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Kartoffel
Deutsche essen wieder mehr Kartoffeln

Ernährung in Deutschland Deutsche essen wieder mehr Kartoffeln

„Du Kartoffel“ lautet eine halbernste Beleidigung gegenüber stereotypen Deutschen unter Bezug auf ihre angebliche Lieblingsspeise. Tatsächlich steigt der Kartoffelkonsum hierzulande wieder an. 12.12.2024
Das waren die größten Social-Media-Trends des Jahres

Bären, Männer und Brat Girls Das waren die größten Social-Media-Trends des Jahres

In einem Jahr kann viel passieren. Das beste Beispiel hierfür sind die diesjährigen Trends in den sozialen Medien - von den sogenannten "Brat Girls" über die "Bär oder Mann?"-Diskussion bis zum "Gen Z Marketing Skript". 11.12.2024
Festkochend bis mehlig: Welche Kartoffelsorte eignet sich wofür?

Vielfältige Knollen Festkochend bis mehlig: Welche Kartoffelsorte eignet sich wofür?

In Deutschland gibt es fast 400 verschiedene Arten von Speisekartoffeln. Dabei den Überblick zu behalten, ist nicht ganz einfach. Eine Übersicht über die beliebtesten Sorten gibt es hier. 20.11.2024
Schlechte Ernte erwartet - Anpassung an Klimawandel gefordert

Änderungen für Landwirte gefordert Schlechte Ernte erwartet - Anpassung an Klimawandel gefordert

Weniger Getreide, faule Kartoffeln, Ungewissheit beim Wein - Das Bundesagrarministerium rechnet mit einer schlechteren Ernte in diesem Jahr. Grund dafür: der Klimawandel. Darauf sollten sich Landwirte besser vorbereiten. 28.08.2024
Hype um Kartoffel-Clip nervt Nationalspieler

Florian Wirtz Hype um Kartoffel-Clip nervt Nationalspieler

Vor Wochen ging ein Tiktok-Video durch die Decke, in dem Nationalspieler Wirtz Kartoffel-Speisen einstuft. Inzwischen findet der Jungstar das nicht mehr so witzig. 02.08.2024
Hugo Egon Balder wird als große Kartoffel bei „Masked Singer“ enttarnt

TV-Show Hugo Egon Balder wird als große Kartoffel bei „Masked Singer“ enttarnt

„Seid ihr wahnsinnig? Ich überlebe das nicht!“: Die Kostüm-Show „The Masked Singer“ ist zurück. Als Erster muss ein TV-Oldie gehen - dabei hatte er sich als Lieblingsknolle der Deutschen verkleidet. 08.04.2024
Bei diesen beliebten Pflanzen ist Vorsicht angesagt

Ambrosia und andere Giftpflanzen im Garten Bei diesen beliebten Pflanzen ist Vorsicht angesagt

Nicht immer darf man einem schönen Aussehen vertrauen: Manchmal verbirgt sich dahinter eine Gefahr. Bei einigen Gartenpflanzen ist das der Fall. Sie sind giftig. Besondere Vorsicht ist bei Ambrosia, dem Beifußblättrigen Traubenkraut, geboten.  15.06.2023
Wie Landwirte mit Kartoffeldiebstahl umgehen

Ernte auf den Fildern Wie Landwirte mit Kartoffeldiebstahl umgehen

Die Kartoffelernte auf den Fildern läuft. Bisweilen bleiben auf den Feldern Knollen liegen, in diesem Jahr mehr als sonst. Manch einer wittert hier Verschwendung, doch es ist komplizierter. 18.08.2022
Die Öko-Kartoffel macht viel Arbeit

Die Ernte beginnt Die Öko-Kartoffel macht viel Arbeit

Immer mehr Verbraucher kaufen biologisch-dynamisch angebautes Obst und Gemüse. Das gilt auch für die Kartoffel. Deren Ernte hat in Murr in dieser Woche begonnen. 07.06.2022
Die zehn leckersten Gerichte mit Kartoffeln

Inspiration Die zehn leckersten Gerichte mit Kartoffeln

Man überlegt was man kochen soll und hat richtig Lust auf Kartoffel? Oder es fehlt einfach ein wenig Inspiration für das nächste Abendessen mit der Familie? Die zehn leckersten Gerichte mit der Hauptzutat Kartoffel auf einen Blick. 08.02.2022
Im Zeichen der Kartoffel

Landwirtschaft auf den Fildern Im Zeichen der Kartoffel

Erdäpfel sind hierzulande beliebter denn je. Beim Sielminger Kartoffeltag haben sich Bäuerinnen und Bauern über die Knollenfrucht ausgetauscht. Der nasse Sommer 2021 hat Belina, Monique und all den anderen zu schaffen gemacht. 13.01.2022
Alles über die „tolle Knolle“

Besuch beim Direktvermarkter in Murrhardt Alles über die „tolle Knolle“

Sie sind Gelb, Blau oder auch mal Rot und vom Speiseplan nicht wegzudenken: Kartoffeln verschiedenster Sorten kann man bei einer Veranstaltung des Landwirtschaftsamts Backnang entdecken und probieren. 15.08.2020
Welche Kartoffel passt zu welchem Essen?

Kochtipps Welche Kartoffel passt zu welchem Essen?

Pommes, Kartoffelsalat, Gratin – das Lieblingsgemüse der Deutschen ist ein echter Alleskönner. Aber welcher Kartoffel-Typ eignet sich für welches Gericht? 20.05.2020
Das Klima heizt den Kartoffeln zunehmend ein

Landwirtschaft Das Klima heizt den Kartoffeln zunehmend ein

Weil die Sommer heißer werden, müssen die Gemüselandwirte wohl oder übel auf hitzeresistentere Kartoffelsorten setzen. Dem Kunden ist das allerdings nicht immer leicht zu vermitteln, wie eine Bauernfamilie aus Filderstadt erzählt. 17.03.2020
Kartoffeln werden knapp und teurer

Nach Dürre-Sommer in Deutschland Kartoffeln werden knapp und teurer

Die Dürre in diesem Sommer bringt viele Bauernhöfe in Schieflage. Mit Sorge schauen die Landwirte auf die nun einsetzende Ernte der Speisekartoffeln. Vor diesem Hintergrund eröffnet Europas größte Branchenmesse ihre Tore. 12.09.2018
Passanten mit rohen Kartoffeln beworfen

Stuttgart Bad-Cannstatt Passanten mit rohen Kartoffeln beworfen

Unbekannte bewerfen am Wochenende aus einem fahrenden Auto heraus Passanten in Stuttgart-Bad Cannstatt mit rohen Kartoffeln. Zwei Frauen sind leicht verletzt. Die Polizei ermittelt. 16.01.2017
Statt Angela soll Horst in den Topf

Petition für männliche Kartoffeln Statt Angela soll Horst in den Topf

Deutsche Kartoffelsorten tragen meist Frauennamen. Eine Petition will das ändern und setzt sich für mehr Gleichberechtigung bei der Namensvergabe ein. 02.08.2016
Äpfel lassen grüne Tomaten reifen

Letzte Ernte im Herbst Äpfel lassen grüne Tomaten reifen

Kartoffeln, Kürbisse, Äpfel: Bevor die ersten Fröste kommen, gibt es im Garten noch viel zu ernten. Was aber tut man mit Tomaten oder Paprika, die noch gar nicht reif sind? 18.12.2012
Giftiges aus dem Garten

Giftige Blumen und Pflanzen Giftiges aus dem Garten

Dass Zucchini giftig sein können, hat viele Gartenbesitzer überrascht und verunsichert. Zusammen mit der Vergiftungsinformationszentrale Freiburg haben wir Gemüsesorten, Blumen und Sträucher zusammengestellt, bei denen es im Garten immer wieder zu unangenehmen Überraschungen kommt. 21.08.2015
Mit Annabelle zum guten Kartoffelsalat

Uni Hohenheim Mit Annabelle zum guten Kartoffelsalat

Sie heißen Sieglinde, Annabelle, Linda, Laura oder sogar Princess und wurden angeblich früher nach den schönsten Töchtern der Züchter benannt: die Kartoffeln, Erdäpfel oder auf gut Schwäbisch Grombira, von denen es allein in Deutschland 140 und weltweit 6000 Sorten gibt. 14.10.2013
Geschichte eines unscheinbaren Gewächses

Kartoffelausstellung in Plieningen Geschichte eines unscheinbaren Gewächses

Das Landwirtschaftsmuseum der Universität Hohenheim widmet der Kartoffel eine Sonderausstellung: Neben den Knollen selbst – samt Name, Ursprungsland und -jahr – informieren Tafeln über die Geschichte der Feldfrucht. 11.10.2013
Verdacht gegen Kartoffel-Verarbeiter

Preisabsprachen Verdacht gegen Kartoffel-Verarbeiter

Wurde die Lieblingsknolle der Deutschen jahrelang von einem Kartoffel-Kartell zu überhöhten Preisen verkauft? Diesen Verdacht hegt das Bundeskartellamt. Dicke Gewinne sollen Kartoffel-Verarbeiter eingefahren haben, die Dummen wären die Verbraucher. 11.05.2013
Rundweg mit Aussicht und Geschichte

Rundweg in Münster Rundweg mit Aussicht

Der Knollenbauchweg führt rund um den Stadtbezirk und informiert über historische interessante Stationen. 02.10.2012
Die kleine Kartoffelkunde

ABC Die kleine Kartoffelkunde

Fest- und mehlig kochend: Bei uns erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Kartoffel. 17.08.2012