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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Metzger
Handwerk in der Krise
Warum der goldene Boden schwankt
Im Handwerk nehmen die Sorgen zu. Metzger und Bäcker leiden besonders unter den hohen Energiepreisen. Doch es gibt auch noch eine ganze Reihe anderer Probleme.
27.10.2022
Familienforschung in Stuttgart
Deutsch-britisches Familienglück
Seit mehr als 20 Jahren betreibt Karl-Heinz Wüstner Familienforschung. Nun haben sich mehr als 40 Briten ins Schwäbische aufgemacht, um ihre deutschen Verwandten kennenzulernen. Ein Besuch führte nach Stuttgart.
18.10.2022
Handwerk in der Region Stuttgart
Düstere Zeiten für bestimmte Berufe – doch es gibt Hoffnung
Immer mehr Metzgereien und Bäckereien schließen. Auch Uhrmacher und Müller geben auf. Welche Perspektiven gibt es für das Handwerk in und rund um Stuttgart?
24.08.2022
Lehrling aus Musberg
Aufs Abi folgt der Traumberuf Metzger
Patrick Neumärker hat sich nach dem Fachabitur für eine Lehre als Metzger entschieden. Warum der Beruf für viele nicht attraktiv ist, kann er nicht verstehen.
01.08.2022
Metzgerei in Heumaden
Traditionsbetrieb steht wegen Corona vor dem Aus
Die Pandemie hat die Metzgerei Feldwieser-Sinn, die es seit 1958 in Stuttgart-Heumaden gibt, wie viele andere Betriebe schwer getroffen – die Kunden sind geschockt. Am 19. Februar ist Schluss, dann übernimmt ein Filialmetzger.
13.01.2022
Eat&Meat Vaihingen
Ein Fleischer, der zeitweise vegan isst
Statt Medien und Design zu studieren, ist Max Knoll Metzger geworden. Er liebt sein Handwerk – und kann trotzdem gut auf Fleisch verzichten.
09.12.2021
Metzgerei Ehni in Waldenbuch
Schlachten mit Achtung vor dem Tier
Jochen Ehni ist einer der wenigen Metzger in der Region, der noch selber schlachtet. Alle Tiere kommen von Bauern aus einem Umkreis von 15 Kilometern, denen Tierwohl ebenso am Herzen liegt wie ihm.
25.11.2021
200 Jahre Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Als Wilhelm I. die Sau reinließ
Das Schwäbisch-Hällische Landschwein begeht sein 200-Jahr-Zuchtjubiläum. Dabei galt die Rasse Ende des 20. Jahrhunderts als beinahe ausgestorben.
08.10.2021
Filiale in Bernhausen
Metzger aus Plieningen expandiert
Aus Ehgartner wird Schumacher: Mitte September eröffnet die geschlossene Metzgerei an der Nürtinger Straße in Filderstadt unter neuer Führung.
24.08.2021
Miltenberg in Bayern
Kuh flieht vor Metzger – und wird erschossen
Im bayerischen Miltenberg gibt eine Kuh alles, um dem Metzger zu entkommen. Sie durchquert mehrere Gärten einer Wohnsiedlung, schwimmt im Fluss und überquert Bahngleise. Am Ende stirbt sie trotzdem.
11.11.2020
Einkaufen in Filderstadt
Metzger und Bäcker schließen nahezu gleichzeitig
In Filderstadt-Bernhausen am Bahnhof schrumpft das Einzelhandelsangebot. Ein Bäcker und ein Metzger machen fast gleichzeitig zu. Doch es gibt trotzdem eine Hoffnung auf etwas Neues.
27.10.2020
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