Wirte auf den Fildern – Restaurant Fässle Wie ein Sternekoch nach Degerloch kam
In der Krone in Waldenbuch erhielt Patrick Giboin einen Michelin-Stern. Trotzdem zögerte er keine Sekunde, als er gefragt wurde, ob er das Fässle in Degerloch übernehmen will – trotz der täglichen Arbeitszeiten von 9 bis 23 Uhr. 08.09.2017