Nachgekocht aus „The River Café“Risotto mit Fenchel und Wodka
Ruth Rogers und Rose Gray: River Café.Gebunden, ca. 900 Seiten, 62 Euro.Übersetzung: Ulrike Becker und Johanna Hofer vonLobenstein. Mit einer Einleitung von Christian Seiler. www.echtzeit.ch (Foto: Verlag)