stuttgart investiert 20 Millionen Euro in neue Backstraßen und Öfen, um mehr Qualität zu erhalten. Bei dem Familienunternehmen geht das Betriebskonzept wie ein Hefeteig – langsam, aber beständig – auf.
Böblingen: Senior belästigt Kunden und Angestellte einer Bäckerei

Böblingen Senior belästigt Kunden und Angestellte einer Bäckerei

Er war aggressiv, hat Kunden und Angestellte beleidigt und herumgeschrien. Auch vor den Polizeibeamten machte er nicht Halt.
Bäckerei in Urbach: Drive-In für die schnelle Brezel

Bäckerei in Urbach Drive-In für die schnelle Brezel

Wer in Urbach rasch Gebäck braucht, kann mit dem Auto in der Bäckerei vorfahren – am Brezel-Drive-In.
Handel: Brezeln sonntags von früh bis spät

Handel Brezeln sonntags von früh bis spät

Länger ausschlafen können Kunden, die sich am Sonntag ihre Brötchen vom Bäcker holen wollen. Grund ist ein Urteil des Bundesgerichtshofs, das auch die Bäcker freut.
Industrie- und Handelskammer berichten: Immer weniger traditionelle Bäckereien in Baden-Württemberg

Industrie- und Handelskammer berichten Immer weniger traditionelle Bäckereien in Baden-Württemberg

Im Südwesten geht die Anzahl von traditionellen Bäckereien immer weiter zurück. Besonders unter zwei Punkten leiden die Betriebe, obwohl der Jahresumsatz insgesamt gestiegen ist.
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