Bäckerei - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Traditionsbäckerei schließt für zehn Tage

Coronainfektionen in Backstube auf den Fildern Traditionsbäckerei schließt für zehn Tage

Fünf Mitarbeiter des Traditionsbetriebs Schrade haben sich nachweislich mit dem Virus infiziert. Nun hat der Chef Andreas Schrade alle Filialen und die Produktion vorübergehend dicht gemacht. Warum er sich dazu entschlossen hat und was es bedeutet. 21.04.2021

35-Jähriger stirbt nach psychischer Ausnahmesituation

Todesfall in Weil im Schönbuch 35-Jähriger stirbt nach psychischer Ausnahmesituation

In Weil im Schönbuch ist es am Freitagnachmittag zu einem tragischen Vorfall gekommen. Augenzeugen berichteten, dass sie vor einer Bäckerei in der Robert-Bosch-Straße einen Toten gefunden haben. 12.03.2021

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Pächter im Café Ratskeller wechselt

Traditionsbetrieb in Ludwigsburg Pächter im Café Ratskeller wechselt

Nach 22 Jahren hört Konditormeister Jörg Adamek im Café Ratskeller auf. Die Corona-Krise ist nicht der Grund dafür. Ein Nachfolger steht bereits fest, um Ostern herum will er das Café wiedereröffnen. 16.03.2021

Vor K&U-Zerlegung höhere Löhne angestrebt

Unruhe bei Edeka-Tochter Vor K&U-Zerlegung höhere Löhne angestrebt

Der in Baden-Württemberg weit verbreitete Backwarenfilialist K&U soll bis Ende 2023 zerlegt werden. Die Gewerkschaft NGG und der Betriebsrat gehen nun an unterschiedlichen Fronten in die Offensive. Das Unternehmen wehrt sich. 15.03.2021

Nach Zutrittsverbot ohne Maske – Mann tritt und schlägt schwangere Frau

Polizeieinsatz in Berliner Bäckerei Nach Zutrittsverbot ohne Maske – Mann tritt und schlägt schwangere Frau

Weil er ohne Corona-Maske eine Bäckerei nicht betreten durfte, rastete ein Mann in Berlin aus. Er soll die Angestellte einer Bäckerei erst rassistisch beleidigt und dann getreten und geschlagen haben. 02.04.2021

Schlag für das Bäckerhandwerk

Aus für den Backfilialisten K&U Schlag für das Bäckerhandwerk

Edeka Südwest entzieht mit der geplanten Aufspaltung der K&U Bäckerei einem Traditionsunternehmen den Boden. Viele Filialen könnten in neuer Hand weiter bestehen, dennoch ist es eine schlechte Botschaft für die Beschäftigten, meint Matthias Schiermeyer. 29.06.2020

Gewerkschaft: K&U Bäckerei wird zerlegt

Edeka-Südwest-Tochter in Aufruhr Gewerkschaft warnt: K&U Bäckerei wird zerlegt

Alarmstimmung bei der K&U Bäckerei, einem Tochterunternehmen der Edeka Südwest: Die Verkaufsstellen des großen Backwarenfilialisten werden abgegeben oder geschlossen. Die Gewerkschaft will gegen Tarifflucht und Personalabbau protestieren. 17.02.2021

Wie ein Start-up traditionellen Bäckern helfen will

Brezel kommt per Taxi Wie ein Start-up traditionellen Bäckern helfen will

In elf Städten und Kreisen liefern Bäcker mit Hilfe des Start-ups Brezel-Taxi mittlerweile an Wochenenden Laugengebäck und Co. an die Haustüre – seit Kurzem auch in der Region Stuttgart. Was macht das Start-up vom Bodensee anders als die Konkurrenz? 05.03.2021

Wie ein Start-up traditionellen Bäckern helfen will

Brezel kommt per Taxi Wie ein Start-up traditionellen Bäckern helfen will

In elf Städten und Kreisen liefern Bäcker mit Hilfe des Start-ups Brezel-Taxi mittlerweile an Wochenenden Laugengebäck und Co. an die Haustüre – seit Kurzem auch in der Region Stuttgart. Was macht das Start-up vom Bodensee anders als die Konkurrenz? 09.03.2021

Brezeln sonntags von früh bis spät

Handel Brezeln sonntags von früh bis spät

Länger ausschlafen können Kunden, die sich am Sonntag ihre Brötchen vom Bäcker holen wollen. Grund ist ein Urteil des Bundesgerichtshofs, das auch die Bäcker freut. 17.10.2019

Bäckereicafés dürfen ihre Waren auch am Sonntag verkaufen

Bundesgerichtshof Bäckereicafés dürfen ihre Waren auch am Sonntag verkaufen

Nun ist es amtlich: Wer seine Brötchen sonntags kaufen will, kann dies auch künftig tun. Der Bundesgerichtshof hat entschieden, dass Bäckereicafés auch an diesem Wochentag außerhalb der Öffnungszeiten öffnen dürfen. 17.10.2019

Immer weniger traditionelle Bäckereien in Baden-Württemberg

Industrie- und Handelskammer berichten Immer weniger traditionelle Bäckereien in Baden-Württemberg

Im Südwesten geht die Anzahl von traditionellen Bäckereien immer weiter zurück. Besonders unter zwei Punkten leiden die Betriebe, obwohl der Jahresumsatz insgesamt gestiegen ist. 17.10.2019

Sparschweine aus Bäckerei gestohlen

Einbruch in Ludwigsburg Sparschweine aus Bäckerei gestohlen

Das gehört sich nicht: Einbrecher haben in Ludwigsburg die Mitarbeiter einer Bäckerei um ihr Trinkgeld gebracht. Offenbar reichte den Tätern die Summe, die sie in den Kassen gefunden hatten, nicht aus. 07.08.2019

Toter liegt seit Jahren unter Bäckerei-Terrasse

Leichenfund in Bad Oeynhausen Toter liegt seit Jahren unter Bäckerei-Terrasse

Jahrelang blieb es unbemerkt: Die Leiche eines Mannes wurde unter der Terrasse einer Bäckerei in Nordrhein-Westfalen gefunden. Jetzt ermittelt Mordkommission „Terrasse“. 26.09.2019

Nach der Poller-Kritik gibt es nun Parkplätze

Bäckerei in Stuttgart-Degerloch Nach der Poller-Kritik gibt es nun Parkplätze

Die Stadt Stuttgart hat den Vorplatz einer Bäckerei in Stuttgart-Degerloch mit Pollern blockiert – aus Sicherheitsgründen. Daraufhin hagelte es laute Kritik, weil sich der Bäcker in seiner Existenz bedroht fühlte. Nun wird nachjustiert. 24.07.2019

Warum nicht im Pyjama die Brötchen kaufen?

Backwaren aus dem Internet Warum nicht im Pyjama die Brötchen kaufen?

Während seine Kunden noch schlafen, liefert der Stuttgarter Brötchenbursche Victor Wiese samstags und sonntags in aller Herrgottsfrühe Brezeln direkt an die Haustüre. Wir waren dabei. 03.06.2019

Die Geheimrezepte der Bäckereien

Sonntagsbrötchen auf den Fildern Die Geheimrezepte der Bäckereien

Lange Öffnungszeiten, besondere Produkte – wie kommen Bäckereien heute noch an Kunden und wie können sie sie halten? Und warum verkaufen manche Bäckereien auch sonntags ihre Brötchen? 24.04.2019

Das sagen die Bäckerei-Kunden zum Poller-Heer

Stuttgart-Degerloch Das sagen die Bäckerei-Kunden zum Poller-Heer

Ohne Vorwarnung hat die Stadt Stuttgart den Gehweg vor einer Traditionsbäckerei in Stuttgart-Degerloch verpollert. Darauf folgte ein Sturm der Entrüstung. Doch was genau stört die Kunden daran? Ein Vormittag vor der Bäckerei bringt Antworten. 08.07.2019

Bei der Bäckerei Schrade geht es auch ohne Parkplätze

Nach den Klagen in Stuttgart-Degerloch Bei der Bäckerei Schrade geht es auch ohne Parkplätze

Die Inhaber der Bäckerei Blankenhorn in Stuttgart-Degerloch sagen, dass durch die fehlenden Parkmöglichkeiten und Poller vor ihrem Geschäft Kunden weg bleiben. Doch die nahe gelegene Bäckerei Schrade beweist das Gegenteil. 01.07.2019

In Bäckerei eingebrochen - Zeugen gesucht

Stuttgart-Mitte In Bäckerei eingebrochen - Zeugen gesucht

In der Nacht zu Donnerstag brechen Unbekannte in eine Stuttgarter Bäckerei ein und stehlen Bargeld. Die Polizei sucht Zeugen. 18.04.2019

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