2. Themen
  4. P

  6. Pilze

Pilze

Delikatessen im eigenen Garten: Trüffel selber züchten

Delikatessen im eigenen Garten Trüffel selber züchten

Echte Trüffel gelten als Delikatesse, nur reichen Gourmets vorbehalten. Dabei ist der Anbau kein Hexenwerk. Einzig viel Geduld sollten potenzielle Trüffelzüchter mitbringen. Ein Selbstversuch unter Anleitung.
Pilze im Schwäbischen Wald: Manche sind ein Hochgenuss, andere hochgiftig

Pilze im Schwäbischen Wald Manche sind ein Hochgenuss, andere hoch giftig

Pilzsammler können sich in diesem Jahr über reiche Beute freuen. Doch welche Pilze abseits von Marone, Steinpilz und Co. sind essbar – und welche nicht? Unsere Bildergalerie zeigt Beispiele aus einer Ausstellung in Großerlach.
Unser Quiz zur Pilzsaison: Was wissen Sie über Pilze?

Unser Quiz zur Pilzsaison Was wissen Sie über Pilze?

Im September und Oktober ist Hauptsaison für Pilzsammler. Sammeln sollte allerding nur, wer sich gut auskennt. Denn so gut wie jeder essbare Pilz hat einen ungenießbaren oder sogar giftigen Doppelgänger.
Ratgeber – Pilzvergiftung: Bei möglicher Pilzvergiftung immer ärztlichen Rat einholen

Ratgeber – Pilzvergiftung Bei möglicher Pilzvergiftung immer ärztlichen Rat einholen

Bei einer Pilzvergiftung zählt jede Minute. Auf keinen Fall sollte man versuchen, sich selbst zu kurieren, sondern sofort die Notrufnummer 112 wählen und einen Arzt aufsuchen. Was Betroffene und Angehörige unbedingt tun sollen, erklären Experten.
Pilzvergiftung: Bei diesen Symptomen herrscht Lebensgefahr

Pilzvergiftung Bei diesen Symptomen herrscht Lebensgefahr

In Nordrhein-Westfalen ist eine 28-jährige Frau gestorben, nachdem sie einen Knollenblätterpilz gegessen hat. Wir sprachen mit dem Klinischen Toxikologen Florian Eyer über die Gefährlichkeit dieses und anderer Pilze sowie die Häufigkeit von Pilzvergiftungen in Deutschland.
Pilze: Pilze – die heimlichen Herrscher der Welt

Pilze Pilze – die heimlichen Herrscher der Welt

Pilze gehören zu den ältesten und vielfältigsten Organismen. Ohne sie würde das Leben auf der Erde an sich selbst ersticken. Wir haben die erstaunlichsten Fakten über Pilze zusammengetragen.
33 Jahre nach Tschernobyl-Katastrophe: Bayerische Wildpilze noch immer stark radioaktiv belastet

33 Jahre nach Tschernobyl-Katastrophe Bayerische Wildpilze noch immer stark radioaktiv belastet

Mehr als drei Jahrzehnte nach dem Reaktorkatastrophe von Tschernobyl sind manche Wildpilze in Bayern noch immer stark radioaktiv belastet. Teilweise übersteigen sie den zulässigen Höchstwert um das Vierfache.
Pilzsaison: Es muss nicht immer Steinpilz sein

Pilzsaison Es muss nicht immer Steinpilz sein

2019 ist eine gute Pilzsaison, doch viele Sammler stürzen sich nur auf Steinpilze und Pfifferlinge. Ein Fehler.
Entdeckung in Stuttgart-Sillenbuch: Wachsen Tintenfische im Eichenhain?

Entdeckung in Stuttgart-Sillenbuch Wachsen Tintenfische im Eichenhain?

Was ist denn das? Spaziergänger haben im Naturschutzgebiet Eichenhain in Stuttgart-Sillenbuch eine äußerst kuriose Entdeckung gemacht. Wir haben herausgefunden, was dahinter steckt.
Hauptzollamt Lörrach: Pilze an Grenze beschlagnahmt – Seniorenheim im Glück

Hauptzollamt Lörrach Pilze an Grenze beschlagnahmt – Seniorenheim im Glück

Ein Schweizer will mit mehr als drei Kilogramm Pilzen in sein Heimatland reisen – in Deutschland darf allerdings nur ein Kilogramm pro Tag und Person gesammelt werden.
Luke Perry: Der ungewöhnliche Wunsch für seine Bestattung

Luke Perry Der ungewöhnliche Wunsch für seine Bestattung

Einer von Luke Perrys letzten Wünschen war eine umweltfreundliche Bestattung. Details hat seine Tochter nun auf Instagram verraten.
Keime im Büro: Hier drohen die Krankmacher

Keime im Büro Hier drohen die Krankmacher

Der Arbeitsplatz gilt als potenzielle Ansteckungszone: Mit diesen einfachen Hygiene-Tipps schützen Sie sich im Büro vor den fiesen Krankheitserregern.
Baden-Württemberg: Immer mehr Menschen wählen den Giftnotruf

Baden-Württemberg Immer mehr Menschen wählen den Giftnotruf

Giftige Pilze, zu viel verschluckte Tabletten oder ein Schluck aus der Waschmittelflasche - wer Angst vor einer Vergiftung hat, kann erst mal zum Telefon greifen.
Pilzernte im Rems-Murr-Kreis: Darum bleibt der Korb in diesem Jahr leer

Pilzernte im Rems-Murr-Kreis Darum bleibt der Korb in diesem Jahr leer

Trockenheit und warme Temperaturen verhindern das Wachstum von Steinpilzen, Pfifferlingen und anderen Speisepilzen. Weil es schlicht an Anschauungsobjekten fehlt, fällt auch die große Pilzausstellung in Großerlach aus.
Pilze im Rems-Murr-Kreis: Echte Wildpilze sind dem Gastronom zu heikel

Pilze im Rems-Murr-Kreis Echte Wildpilze sind dem Gastronom zu heikel

Pilze bereichern jede Speisekarte, sagt Markus Polinski. Der Wirt und Küchenchef des Restaurants Lamm in Hebsack erklärt, warum die Pilze, die er verwendet, nicht aus dem Wald nebenan stammen.
Pilze als Rohstoff: Alleskönner mit Pilzkopf

Pilze als Rohstoff Alleskönner mit Pilzkopf

Essbar oder nicht essbar? Das ist in manchen Fällen gar nicht die Frage. Denn Pilze sind mehr als nur ein Nahrungsmittel – sie dienen auch als Basis für Farbe, Leder oder Papier.
Beginn der Pilzsaison: Worauf man bei der Pilzsuche achten sollte

Beginn der Pilzsaison Worauf man bei der Pilzsuche achten sollte

Trotz lang anhaltender Trockenheit könnte die Saison für die Pilzernte noch gut werden. Dies hängt im Wesentlichen davon ab, wie viel es im Herbst regnet. Doch für die richtige Pilzernte gibt es einiges zu beachten.
Waldshut: Männer sammeln zu viele Pilze und müssen Strafe zahlen

Waldshut Männer sammeln zu viele Pilze und müssen Strafe zahlen

Zwei Männer haben bei Waldshut ihren Kofferraum mit Pilzen beladen. Einem Zeugen fiel die große Menge auf – er verständigte die Polizei.
Baden-Württemberg: Magere Pilzausbeute in dieser Saison

Baden-Württemberg Magere Pilzausbeute in dieser Saison

Der trockene Sommer sorgt für leere Pilzkörbe. Sammler müssen im Südwesten in diesem Jahr auch unter Blättern suchen. Experten warnen davor, unbekannte Pilze zu verzehren.
Gefährlicher Parasit: Fuchsbandwurm ist weit verbreitet

Gefährlicher Parasit Fuchsbandwurm ist weit verbreitet

Am Ende des Sommers beginnt die Beeren- und Pilzsaison. Damit verbunden ist oft die Angst, sich mit dem Fuchsbandwurm anzustecken. Wie gefährlich ist der Parasit, wie hoch das Risiko, sich beim Sammeln von Beeren, Kräutern oder Pilzen anzustecken?
Neue Artikel
stuttgarter-nachrichten.de wurde gerade aktualisiert. Wollen Sie die Seite neu laden?
schließen Neu laden