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Als Croissant, mit Spargel oder Erdbeeren: Döner wird zum Food Hype

Vom Imbiss-Klassiker zum Trend-Snack Als Croissant, mit Spargel oder Erdbeeren: Döner wird zum Food Hype

Er ist Kult-Snack und mittlerweile Projektionsfläche für immer wildere Ideen: Vom Döner-Croissant über Spargel im Fladenbrot bis hin zum Schoko- oder Erdbeer-Döner zeigt sich, wie experimentierfreudig Deutschlands Imbisskultur geworden ist. 14.04.2026
Warum ist Skyr überall ausverkauft? – Das ist der Grund

Skyr-Krise in Deutschland Warum ist Skyr überall ausverkauft? – Das ist der Grund

Skyr ist in einigen deutschen Supermärkten derzeit Mangelware. Doch was hat zu diesem plötzlichen Engpass geführt? 11.03.2026
Korean Kitchen, chinesisches Streetfood, Matcha Pop-up – das ist neu im Kessel

Neueröffnungen im Januar 2026 Korean Kitchen, chinesisches Streetfood, Matcha Pop-up – das ist neu im Kessel

Von asiatischem Brunch, über Tiramisu im Milaneo bis hin zu traditionellem Matcha am Marienplatz. Das neue Jahr ist mit einigen Neueröffnungen gestartet. Wir haben den Überblick. 02.02.2026
In diesem Food-Trailer lebt der Zauber der veganen Orient-Küche

Geheimtipp in Ostfildern In diesem Food-Trailer lebt der Zauber der veganen Orient-Küche

Mit Falafel und libanesischen Eintöpfen verwöhnt Fadel Sahyoun die Gäste in seinem Food Trailer im Scharnhauser Park. Er baut kulinarische Brücken zwischen Kulturen. 14.01.2026
Mehr Fertiggerichte in Deutschland hergestellt

Wirtschaft Mehr Fertiggerichte in Deutschland hergestellt

Immer mehr Fertiggerichte werden in Deutschland produziert - vor allem Nudelgerichte. Aber wie viel Zeit verbringen wir im Schnitt mit Essenszubereitung? 14.01.2026
Beliebter Foodtruck kommt zurück in den Kessel

Philly-Cheese-Sandwiches Beliebter Foodtruck kommt zurück in den Kessel

In Stuttgart gibt es demnächst wieder leckere Sandwiches in bester Qualität. Wir verraten wann und wo. 31.10.2025
Veganes Leben schmackhaft machen

Vegan Street Day in Stuttgart Veganes Leben schmackhaft machen

Beim Vegan Street Day auf dem Marktplatz überzeugen prominente Köche, dass der Verzicht von Fleisch den Genuss beim Essen nicht schmälert. 09.06.2025
Wo die Ente atmet wie ein Rotwein

Kulinart in Stuttgart Wo die Ente atmet wie ein Rotwein

Die Messe Kulinart stimuliert mal wieder die Lust auf kulinarische Entdeckerfreuden, kitzelt in der Stuttgarter Phoenixhalle aber auch die Gaumen verwöhnter Stammkunden. 17.11.2024
Barfood macht den Gast glücklich – und auch den Wirt

Lupin, Oscho und Apotheke in Stuttgart Barfood macht den Gast glücklich – und auch den Wirt

Probleme gibt es in der Gastronomie einige, manche Stuttgarter Lokale haben einfache Lösungen dafür gefunden. Im Lupin und im Osho sowie in der Apotheke werden unkomplizierte Gerichte zu günstigen Preisen angeboten. Nicht nur das Personal hat damit weniger Stress. 08.08.2024
Fantastische Stimmung trotz hoher Preise

Schlemmen am See in Böblingen Fantastische Stimmung trotz hoher Preise

Für fünf Tage wurden die Ufer des Unteren Sees in Böblingen zur Genussmeile. An diesem Sonntag geht Schlemmen am See zu Ende. Rund 60 000 Besucherinnen und Besucher hat das Event angelockt. Die haben teils jedoch einen Kritikpunkt: die Preise. 21.07.2024
„Ich möchte stets an die Grenzen gehen“

Fotograf aus Waiblingen „Ich möchte stets an die Grenzen gehen“

Der Waiblinger Werbefotograf Peter Oppenländer gehört weltweit zu den besten seiner Branche. Er ist immer auf der Suche nach der besonderen Aufnahme. Jetzt stellt er in Kernen einige seiner Werke aus. Wer steckt hinter den faszinierenden Motiven? 06.07.2024
Simon Riethmüllers neapolitanische Pizzen sind im Netz der Renner

Bisslepizzapizza auf Instagram Simon Riethmüllers neapolitanische Pizzen sind im Netz der Renner

Ein Weil der Städter hat sich in die Kunst des Pizzabackens hineingefuchst – und teilt seine bunten Kreationen auf Instagram. Dort hat er eine kleine Community um sich versammelt. 06.11.2023
Lebensmittel für schöne Haut: Dieses Food sorgt für den perfekten Glow

Gesunde Ernährung Lebensmittel für schöne Haut: Dieses Food sorgt für den perfekten Glow

Für schöne Haut und Haare, braucht der Körper Hilfe von innen – und zwar in Form von der richtigen Ernährung. Was fördert reine Haut, was schadet ihr, und welche Nährstoffe braucht die Haut? 20.03.2023
Machen Sie auch mal etwas Sinnloses?

Zooey Deschanel im Gespräch Machen Sie auch mal etwas Sinnloses?

Die US-Amerikanerin Zooey Deschanel verzauberte in der Serie „New Girl“ und nun wieder als Sängerin ihrer Band She & Him. Ein Gespräch über Musik, Vorbilder, ob sie das Gefühl von Langeweile kennt und warum sie jetzt auch noch Food-Aktivistin ist. 20.07.2022
Reisen, um zu essen

Wie findet man Restaurants auf Reisen? Reisen, um zu essen

Pofesen auf der Alm, Haggis in Schottland, Vada Pav in Mumbai. Nirgendwo schmeckt das Essen besser als auf Reisen. Ein Plädoyer für den Genuss unterwegs. Und fürs Reisen, um zu essen. Und der Frage: Wie findet man die echten Tipps? 27.06.2022
Nachhaltige Food-Trends auf dem Keltenhof

Messe in Filderstadt Nachhaltige Food-Trends auf dem Keltenhof

Auf dem Keltenhof in Filderstadt haben sich am Wochenende Food-Manufakturen getroffen, denen eine nachhaltige Erzeugung wichtig ist. Was sind die derzeitigen Trends? 27.06.2022
Die Genießer trotzen dem Virus

Messe Speis & Trank in Fellbach Die Genießer trotzen dem Virus

Eine Food-Messe in Corona-Zeiten? Die Speis & Trank in der Alten Kelter Fellbach hat gezeigt, wie das funktionieren kann. Wie unser Redakteur den Besuch der Messe erlebt hat: 18.10.2020
„Kurz mal Kunst gucken“ klappt hier nicht

13. Triennale in Fellbach „Kurz mal Kunst gucken“ klappt hier nicht

Die Kleinplastik-Schau ist mit dem publikumsnahen Thema „Food“ aktueller denn je – fordert von Besuchern aber viel Denkarbeit. 12.06.2016
Kunst zum Anfassen und Kosten

Schweinespeck als Kunstobjekt Kunst zum Anfassen und Kosten

Der Triennale-Künstler Arpad Dobriban stellt schon vor dem Veranstaltungsauftakt in der städtischen Galerie in Fellbach aus. Das Schild „Bitte nicht berühren“ kommt bei ihm nicht zum Einsatz. 22.05.2016