Fleischproduktion im Kreis Böblingen Darum bleibt der Schlachthof weiterhin dicht
Der Gärtringer Betrieb sollte nach seiner Schließung wegen Tierschutz-Verstößen längst wieder öffnen. Daraus wird wohl auch 2022 nichts. Es geht um Geld und ein neues Betriebskonzept. Geplant sind auch Wiesenschlachtungen und die Vermarktung von mehr Biofleisch. 19.01.2022