Hinter den Kulissen: Wo findet „Das große Backen“ statt?
"Das große Backen"-Team v.l.n.r.: Christian Hümbs, Enie van de Meiklokjes und Bettina Schliephake-Burchardt
Seven.One/Claudius Pflug„Das große Backen“ begeistert seit 2013 Zuschauer in ganz Deutschland. In der beliebten Sendung treten ambitionierte Hobbybäcker gegeneinander an, um die kunstvollsten Torten und Gebäckstücke zu kreieren. Die Erfolgsshow, die inzwischen auf eine lange Geschichte zurückblickt, hat seit ihrer Entstehung nicht nur eine Vielzahl talentierter Bäcker hervorgebracht, sondern auch zwei besondere Drehorte in Brandenburg ins Rampenlicht gerückt.
Schloss Stülpe: Hier wird „Das große Backen“ gedreht
Seit der 6. Staffel im Jahr 2018 wird „Das große Backen“ auf dem Gelände des Schloss Stülpe in Nuthe-Urstromtal, Brandenburg, gedreht. Das Schloss, das 1754 erbaut wurde, liegt etwa 60 Kilometer südlich von Berlin und zeichnet sich durch seinen historischen Charme und die idyllische Umgebung aus. Obwohl das Schloss selbst als Luxushotel mit Vier-Sterne-Komfort fungiert, wird die Sendung nicht innerhalb des historischen Gemäuers produziert. Stattdessen dient ein Zelt auf dem Schlossgelände als Studio.
Das Schloss Stülpe wird auf seiner Webseite als „schön klein und sehr fein“ beschrieben und lädt seine Gäste ein, sich für ein paar Tage wie Schlossherren und -herrinnen zu fühlen. Neben der Show können hier auch Tagungen, Hochzeiten oder Fotoshootings organisiert werden.
Gedreht wurden die aktuellen Folgen von „Das große Backen“ übrigens bereits im Mai und Juni. Seit 28. August können Fans den Hobbybäckern wieder beim Kampf um den Goldenen Cupcake zuschauen. In einem anderen Text haben wir bereits berichtet, was nach der Sendung mit den Torten passiert.
Wo wurde „Das große Backen“ früher gedreht?
Vor der Verlagerung nach Stülpe diente das Schloss Herzfelde in der Uckermark bis 2017 als Kulisse für „Das große Backen“. Auch hier wurde die Sendung nicht im Inneren des Schlosses, sondern in einem Zelt auf dem Schlossgelände gedreht. Das Schloss Herzfelde, in der idyllischen brandenburgischen Landschaft gelegen, bot einen ebenso stimmungsvollen Rahmen für die Sendung und wurde für seine historische Atmosphäre geschätzt.
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Was ist „Das große Backen“?
„Das große Backen“ ist ein beliebtes Backformat, das in jeder Staffel neue Herausforderungen für die Teilnehmer bereithält. Unter der strengen, aber wohlwollenden Aufsicht der Juroren stellen die Kandidaten ihre Fähigkeiten unter Beweis. Dabei gehören aufwendige Tortenkreationen ebenso zum Programm wie traditionelle Gebäckstücke.
Bewertet werden die Kunstwerke von Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs, zwei bekannten Größen aus der Welt der Patisserie. Der Sieger der Staffel darf sich nicht nur über ein Preisgeld, sondern auch über ein eigenes Backbuch sowie den begehrten „Goldenen Cupcake“ freuen.
Die Mischung aus Wettkampf, Kreativität und der Begeisterung für das Backen macht „Das große Backen“ zu einem festen Bestandteil der deutschen Fernsehwelt. Die malerischen Drehorte in Brandenburg tragen entscheidend dazu bei, dass sich das Format in dieser Form seit Jahren großer Beliebtheit erfreut.