Fleisch - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Stuttgarter Nachrichten

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Diät hält Katzen vom Jagen ab

Schutz von Vögeln und Mäusen Diät hält Katzen vom Jagen ab

Eine Umstellung im Speiseplan schützt Vögel und Mäuse besser als etwa lärmende Halsbänder. Das Geheimnis liegt laut einer Studie in reiner Fleischkost für die Katze. 06.05.2021

Wie wir in Zukunft essen werden

Trends bei der Ernährung Wie wir in Zukunft essen werden

In der Pandemie gewinnt die Ernährung für viele an Bedeutung. Eine Rolle spielen dabei zunehmend gesundheitliche und ethische Kriterien. Doch wie nachhaltig sind solche Trends? Und wie sieht eine Ernährungsweise aus, die zukunftsfähig ist? 08.04.2021

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Leben Veganer und Vegetarier gesünder?

Ernährung ohne Tiere Leben Veganer und Vegetarier gesünder?

So alt wie Vegetarier und Veganer ist auch die Frage, ob diese Form der Ernährung denn gesund sein kann. Eine Wahrheit: für Tiere auf jeden Fall. Die andere Wahrheit: Jein. 28.04.2021

Darum muss sich unsere Ernährungsweise ändern

Hoher Fleischkonsum Darum muss sich unsere Ernährungsweise ändern

Regionales Essen und Tierwohl sind vielen Menschen wichtig. Und trotzdem werden für unseren Konsum von billigem Fleisch anderswo in der Welt riesige Regenwaldflächen abgeholzt. Das muss sich dringend ändern, kommentiert unsere Autorin. Nur wie? 23.04.2021

Fleischlos gut – und immer besser

Vegane Ernährung Fleischlos gut – und immer besser

Seine Musik ist heftig, mitunter blutig. Der Metal-Musiker Mille Petrozza von Kreator erzählt, wie leicht es heutzutage ist, sich tierfrei zu ernähren. Seit über 30 Jahren verzichtet er auf Fleisch, seit 2009 lebt er vegan. 28.04.2021

Nebraska wehrt sich mit „Tag des Fleisches“ gegen Colorados „Veggi-Day“

Bizarrer Streit in den USA Nebraska wehrt sich mit „Tag des Fleisches“ gegen Colorados „Veggi-Day“

Der 20. März führt zu einem Fleischkrieg zwischen zwei Staatsgrenzen. Während der Gouverneur von Colorado diesen Tag zum Veggi-Day deklariert, kündigt sein Amtskollege in einer Metzgerei das genaue Gegenteil an. 17.03.2021

Eine Gängelung des Verbrauchers

Fleischsteuer fürs Tierwohl Eine Gängelung des Verbrauchers

Staat statt Markt: Eine Studie schlägt Tierwohlsteuer auf Fleisch vor. Doch Landwirtschaftsministerin Klöckner sollte die Lösung nicht beim Verbraucher, sondern beim Handel und beim Bauernverband suchen, kommentiert unser Autor Wolfgang Molitor. 02.03.2021

Fleisch oder Tofu: Was kann mehr?

Faktencheck zum Welt-Tofutag Fleisch oder Tofu: Was kann mehr?

Er ist voller Zusatzstoffe, ungesund und schadet der Umwelt: Rund um Tofu gibt es so einige Mythen. Aber wie schneidet er im Vergleich zu Fleisch wirklich ab? 23.08.2019

Streit über höhere Steuern auf Fleisch

Wird Wurst teurer? Streit über höhere Steuern auf Fleisch

Tierschützer und Agrar-Politiker sind der Ansicht, dass Fleisch- und Wurstprodukte teurer werden sollten. Die Bundesregierung reagiert zurückhaltend, denn das Thema gilt als ausgesprochen heikel. Wir liefern einen Überblick. 07.08.2019

Politiker wollen höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch

Grüne und SPD Politiker wollen höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch

Wird der Fleischverzehr in Deutschland in Zukunft teurer? Politiker der Grünen und SPD sind für eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch. 07.08.2019

So verrückt ist die deutsche Mehrwertsteuer

Debatte über Fleischsteuer So verrückt ist die deutsche Mehrwertsteuer

Politiker fordern eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch. Ein Schweineschnitzel wird derzeit mit sieben Prozent besteuert, ein Sojaschnitzel mit 19 Prozent. Welche anderen irrsinnigen Unterschiede gibt es? 07.08.2019

Auch mitten in der Nacht werden Fleischspieße gegrillt

Flüchtlingsunterkunft in Stuttgart-Birkach Auch mitten in der Nacht werden Fleischspieße gegrillt

Ein ehemaliger Bewohner der Flüchtlingsunterkunft in Stuttgart-Birkach grillt so gut wie täglich – teils auch spätabends. Die Nachbarn sind genervt, wollen jedoch nicht die Polizei rufen, weil sie den Konflikt nicht schüren wollen. Sie vermuten, dass er das Fleisch auch weiterverkauft. 05.06.2019

Hier gibt es Fleischgenuss rund um die Uhr

Grillfleisch-Automaten im Rems-Murr-Kreis Hier gibt es Fleischgenuss rund um die Uhr

Sogar am Wochende oder nachts Würstchen, Steak und Co. kaufen: Eine Metzgerei in Winterbach setzt auf einen vollautomatischen Helfer. Wo es weitere Grillfleisch-Automaten gibt, zeigt unsere interaktive Karte. 11.07.2019

Ministerium: Kontrollen in Allgäuer Milchviehbetrieb „voll am Laufen“

Nach Vorwürfen der Tierquälerei Ministerium: Kontrollen in Allgäuer Milchviehbetrieb „voll am Laufen“

In einem Milchviehbetrieb in Bayern sollen laut Soko Tierschutz Kühe gequält worden sein. Als Beweis dafür dienen versteckte Aufnahmen. Jetzt meldete sich das bayerische Umweltministerium zu dem Fall. 11.07.2019

Jetzt ermittelt die Staatsanwaltschaft

Tierquälerei im Allgäu? Jetzt ermittelt die Staatsanwaltschaft

Einer der größten Milchbauern in Bayern soll seine Kühe schwer misshandeln. Das Fleisch kranker Tiere soll zudem in die Lebensmittelkette gelangt sein. Abnehmer wie „Weihenstephan“ ziehen die Reißleine. 10.07.2019

Welcher Grill sich für wen eignet

Kugelgrill oder Elektrogrill? Welcher Grill sich für wen eignet

Mit den warmen Tagen beginnt allmählich auch die Grillsaison. Doch wer sich einen neuen Grill anschaffen will, hat die Qual der Wahl. Ein Überblick über die wichtigsten Grill-Typen, was sie können – und für wen sie geeignet sind. 28.05.2019

Fleischerhandwerk als Comic verwurstet

Deutschlands einziges Fleischermuseum in Böblingen Fleischerhandwerk als Comic verwurstet

Das skurrile Fleischermuseum in Böblingen bekommt eine neue Sonderausstellung: Dazu haben die drei Comiczeichner von Moga Mobo im Schlachthof, in der Jägersprechstunde und im Retortenfleischzuchtlabor geforscht und ihre Erlebnisse künstlerisch verarbeitet. 16.04.2019

Was sich im April alles ändert

VVS-Tarif, Fleischlabel und Steuer Was sich im April alles ändert

Aldi, Lidl und Co. führen ein neues Label für Fleischprodukte ein und Umzüge machen sich bei der Steuererklärung deutlicher bemerkbar: Wir haben aufgeschrieben, was sich zum 1. April alles ändert. 01.04.2019

Familienmetzgereien kämpfen ums Überleben

Handwerk auf den Fildern Familienmetzgereien kämpfen ums Überleben

Traditionelle Fleischereibetriebe verschwinden – auch in und rund um Stuttgart. Wer sich halten will, muss sich heutzutage anders positionieren. Die Strategien sind sehr unterschiedlich. Drei Beispiele von den Fildern. 08.02.2019

Frischfleisch gibt es nur mit Fleischermeister

Fleischtheken in Supermärkten Frischfleisch gibt es nur mit Fleischermeister

Auch wenn dort nicht geschlachtet wird, müssen Supermärkte mit Frischfleischtheken nach einem Urteil des Verwaltungsgerichtshofes Baden-Württemberg einen Fleischermeister anstellen. Die Beschäftigung von Fleischfachverkäufern sei nicht ausreichend. 24.01.2019

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