Kartoffel - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Warum Kartoffeln noch immer ein Klassiker in der Küche sind

Von Brei bis Suppe Warum Kartoffeln noch immer ein Klassiker in der Küche sind

Kartoffeln gelten in der Küche als der Klassiker schlechthin. Kein Wunder, denn das Gemüse ist vielseitig einsetzbar und passt zu nahezu jedem Gericht. 13.12.2020

Kartoffeln werden knapp und teurer

Nach Dürre-Sommer in Deutschland Kartoffeln werden knapp und teurer

Die Dürre in diesem Sommer bringt viele Bauernhöfe in Schieflage. Mit Sorge schauen die Landwirte auf die nun einsetzende Ernte der Speisekartoffeln. Vor diesem Hintergrund eröffnet Europas größte Branchenmesse ihre Tore. 12.09.2018

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Welche Kartoffel passt zu welchem Essen?

Kochtipps Welche Kartoffel passt zu welchem Essen?

Pommes, Kartoffelsalat, Gratin – das Lieblingsgemüse der Deutschen ist ein echter Alleskönner. Aber welcher Kartoffel-Typ eignet sich für welches Gericht? 20.05.2020

Alles über die „tolle Knolle“

Besuch beim Direktvermarkter in Murrhardt Alles über die „tolle Knolle“

Sie sind Gelb, Blau oder auch mal Rot und vom Speiseplan nicht wegzudenken: Kartoffeln verschiedenster Sorten kann man bei einer Veranstaltung des Landwirtschaftsamts Backnang entdecken und probieren. 15.08.2020

Passanten mit rohen Kartoffeln beworfen

Stuttgart Bad-Cannstatt Passanten mit rohen Kartoffeln beworfen

Unbekannte bewerfen am Wochenende aus einem fahrenden Auto heraus Passanten in Stuttgart-Bad Cannstatt mit rohen Kartoffeln. Zwei Frauen sind leicht verletzt. Die Polizei ermittelt. 16.01.2017

Das Klima heizt den Kartoffeln zunehmend ein

Landwirtschaft Das Klima heizt den Kartoffeln zunehmend ein

Weil die Sommer heißer werden, müssen die Gemüselandwirte wohl oder übel auf hitzeresistentere Kartoffelsorten setzen. Dem Kunden ist das allerdings nicht immer leicht zu vermitteln, wie eine Bauernfamilie aus Filderstadt erzählt. 17.03.2020

Mit Annabelle zum guten Kartoffelsalat

Uni Hohenheim Mit Annabelle zum guten Kartoffelsalat

Sie heißen Sieglinde, Annabelle, Linda, Laura oder sogar Princess und wurden angeblich früher nach den schönsten Töchtern der Züchter benannt: die Kartoffeln, Erdäpfel oder auf gut Schwäbisch Grombira, von denen es allein in Deutschland 140 und weltweit 6000 Sorten gibt. 14.10.2013

Geschichte eines unscheinbaren Gewächses

Kartoffelausstellung in Plieningen Geschichte eines unscheinbaren Gewächses

Das Landwirtschaftsmuseum der Universität Hohenheim widmet der Kartoffel eine Sonderausstellung: Neben den Knollen selbst – samt Name, Ursprungsland und -jahr – informieren Tafeln über die Geschichte der Feldfrucht. 11.10.2013

Verdacht gegen Kartoffel-Verarbeiter

Preisabsprachen Verdacht gegen Kartoffel-Verarbeiter

Wurde die Lieblingsknolle der Deutschen jahrelang von einem Kartoffel-Kartell zu überhöhten Preisen verkauft? Diesen Verdacht hegt das Bundeskartellamt. Dicke Gewinne sollen Kartoffel-Verarbeiter eingefahren haben, die Dummen wären die Verbraucher. 11.05.2013

Äpfel lassen grüne Tomaten reifen

Letzte Ernte im Herbst Äpfel lassen grüne Tomaten reifen

Kartoffeln, Kürbisse, Äpfel: Bevor die ersten Fröste kommen, gibt es im Garten noch viel zu ernten. Was aber tut man mit Tomaten oder Paprika, die noch gar nicht reif sind? 18.12.2012

Giftiges aus dem Garten

Giftige Blumen und Pflanzen Giftiges aus dem Garten

Dass Zucchini giftig sein können, hat viele Gartenbesitzer überrascht und verunsichert. Zusammen mit der Vergiftungsinformationszentrale Freiburg haben wir Gemüsesorten, Blumen und Sträucher zusammengestellt, bei denen es im Garten immer wieder zu unangenehmen Überraschungen kommt. 21.08.2015

Statt Angela soll Horst in den Topf

Petition für männliche Kartoffeln Statt Angela soll Horst in den Topf

Deutsche Kartoffelsorten tragen meist Frauennamen. Eine Petition will das ändern und setzt sich für mehr Gleichberechtigung bei der Namensvergabe ein. 02.08.2016

Die kleine Kartoffelkunde

ABC Die kleine Kartoffelkunde

Fest- und mehlig kochend: Bei uns erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Kartoffel. 17.08.2012

Rundweg mit Aussicht und Geschichte

Rundweg in Münster Rundweg mit Aussicht

Der Knollenbauchweg führt rund um den Stadtbezirk und informiert über historische interessante Stationen. 02.10.2012

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