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Kochshow in Sat.1
Wer ist bei The Taste raus?

In Sat.1 duellieren sich erneut vier Teams am Herd. Gesucht wird der beste Nachwuchskoch Deutschlands.
Von
Lotta Wellnitz, Anna-Sophie Kächele
Stuttgart
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Frank Rosin, Alexander Kumptner, Alexander Herrmann und Tim Raue

SAT.1/Jens Hartmann

In der neuen Staffel von „The Taste“ in Sat.1 geht es wieder heiß her. Gesucht wird das beste Kochtalent Deutschlands. Vier Teams, gecoacht von namhaften Starköchen, duellieren sich bereits zum zwölften Mal vor dem TV-Publikum. In der jüngsten Folge am 29. November musste eine Kandidatin die Show verlassen - und zwar Vishi Parameswaran.

Gastjuror bringt besondere Aufgabe mit

In der sechsten Folge der aktuellen Staffel wollte Gastjuror Hao Jin den Umgang der Kochtalente mit asiatischen Aromen testen. Der aus der chinesischen Provinz Zhejiang stammende Koch brachte das Thema "Willkommen in Asien" mit. Es wurde gelost, welches Team einen Genuss-Löffel mit "Schwein", "Geflügel", "Meeresfrüchten" oder "Tofu" zubereitet. 

  • Alexander Herrmann zieht das "Geflügel"-Los. Er schickt zur Verkostung den Löffel von Dennis Börner ins Rennen mit einem Löffel mit Hähnchenkeule mit Chili, Erdnuss und Sojabohne.
  • Tim Raue zieht das "Schwein"-Los und wählt Mary Anne Penaloza Villafuertes Löffel mit Schweinenacken, Spitzkohl, Frühlingszwiebel und Koriander zur Verkostung aus.
  • Frank Rosin zieht das "Tofu"-Los und schickt Daniel Schymkowitzs Löffel mit Tofu, Reis, Pak Choi, Panko und Miso ins Rennen.
  • Alex Kumptner zieht das "Meeresfrüchte"-Los. Auf Michi Schurrs Löffel ist Kaisergranat mit Glasnudel, Karotte und Ingwer.

    • Im Solokochen war dann das Können der Kandidaten mit asiatischen Zutaten wie Frühlingszwiebeln, getrockneten Shiitake (Wasserspinat) oder Koriander gefragt. 

    Als bester Löffel wurde der von Dennis Börner (Team Gelb) mit Hähnchenkeule mit Chili, Erdnuss und Sojabohne gewählt. gekürt. Der schlechteste war Michi Schurrs Löffel (Team Grün) mit Kaisergranat mit Glasnudel, Karotte und Ingwer. 

    Dennis Sommerrollen kamen bei der Verkostung nicht gut an und der Koch erhielt von allen Coaches vier rote Sterne. Dadurch dass er den besten Löffel im Teamkochen liefern konnte, ist er dennoch weiter. Stattdessen muss Vishi Parameswaran die Sendung verlassen.  

    Worum geht es bei The Taste?

    Schon seit dem Jahr 2013 gibt es das Erfolgsformat bei Sat.1. Das Prinzip ähnelt dem einer Castingshow für Gesangstalente. Köchinnen und Köche - ob Profi oder Hobbykoch ist egal - bewerben sich um einen Platz in den vier Teams. Dem Gewinner oder der Gewinnerin winken ein Preisgeld von 50.000 Euro sowie ein eigenes Kochbuch. In diesem Jahr besteht die Jury aus den Köchen Tim Raue, Alexander Kumptner, Frank Rosin und Alexander Herrmann. In den füheren Staffeln war die Jury auch schon anders besetzt. In der Vergangenheit bewerteten unter anderem Tim Mälzer oder Roland Trettl die Speisen.

    Der eigentliche Clou der Sendung: die Kandidatinnen und Kandidaten kochen pro Runde für jeden Juror einen Löffel. Feinarbeit und mundgerechte Happen sind also gewünscht. Jede Folge hat ein eigenes Thema, das ein Gastjuror mitbringt, und gliedert sich in eine Team-Runde, ein Kochrunde mit einer "Geheimzutaten" und das Entscheidungskochen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden anhand von roten und goldenen Sternen bewertet. Am Entscheidungskochen müssen nur die Kandidaten teilnehmen, die mit einem roten Stern bewertet wurden. Letztlich entscheidet der Gastjuror mit seiner Wertung, wer aus der Show fliegt.

    Wann wird die Sendung ausgestrahlt?

    Die Folgen von The Taste werden mittwochs zur Primetime ausgestrahlt. Ein Überblick: 

  • Folge 1: Mittwoch, 25. Oktober 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 2: Mittwoch, 1. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 3: Mittwoch, 8. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 4: Mittwoch, 15. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 5: Mittwoch, 22. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 6: Mittwoch, 29. November 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 7: Mittwoch, 6. Dezember 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 8: Mittwoch, 13. Dezember 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1
  • Folge 9: Mittwoch, 20. Dezember 2023, um 20:15 Uhr in SAT.1

    • Das sind die aktuellen Teams

    Derzeit sind die vier Teams wie folgt besetzt: 

  • Team Gelb (Alexander Herrmann): Dennis Börner, Pia Hautzer
  • Team Grün (Alex Kumptner): Michi Schurr, Mona Hiermaier
  • Team Blau (Frank Rosin): Daniel Schymkowitz, Kathrin Kotzybik
  • Team Rot (Tim Raue): Nina Meyer, Mary Anne Penaloza Villafuerte, Hannes Maltzan (Wechsel von Frank Rosin durch Kandidatenjoker)

    • Diese Kandidaten sind hingegen schon ausgeschieden:

  • Mariia Galchenko (Team Rot)
  • Jakob Essler (Team Gelb)
  • Heval Dogan (Team Blau)
  • Kea Bründl (Team Gelb)
  • Benni Özgöz (Team Grün)
  • Diego Duarte (Team Gelb)
  • Vishi Parameswaran (Team Grün)

    • Die nächste Folge (7) von "The Taste" 2023 läuft am Mittwoch 6. Dezember 2023, ab 20.15 Uhr auf Sat.1. Alle Folgen können auch auf der Plattform Joyn gestreamt werden.