Rezept der Woche
: Schwäbische Kürbissuppe

Einmal pro Woche veröffentlichen wir das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Heute verrät uns Elke Wagner aus dem Ochsen in Uhlbach ein Rezept für eine schwäbische Kürbissuppe – obwohl der Kürbis in der schwäbischen Küche ihrer Kindheit keine Rolle gespielt hat.