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STN+STN+Frauen in der Gastronomie
Die junge Wilde

Simone Kubitzek, die Junior Sous Chefin des Restaurants Aqua in Wolfsburg, hat als zweite Frau in 18 Jahren den renommierten Award „Junge Wilde“ gewonnen. Ihren Erfolg hat sie nicht nur ihrem Talent und ihrer Kreativität zu verdanken.
Von
Susanne Hamann
Stuttgart
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Simone Kubitzek kocht im Wolfsburger Restaurant Aqua.

Marc Beierstedt /The Ritz Carlton
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