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Lebensmittel
Lebensmittel
Kann man sie noch verwenden?
Abgelaufene Hefe
Wie es sich mit der Haltbarkeit von Hefe verhält und ob Sie diese nach dem Ablaufdatum noch verwenden können, erfahren Sie hier.
Coranavirus und Internet
Das Online-Banking boomt
Die Krise hat zu einer erhöhten Nutzung digitaler Dienste geführt. Viele Menschen wollen das Angebot weiter nutzen.
Corona-Pandemie bringt neue Kunden
Waiblinger Turnhalle wird zu Tafelladen
Bananen, Lauch und Tiefkühlpizza statt Ballspiele und Geräteturnen: In einer Sporthalle des Waiblinger Staufer-Schulzentrums werden bis zum Ende der Sommerferien günstige Lebensmittel verkauft.
Genuss und Lebensmittel
Goldstandard Butter
In Deutschland wird das meist aus dem Rahm von Milch hergestellte Streichfett oft verteufelt: macht dick und verursacht Schlaganfälle. Das stimmt nicht, wenn das Kuhfutter grün und kräutersatt ist.
Erdbeersaison
Erdbeeren richtig lagern
Sommer ist Erdbeerzeit! Doch wie lange halten sich frische Erdbeeren? Hier finden Sie Tipps, wie Sie Erdbeeren richtig lagern, aufbewahren und frisch halten.
Mindesthaltbarkeitsdatum
Kann man abgelaufenes Bier trinken?
Alle Fragen zur Genießbarkeit und Verwendung von abgelaufenem Bier haben wir Ihnen in diesem Artikel zusammengefasst.
KitKat in der Kritik
Schokoriegel zur Mogelpackung des Jahres gekürt
Der beliebte „KitKat Chunky Schokoriegel“ ist zur Mogelpackung des Jahres gekürt worden – alles andere als ein ehrenwerter Titel.
Erdbeersaison
Erdbeeren einfrieren – So geht’s
Um die süßen Früchte auch außerhalb der Saison von Mai bis August zu genießen, können Sie Erdbeeren einfrieren. Das geht ganz einfach. Wir haben eine Anleitung und wertvolle Tipps für Sie zusammengefasst.
Verbraucherpreise
Der Ölpreisrutsch drückt die Inflationsrate
Die Corona-Krise hat den Rückgang von Heizöl- und Spritpreisen beschleunigt. Gleichzeitig verteuert sie frisches Obst und Gemüse.
Spargelsaison
Kann man Spargel aufwärmen?
Einem Mythos zufolge soll man Spargel nicht wieder aufwärmen. Aber stimmt das überhaupt? Und worauf sollte man dabei achten? Wir verraten es.
Lebensmittel
Warum wird Hackfleisch grau? - Ursache und Haltbarkeit
Hackfleisch verfärbt sich oft schon nach kurzer Zeit stellenweise gräulich. Was dahinter steckt und wie sich die Verfärbungen auf die Genießbarkeit auswirken, erfahren sie hier.
Spargelsaison
Spargel lagern und aufbewahren für mehr Frische
Beim Einkauf in der Spargelzeit stellt sich oft die Frage: Wie lange hält sich Spargel eigentlich? Wir geben Tipps, wie Sie weißen und grünen Spargel richtig lagern, damit er möglichst lange frisch und knackig bleibt.
Coronavirus
Hamsterkäufe lassen nach
Toilettenpapier, Nudel und Reis sind in der Coronakrise gefragt. Doch zuletzt gingen die Verkaufszahlen zurück. Aber bedeutet das wirklich, dass sie Nachfrage abnimmt?
Spargelsaison
Spargel einfrieren – So einfach geht’s!
Die Spargelsaison ist kurz, wird in Deutschland aber jedes Jahr herbeigesehnt. Sie können das beliebte Gemüse auch außerhalb der Saison genießen, indem Sie den Spargel einfrieren. Wir zeigen, was dabei zu beachten ist.
Verbraucherrechte
Das gilt beim Online-Einkauf von Lebensmitteln
Der Onlinehandel mit Lebensmitteln wächst während der Corona-Krise rasant. Doch haben Kunden hier die gleichen Rechte wie beim Onlinekauf von Kleidung oder Elektroartikeln? Die wichtigsten Fragen im Überblick.
Coronavirus
Fildertafel erfährt nach einem Hilferuf großen Zuspruch
Der Abgabestelle für Lebensmittel ist viel Unterstützung zuteil geworden, nachdem sie einen Hilferuf abgesetzt hatte. Das sei ein schönes Zeichen in einer schwierigen Zeit. Trotzdem hat das Bangen kein Ende.
Wegen Corona
Muss man Einkäufe und Lebensmittel desinfizieren?
Die Verunsicherung beim Einkaufen ist groß. Spuckschutz an den Kassen, Abstandslinien auf dem Boden und Kunden mit Mundschutz und Handschuhen. Doch was ist mit den Lebensmitteln und Verpackungen? Muss man die Einkäufe jetzt desinfizieren?
Corona-Krise
Lebensmittel länger frisch halten
Um den Vorrat an frischen Lebensmitteln länger haltbar zu machen, gibt es den einen oder anderen Trick. Hier eine Übersicht.
Obstbauern aus Rielingshausen fragen sich
Wer erntet Erdbeeren und Spargel?
Die Obstbauern Jürgen Stirm und Jens Eisenmann hoffen, die Erdbeerernte mit Arbeitskräften bestreiten zu können. Die Corona-Krise mit ihren geschlossenen Grenzen verhindert die Einreise der Saisonarbeiter.
Lebensmittel richtig lagern
Obst und Gemüse richtig lagern – Die wichtigsten Regeln
Bei der richtigen Lagerung bleiben Obst und Gemüse lange frisch und die Nährstoffe erhalten. Welches Obst und Gemüse Sie im Kühlschrank, Obstkorb oder lieber im Keller lagern, erfahren Sie hier.
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