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Filderwirte

Wirt in Stuttgart-Möhringen: Hier gibt es eine der besten Pizzen in Stuttgart

Wirt in Stuttgart-Möhringen Hier gibt es eine der besten Pizzen in Stuttgart

Eigentlich ist Francesco Maggio gar nicht vom Fach. Aber gutes Essen war schon immer sein Leben. Im Fuoco in Stuttgart-Möhringen verbindet er seine Leidenschaften: Musik und Kulinarik.
Wirte auf den Fildern: Café Azar in Stuttgart-Degerloch: Orientalische Gerüche im Wohngebiet

Wirte auf den Fildern: Café Azar in Stuttgart-Degerloch Orientalische Gerüche im Wohngebiet

In einer Serie stellen wir Wirte auf den Fildern vor: Die Iranerin Azizeh Motavali bietet in ihrem Tagescafé Azar in Stuttgart-Degerloch Backwaren und Kuchen an. Zahlreiche Stammgäste zieht es aber vor allem wegen des persischen Mittagstischs her. Jetzt will die Wirtin etwas Neues ausprobieren.
Wirt in Stuttgart-Vaihingen: Ein Mosaik aus Multikulti

Wirt in Stuttgart-Vaihingen Ein Mosaik aus Multikulti

Im Ortszentrum von Stuttgart-Vaihingen gibt es ein neues Café, dort werden süße und deftige Speisen aus Syrien und Marokko serviert. Der Inhaber ist jedoch ein Deutscher. Wie kommt das?
Wirte auf den Fildern: Tierra del Fuego: Vom Verteidigungsministerium an den Herd

Wirte auf den Fildern: Tierra del Fuego Vom Verteidigungsministerium an den Herd

In einer Serie stellen wir Wirte auf den Fildern vor. Heute: Ricardo Pizarro. Bevor er ein chilenisches Restaurant auf dem Fasanenhof eröffnete, studierte er Jura in seiner Heimat. Nach Deutschland kam er erstmals 2006 – wegen der Fußball-WM.
Wirte auf den Fildern: Rolands Maultaschen: Das Kochen liegt ihm im Blut

Wirte auf den Fildern: Rolands Maultaschen Das Kochen liegt ihm im Blut

In einer Serie stellen wir Wirte auf den Fildern vor. Schon in seiner Kindheit hat Roland Droese die Liebe zum Kochen entdeckt. Damals hat er noch bei seiner Mama über die Schulter geschaut, heute hat der 58-Jährige zwei Restaurants. Seine Spezialität: Maultaschen.
Wirte auf den Fildern: Schwedenscheuer in Echterdingen: Der alte Schwede mag es Schwäbisch

Wirte auf den Fildern: Schwedenscheuer in Echterdingen Der alte Schwede mag es Schwäbisch

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. Dieses Mal haben wir hinter die Kulissen der Schwedenscheuer in Echterdingen geschaut. Der Inhaber Ulrich Binanzer hat seinen Job seinerzeit an den Nagel gehängt, um die Gastronomie seines Vaters zu übernehmen.
Wirte auf den Fildern: Gaststätte Brückle: Per Zufall zu Gastronomen geworden

Wirte auf den Fildern: Gaststätte Brückle Per Zufall zu Gastronomen geworden

Zoran Dupor und Sanja Dupor-Kulentic hatten so gut wie keine Erfahrung in der Gastronomie, als sie vor knapp elf Jahren das Gasthaus zum Brückle in Stuttgart-Plieningen übernommen haben. Grund dafür war die Suche nach einem Job für den Schwager . . .
Wirte auf den Fildern – Parkhotel in Echterdingen: Helles aus dem Kupferkessel

Wirte auf den Fildern – Parkhotel in Echterdingen Helles aus dem Kupferkessel

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. Dieses Mal haben wir hinter die Kulissen der Hausbrauerei des Parkhotels Echterdingen geschaut. Christian Wassmer ist dort der Herr der Hopfengetränke.
Wirte auf den Fildern – Vereinsgaststätte SV Bonlanden: Spätabends setzt sich der Wirt gerne mit an den Tisch

Wirte auf den Fildern – Vereinsgaststätte SV Bonlanden Spät abends setzt sich der Wirt gerne mit an den Tisch

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. Dieses Mal haben wir hinter die Kulissen der Vereinsgaststätte des SV Bonlanden geschaut. Den Inhaber Perikles Galafangas kennen viele Gäste noch von einem anderen Lokal.
Wirte auf den Fildern: Hasenheim-Bonlanden: Der Biergarten war die Bedingung für den frischgebackenen Wirt

Wirte auf den Fildern: Hasenheim-Bonlanden Der Biergarten war die Bedingung für den frischgebackenen Wirt

In einer Serie stellen wir Wirte auf den Fildern vor. In diesem Teil geht es um Uli Böpple, der vor drei Jahrzehnten das Hasenheim-Bonlanden übernommen hat. Ursprünglich hatte er jedoch eine ganz andere Karriere im Sinn.
Wirte auf den Fildern: Zoam Schwoabetöpfle in Stuttgart-Möhringen: Schwäbisch urig, französisch gemütlich

Wirte auf den Fildern: Zoam Schwoabetöpfle in Stuttgart-Möhringen Schwäbisch urig, französisch gemütlich

In einer Serie stellen wir Wirte auf den Fildern vor. Heute: Kirsten und Christian Rault aus dem Lokal Zoam Schwoabetöpfle. Dem Ehepaar liegt die schwäbische Küche am Herzen.
Wirte auf den Fildern: die Pizzeria am Wildwechsel da Francesco: Das Kochen hat der Neapolitaner von Mama gelernt

Wirte auf den Fildern: die Pizzeria am Wildwechsel da Francesco Das Kochen hat der Neapolitaner von Mama gelernt

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. In diesem Teil geht es um Francesco Pagano. Seit fünf Jahren betreibt er seine Pizzeria am Wildwechsel auf der Rohrer Höhe. Sein allererstes Lokal hat er bereits 1982 eröffnet.
Wirte auf den Fildern – Filderhof Da Domenico: Als Dank macht der Wirt Musik für seine Gäste

Wirte auf den Fildern – Filderhof Da Domenico Als Dank macht der Wirt Musik für seine Gäste

Seit 18 Jahren ist Domenico Lombardo Chef des Filderhofs Da Domenico in Stuttgart-Plieningen. Als er das italienische Lokal 1999 übernahm, erhielt er zunächst einmal eine beunruhigende Nachricht.
Wirte auf den Fildern: Masaniello in Degerloch: Liebesgeschichte im Lokal

Wirte auf den Fildern: Masaniello in Degerloch Liebesgeschichte im Lokal

Es war ein Vanilleeis mit Erdbeeren, das Angelo und Kaśka Nasprato zusammenbrachte. Seitdem leiten die beiden das Restaurant Masaniello auf der Waldau in Degerloch. Wir haben die beiden getroffen und uns die Geschichte erzählen lassen.
Wirte auf den Fildern: La Piazzetta in Stuttgart-Möhringen: Kleiner Platz mit viel Pizza und Pasta

Wirte auf den Fildern: La Piazzetta in Stuttgart-Möhringen Kleiner Platz mit viel Pizza und Pasta

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. Dieses Mal haben wir hinter die Kulissen von La Piazzetta in Stuttgart-Möhringen geschaut. Die Inhaberin Rita Guerra-Sirone kam damals eigentlich nur nach Deutschland, um ihre Schwester zu besuchen.
Wirte auf den Fildern: Rembrandtstuben in Stuttgart-Möhringen: Wenn Liebe durch den Magen geht

Wirte auf den Fildern: Rembrandtstuben in Stuttgart-Möhringen Wenn Liebe durch den Magen geht

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. In diesem Teil sind wir zu Besuch in den Rembrandtstuben in Stuttgart-Möhringen. Das Ehepaar Shkelzen und Mirivete Badalli ist den Weg in die Gastronomie gemeinsam gegangen.
Wirte auf den Fildern – Gasthof zur Sonne: Der Betrieb bleibt in Familienhand

Wirte auf den Fildern – Gasthof zur Sonne Der Betrieb bleibt in Familienhand

Für Walter Stoll war immer klar, dass er eines Tages den Gasthof zur Sonne in Plieningen von seinen Eltern übernehmen wird. Obwohl er als Wirt viel Papierkram erledigen muss, gibt es eine Tätigkeit in der Küche, die er nach wie vor täglich ausübt...
Wirte auf den Fildern: der Maulwurf in Stuttgart-Vaihingen: Seefeste Bierexpertin schätzt die Unabhängigkeit

Wirte auf den Fildern: der Maulwurf in Stuttgart-Vaihingen Seefeste Bierexpertin schätzt die Unabhängigkeit

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. In diesem Teil geht es um Barbara Schreiber, die Bierexpertin in der Kneipe Maulwurf in Stuttgart-Vaihingen. Sie hat auch schon auf einem Kreuzfahrtschiff gearbeitet.
Wirte auf den Fildern: Con Cuore und Pro Arte: Eine Zweitkarriere im Familienbund

Wirte auf den Fildern: Con Cuore und Pro Arte Eine Zweitkarriere im Familienbund

Eine Familie, zwei Lokale: Im „Con Cuore“ in Heumaden und im „Pro Arte“ in Sillenbuch werden mediterrane Speisen serviert. Wer hier isst, denkt nicht selten, dass Italiener am Werk sind – fälschlicherweise.
Wirte auf den Fildern: Hotel-Restaurant Lindenhof in Möhringen: Japaner im Orientexpress und Schwaben im Lindenhof

Wirte auf den Fildern: Hotel-Restaurant Lindenhof in Möhringen Japaner im Orientexpress und Schwaben im Lindenhof

In einer Serie stellen wir die Wirte auf den Fildern vor. Heute: Walter Schweizer und das Hotel-Restaurant Lindenhof in Stuttgart-Möhringen. Bei dem Gastronomen liegen das Talent und die Freude am Kochen in der Familie.
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