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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Käse
Ludwigsburg
Erfolg beim Unverpackt-Laden
Kein Plastik, passende Portionen: Wie läuft es im Unverpackt-Laden? Antwort: Sogar der Chef ist überwältigt.
14.05.2019
Gefährliche Bakterien
Französische Firma ruft Käse zurück
Aufgrund einer möglicherweise gefährlichen Verunreinigung mit Bakterien hat ein französischer Hersteller einen Käse zurückgerufen. Das Produkt ist auch in Baden-Württemberg verkauft worden.
30.04.2019
Plastikfreies Einkaufen
Käse und Wurst, aber bitte ohne Verpackung!
In Unverpackt-Läden ist Einkaufen ohne Plastik kein Problem, aber nicht jeder hat einen vor der Haustür. Wie sieht es in Supermärkten und Metzgereien aus? Und was sagen Experten dazu?
24.04.2019
Rückrufaktion
Käse „Marquise de Siméon“ wegen Listerien zurückgerufen
Es bestehe Gesundheitsgefährdung: Der französische Käsehersteller Fromagère de la Brie hat das Produkt „Marquise de Siméon“ zurückgerufen. Bei Kontrollen sei ein erhöhter Gehalt von Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt worden.
11.04.2019
Bakterienverdacht
Großhändler ruft Rohmilch-Weichkäse zurück
Nach dem Nachweis gesundheitsschädlicher Kolibakterien ruft der niedersächsische Käsespezialist Ruwisch & Zuck einen französischen Rohmilch-Weichkäse zurück. E.coli-Typen können schwerwiegende Durchfallerkrankungen hervorrufen.
15.03.2019
Niedersachsen
Lastwagen verliert nach Unfall 24 Tonnen Käse
Ein Lastwagenfahrer überholt in Niedersachen einen Traktor. Dabei kommt er mit seinem Fahrzeug von der Straße ab – der Lkw kippt um. Im Anschluss müssen 24 Tonnen Käse aufgesammelt werden.
15.03.2019
EuGH-Urteil
Kann der Geschmack eines Käses urheberrechtlich geschützt werden?
Ein niederländischer Käsehersteller wollte den Geschmack seines „Heksenkaas“ vor der Konkurrenz schützen. Der Europäische Gerichtshof hat aber nun anders entschieden.
13.11.2018
Veranstaltung in Esslingen
Der Französische Markt ist Geschichte
C’est fini – Mit dem Französischen Markt in Esslingen ist es vorbei. Dem Veranstalter ist der Appetit auf die Stadt vergangen.
28.05.2018
Nach Ehec-Fund
Unternehmen ruft Roquefort-Käse zurück
Vorsicht bei Roquefort-Käse – eine französische Firma hat Ehec-Bakterien in einem ihre Produkte entdeckt. Der Käse wurde bundesweit an Käsetheken verkauft.
23.05.2018
Schokoladen-Konsum
Der Hunger auf Süßes ist groß in Stuttgart
Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel – 248 Sattelschlepper voll mit Schokolade essen die Stuttgarter pro Jahr. Auch andere Lebensmittel wurden in größeren Mengen konsumiert.
23.01.2018
Fünf Fakten
Alles Käse, oder was?
Wie wird Käse eigentlich hergestellt? Seit wann essen die Menschen ihn? Und wie kommen überhaupt die Löcher in den Käse? Fünf wissenswerte Fakten rund um das beliebte Lebensmittel.
10.05.2017
Landwirtschaft auf der Schwäbischen Alb
Wo die Büffel wohnen
Zwei Landwirte auf der Schwäbischen Alb haben sich vor elf Jahren Büffel angeschafft. Mittlerweile leben auf der Hochfläche in der Gemeinde Hohenstein Hunderte Wasserbüffel und liefern Fleisch-, Wurst- und Käseprodukte aus biologischer Landwirtschaft. Ein Ausflug in die Welt der Albbüffel.
08.11.2016
„L’amour rouge d’Antoine“
Rückruf von Bio-Weichkäse
Weil er mit Listerien befallen sein könnte, hat die Käserei Zurwies aus Wangen einen Bio-Weichkäse zurückgerufen. Die Bakterien können Fieber und Kopfschmerzen auslösen.
29.03.2016
Listerien bei Neugeborenen
Kein Rohmilchkäse für Schwangere
Nach schweren Infektionen bei vier Säuglingen warnt das Landesgesundheitsamt vor Listerien. Wir sagen, auf welchen Lebensmitteln die Bakterien lauern können.
26.02.2016
Robyn Hitchcock live
Mehr Lieder über Käse und Käfer
Er singt von Verwesung und Verlust, erzählt von Insekten und Reptilinen: Der große britische Popsurrealist Robyn Hitchcock ist in der Manufaktur in Schorndorf aufgetreten.
23.04.2015
Milchflut in Deutschland
Käse und Sahne werden billiger
Nach der Butter werden nun auch Käseprodukte und Sahne günstiger. Aldi, Norma und Netto Marken-Discount senken die Preise. Die Verbraucher profitieren von der Milchflut in Deutschland und den Sanktionen gegen Russland.
05.10.2014
Salmonellen-Befall
Importeur ruft Käseprodukte zurück
Der Importeur Fromi ruft wegen Bakterien-Befalls einige Käseprodukte zurück. Betroffen seien drei Sorten, die auch in Baden-Württemberg verkauft wurden, teilte das Internetportal für Lebensmittelwarnungen am Samstag mit.
28.06.2014
Wegen Listerien
Tettnanger Firma ruft Käse zurück
Wegen des Verdachts auf gesundheitsgefährdende Listerien ruft der Käsehersteller Bergpracht Milchwerk ganze Käse-Produktgruppen zurück. Die Bakterien verursachen grippeähnliche Symptome oder Durchfall - mit in seltenen Fällen tödlichen Folgen.
22.03.2014
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