Bei Topfkräutern aus dem Supermarkt werden immer wieder hohe Pestizidbelastungen gemessen. Aus Samen können leicht eigene Pflanzen gezogen werden. Während Petersilie, Kerbel oder Kresse schon jetzt im Freien ausgesät werden können, zieht man Mittelmeerkräuter in der Wohnung vor. Hierzu werden die Löcher in Tontöpfen oder Balkonkästen mit Tonscherben abgedeckt, dann kommt eine Schicht Sand oder Lavagranulat darüber, damit das Gießwasser besser abfließen kann. Denn Staunässe mögen Kräuter nicht. (Foto: StN)
Bild von