Bäckerei - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Schlag für das Bäckerhandwerk

Aus für den Backfilialisten K&U Schlag für das Bäckerhandwerk

Edeka Südwest entzieht mit der geplanten Aufspaltung der K&U Bäckerei einem Traditionsunternehmen den Boden. Viele Filialen könnten in neuer Hand weiter bestehen, dennoch ist es eine schlechte Botschaft für die Beschäftigten, meint Matthias Schiermeyer. 29.06.2020

Gewerkschaft: K&U Bäckerei wird zerlegt

Edeka-Südwest-Tochter in Aufruhr Gewerkschaft warnt: K&U Bäckerei wird zerlegt

Alarmstimmung bei der K&U Bäckerei, einem Tochterunternehmen der Edeka Südwest: Die Verkaufsstellen des großen Backwarenfilialisten werden abgegeben oder geschlossen. Die Gewerkschaft will gegen Tarifflucht und Personalabbau protestieren. 17.02.2021

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Kleine Geste mit großer Wirkung

Spendenaktion in Stuttgart Kleine Geste mit großer Wirkung

Mit knapp 200 Geschenktütchen will die Panetteria Haag den Kindern im Olgäle eine Freude machen. Die Aktion soll der Start einer Tradition des Familienunternehmens sein. 09.12.2020

Etagenofen in Bäckerei fängt Feuer

Brand in Kohlberg Etagenofen in Bäckerei fängt Feuer

Mitarbeiter eines Bäckereibetriebs in Kohlberg (Kreis Esslingen) haben am Sonntagmorgen einen Brand in einem Backofen bemerkt. Erst der Feuerwehr gelang es, das Gerät endgültig zu löschen. 10.01.2021

Brezeln sonntags von früh bis spät

Handel Brezeln sonntags von früh bis spät

Länger ausschlafen können Kunden, die sich am Sonntag ihre Brötchen vom Bäcker holen wollen. Grund ist ein Urteil des Bundesgerichtshofs, das auch die Bäcker freut. 17.10.2019

Bäckereicafés dürfen ihre Waren auch am Sonntag verkaufen

Bundesgerichtshof Bäckereicafés dürfen ihre Waren auch am Sonntag verkaufen

Nun ist es amtlich: Wer seine Brötchen sonntags kaufen will, kann dies auch künftig tun. Der Bundesgerichtshof hat entschieden, dass Bäckereicafés auch an diesem Wochentag außerhalb der Öffnungszeiten öffnen dürfen. 17.10.2019

Immer weniger traditionelle Bäckereien in Baden-Württemberg

Industrie- und Handelskammer berichten Immer weniger traditionelle Bäckereien in Baden-Württemberg

Im Südwesten geht die Anzahl von traditionellen Bäckereien immer weiter zurück. Besonders unter zwei Punkten leiden die Betriebe, obwohl der Jahresumsatz insgesamt gestiegen ist. 17.10.2019

Sparschweine aus Bäckerei gestohlen

Einbruch in Ludwigsburg Sparschweine aus Bäckerei gestohlen

Das gehört sich nicht: Einbrecher haben in Ludwigsburg die Mitarbeiter einer Bäckerei um ihr Trinkgeld gebracht. Offenbar reichte den Tätern die Summe, die sie in den Kassen gefunden hatten, nicht aus. 07.08.2019

Toter liegt seit Jahren unter Bäckerei-Terrasse

Leichenfund in Bad Oeynhausen Toter liegt seit Jahren unter Bäckerei-Terrasse

Jahrelang blieb es unbemerkt: Die Leiche eines Mannes wurde unter der Terrasse einer Bäckerei in Nordrhein-Westfalen gefunden. Jetzt ermittelt Mordkommission „Terrasse“. 26.09.2019

Nach der Poller-Kritik gibt es nun Parkplätze

Bäckerei in Stuttgart-Degerloch Nach der Poller-Kritik gibt es nun Parkplätze

Die Stadt Stuttgart hat den Vorplatz einer Bäckerei in Stuttgart-Degerloch mit Pollern blockiert – aus Sicherheitsgründen. Daraufhin hagelte es laute Kritik, weil sich der Bäcker in seiner Existenz bedroht fühlte. Nun wird nachjustiert. 24.07.2019

Warum nicht im Pyjama die Brötchen kaufen?

Backwaren aus dem Internet Warum nicht im Pyjama die Brötchen kaufen?

Während seine Kunden noch schlafen, liefert der Stuttgarter Brötchenbursche Victor Wiese samstags und sonntags in aller Herrgottsfrühe Brezeln direkt an die Haustüre. Wir waren dabei. 03.06.2019

Die Geheimrezepte der Bäckereien

Sonntagsbrötchen auf den Fildern Die Geheimrezepte der Bäckereien

Lange Öffnungszeiten, besondere Produkte – wie kommen Bäckereien heute noch an Kunden und wie können sie sie halten? Und warum verkaufen manche Bäckereien auch sonntags ihre Brötchen? 24.04.2019

Das sagen die Bäckerei-Kunden zum Poller-Heer

Stuttgart-Degerloch Das sagen die Bäckerei-Kunden zum Poller-Heer

Ohne Vorwarnung hat die Stadt Stuttgart den Gehweg vor einer Traditionsbäckerei in Stuttgart-Degerloch verpollert. Darauf folgte ein Sturm der Entrüstung. Doch was genau stört die Kunden daran? Ein Vormittag vor der Bäckerei bringt Antworten. 08.07.2019

Bei der Bäckerei Schrade geht es auch ohne Parkplätze

Nach den Klagen in Stuttgart-Degerloch Bei der Bäckerei Schrade geht es auch ohne Parkplätze

Die Inhaber der Bäckerei Blankenhorn in Stuttgart-Degerloch sagen, dass durch die fehlenden Parkmöglichkeiten und Poller vor ihrem Geschäft Kunden weg bleiben. Doch die nahe gelegene Bäckerei Schrade beweist das Gegenteil. 01.07.2019

In Bäckerei eingebrochen - Zeugen gesucht

Stuttgart-Mitte In Bäckerei eingebrochen - Zeugen gesucht

In der Nacht zu Donnerstag brechen Unbekannte in eine Stuttgarter Bäckerei ein und stehlen Bargeld. Die Polizei sucht Zeugen. 18.04.2019

Senior fährt in Bäckerei - zwei Verletzte

Baden-Württemberg Senior fährt in Bäckerei - zwei Verletzte

Ein 89-Jähriger ist im baden-württembergischen Brühl mit seinem Auto in eine Bäckerei gefahren – und hat sich selbst sowie eine Verkäuferin leicht verletzt. 11.04.2019

Bargeldlos beim Bäcker bezahlen

Test in Bad Cannstatt Bargeldlos beim Bäcker bezahlen

Immer mehr Bäcker-Betriebe ermöglichen das Bezahlen via EC-Karte. Kundenresonanz ist derzeit noch eher verhalten. 28.03.2019

Von der Pleite zur eigenen Chefin

Ex-Mitarbeiterinnen der Bäckerei Lang Von der Pleite zur eigenen Chefin

Zwei ehemalige Mitarbeiterinnen sehen die Pleite der Bäckerei Lang als Chance und eröffnen eine eigene Filiale. Bis es so weit war, haben sie ihr Erspartes aufgebraucht und sich Geld geliehen. 14.02.2019

Bäckerei darf Brötchen den ganzen Sonntag verkaufen

Urteil in Bayern Bäckerei darf Brötchen den ganzen Sonntag verkaufen

Eine Organisation in Bayern hatte versucht, einer Bäckereikette den Verkauf von Backwaren für mehr als drei Stunden an Sonn- und Feiertagen zu verbieten. Am Donnerstag fiel das bundesweit beachtete Urteil. 14.02.2019

Was machen Bäckereien mit altem Brot?

Bäckereien in Stuttgart Was machen Bäckereien mit altem Brot?

Bei den Bäckereien in Stuttgart landet nur verderbliche Waren im Mülleimer. Es gibt viele Arten der Weiterverwertung. Doch eines kommt für die Bäcker auf keinen Fall in Betracht. 21.02.2019

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