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Pink schwärmt für Kräuterlikör aus Vorpommern

US-Sängerin Pink schwärmt für Kräuterlikör aus Vorpommern

Ein Musikstar aus den USA scheint ein Getränk, das in Deutschland hergestellt wird, sehr zu mögen und schreibt darüber in den sozialen Medien. Der Hersteller bekommt das direkt zu spüren. 09.10.2021
Stuttgarter Barmann gewinnt Wettbewerb mit Quitten-Drink

Weetbewerb Stuttgarter Barmann gewinnt Wettbewerb mit Quitten-Drink

Die Kulturfrucht Quitte liegt wieder im Trend: Der Stuttgarter Barmann Tobias Lindner hat mit seinem Drink, der unter anderem Quittenschnaps und Kümmel enthält, einen Cocktailwettbewerb gewonnen. 16.09.2021
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Freispruch für Kölsch-Brauereien im Prozess um Bierkartell

Angebliche Preisabsprachen Freispruch für Kölsch-Brauereien im Prozess um Bierkartell

Haben sich mehrere Brauereien zwischen 2006 und 2008 über Preiserhöhungen für Kölsch verständigt und so gegen das Kartellrecht verstoßen? Das beschäftigt die Justiz in Düsseldorf immer noch. 08.09.2021
Brexit-Folge? In manchen britischen Kneipen wird Bier knapp

Lieferprobleme Brexit-Folge? In manchen britischen Kneipen wird Bier knapp

In Großbritannien fehlen Lastwagenfahrer. Und die transportieren normalerweise auch das Nationalgetränk der Briten. Erste Pubs klagen über Lieferprobleme. 01.09.2021
Bierkartell: Justiz-Marathon wegen Preiserhöhung

Getränke Bierkartell: Justiz-Marathon wegen Preiserhöhung

Carlsberg will einen Freispruch im Bierkartell-Verfahren erreichen. Das Bundeskartellamt hatte gegen das Unternehmen wegen verbotener Preisabsprachen eine Geldbuße in Höhe von 62 Millionen Euro verhängt. 27.08.2021
Ostfriesen sind Weltmeister im Teetrinken

Rekord anerkannt Ostfriesen sind Weltmeister im Teetrinken

Rund 300 Liter Tee im Jahr pro Ostfriese - das reicht zum Weltrekord. Nirgendwo wird mehr Tee getrunken, als im Nordwesten Deutschlands. 25.08.2021
Fahrermangel: Britischen McDonalds gehen die Milchshakes aus

Lieferprobleme Fahrermangel: Britischen McDonalds gehen die Milchshakes aus

Keine Lkw-Fahrer, kein Nachschub: Das bekommt in Großbritannien nun die Fast-Food-Kette McDonalds zu spüren. Spielt der Brexit eine Rolle? 24.08.2021
Mehrere Menschen müssen mit Vergiftungserscheinungen in Klinik

Technische Universität Darmstadt Mehrere Menschen müssen mit Vergiftungserscheinungen in Klinik

An der Technischen Universität Darmstadt haben mehrere Menschen Vergiftungserscheinungen und müssen ins Krankenhaus. Die Ermittler finden in mehreren Getränken einen gesundheitsschädlichen Stoff. 23.08.2021
Deutschland ist größter Bierproduzent der EU

Getränke Deutschland ist größter Bierproduzent der EU

In Sachen Bierproduktion kann Deutschland in der EU niemand den Rang ablaufen. Größter Exporteur ist aber ein anderes Land. 05.08.2021
Bier, Wein oder Gin: Alkoholfreie Alternativen sind im Trend

Getränke Bier, Wein oder Gin: Alkoholfreie Alternativen sind im Trend

Der Schluck Wein oder der Cocktail «ohne Umdrehungen» passen offensichtlich gut in eine Zeit, in der das Gesundheitsbewusstsein gestiegen ist und alkoholbedingte Ausfälle weniger toleriert werden. 05.08.2021
Brauer weiter auf Corona-Durststrecke

Getränke Brauer weiter auf Corona-Durststrecke

Schlechte Zeiten für deutsche Bierbrauer: Die Gastronomie läuft nur schleppend an, und die Delta-Variante hält die Furcht vor dem Corona-Virus wach. Doch es gibt auch Gewinner. 30.07.2021
Ganz schön herb
Bilder

Im Trend: Tonic Water Ganz schön herb

Einst war es nur ein bittersüßer Saft, jetzt entwickelt sich Tonic Water zum Trendgetränk mit ungewöhnlichen Geschmacksnoten. Ein Überblick. 22.07.2021
Rumtopf ansetzen – So geht’s

Traditionelles Rezept Rumtopf ansetzen – So geht’s

Der Rumtopf für die Wintertage muss bereits im Frühsommer angesetzt werden. Wir erklären, wie es geht und welcher Rum mit welchen Früchten sich am besten eignet. 25.05.2021
Holunderblütensirup selber machen

Rezept Holunderblütensirup selber machen

Leckeren Holunderblütensirup können Sie mit wenigen Zutaten ganz einfach selber machen. Hier finden Sie das passende Rezept. 27.04.2021
Weniger Alkohol-Konsum in der Corona-Krise

Statistik Weniger Alkohol-Konsum in der Corona-Krise

Der häufig beschworene Corona-Suff lässt sich statistisch nicht belegen. Vor allem wegen der geschlossenen Gastronomie wurden 2020 weniger alkoholische Getränke verkauft als in den Jahren zuvor. 25.03.2021
Brauer verlängern Fassbier-Haltbarkeit

Corona-Krise Brauer verlängern Fassbier-Haltbarkeit

Wenn nach dem Ende des Lockdowns Kneipen und Gaststätten wieder öffnen können, dürften viele Wirte noch seit Monaten eingelagerte Bierfässer im Keller haben. Das Bier muss aber nicht vernichtet werden. 18.03.2021
Dickes Plus für einige Importbiere in der Pandemie

Analyse Dickes Plus für einige Importbiere in der Pandemie

Corona-Bonus? Die Kneipen sind zu und der Urlaub ist noch in weiter Ferne. Einige Importbiere verzeichnen in der Corona-Pandemie kräftige jedoch Zuwächse. 14.03.2021
Eierlikör selber machen

7 Rezepte Eierlikör selber machen

Ob erfrischend kühl im Sommer, mit Zimt verfeinert im Winter oder passend zu den Ostereiern im Frühjahr: Eierlikör ist ein echter Klassiker. Wir haben 7 Rezepte für Sie, mit denen Sie Ihren Eierlikör ganz einfach selber machen können. 12.03.2021